治小兒肺炎

將柚子吃完(wan)后留皮晾(liang)干，放進鍋里(li)幾塊(kuai)加水(shui)一(yi)起(qi)煮(zhu)，塊(kuai)不要太小否則藥效減少，適(shi)中即可(ke)。水(shui)不要太多和(he)熬(ao)中藥一(yi)樣，連開幾次(ci)后，把煮(zhu)的湯倒(dao)進碗里(li)給(gei)患兒喝(he)下(xia)，連喝(he)幾次(ci)就(jiu)會(hui)有所改善。

治療凍瘡

柚子皮(pi)能(neng)消腫止痛，也能(neng)活血，平時人們冬天(tian)(tian)出現凍瘡時，可以直接用柚子皮(pi)進行治療，治療的時候可以把(ba)干燥的柚子皮(pi)與幾(ji)個干辣椒(jiao)放(fang)在一起(qi)，加清水一起(qi)煮開，再熬制半小時，取出液體(ti)以后(hou)直接涂(tu)抹(mo)在長(chang)有凍瘡的部位(wei)，每天(tian)(tian)可以涂(tu)抹(mo)3到4次，就能讓(rang)凍瘡引起的腫痛癥狀(zhuang)明顯減輕。

炒菜

削干凈柚子(zi)皮(pi)后(hou)切塊，用清(qing)水(shui)浸泡數小(xiao)時(shi)后(hou)撈出瀝干水(shui)分(fen)，燒(shao)熱鍋倒入(ru)(ru)油放入(ru)(ru)姜(jiang)絲、大蒜、干辣椒爆出香味，再把柚子(zi)皮(pi)倒入(ru)(ru)翻(fan)炒。炒均勻后(hou)倒入(ru)(ru)調料翻(fan)炒片刻，加入(ru)(ru)少了開(kai)水(shui)蓋上(shang)鍋蓋燜幾分(fen)鐘，待水(shui)燒(shao)開(kai)后(hou)煎炒，柚子(zi)皮(pi)看似(si)軟(ruan)爛時(shi)即可上(shang)菜。

柚皮糖

把(ba)柚子(zi)皮(pi)(pi)的(de)表皮(pi)(pi)削掉然后把(ba)柚子(zi)皮(pi)(pi)橫著切成條(tiao)狀(zhuang)，厚(hou)度適中。放在開水(shui)(shui)中煮(zhu)一下，然后再放到涼水(shui)(shui)里(li)浸(jin)泡一兩天(tian)，期間要(yao)換一兩次水(shui)(shui)，換水(shui)(shui)時(shi)注意要(yao)先擰掉皮(pi)(pi)中的(de)水(shui)(shui)分，再倒進新的(de)水(shui)(shui)。一兩天(tian)后，撈出去水(shui)(shui)晾干備用。然后準備一些白糖(tang)，煮(zhu)化成水(shui)(shui)后再把(ba)柚子(zi)皮(pi)(pi)放進鍋中一起煮(zhu)，待糖(tang)膠全部覆蓋柚子(zi)皮(pi)(pi)后取出，這(zhe)樣就好吃(chi)的(de)柚皮(pi)(pi)糖(tang)就制作好了(le)。

柚皮釀

做法同柚皮糖一樣，把皮(pi)削干凈后(hou)(hou)切成大(da)小(xiao)均勻的三角形(xing)，然(ran)后(hou)(hou)每一塊都用到切開中心，然(ran)后(hou)(hou)再用做(zuo)好的肉餡填進(jin)去放進(jin)鍋里(li)煮熟后(hou)(hou)即可上菜。

防蟲

柚(you)子皮(pi)中含(han)有天然的(de)(de)(de)芳香類物(wu)質，平(ping)時人(ren)們(men)把(ba)它曬干以(yi)后切成塊(kuai)狀(zhuang)，在(zai)(zai)冬(dong)天燉制肉類食(shi)材時，可(ke)以(yi)直接把(ba)柚(you)子皮(pi)加(jia)入(ru)進去，能(neng)起到提味(wei)增香的(de)(de)(de)重(zhong)要功效(xiao)，是一種味(wei)道特別(bie)好的(de)(de)(de)香料食(shi)材。另外(wai)柚(you)子皮(pi)還可(ke)以(yi)防蟲(chong)，平(ping)時把(ba)它曬干以(yi)后裝在(zai)(zai)小布(bu)袋中掛在(zai)(zai)衣櫥內，就能(neng)預防蛀蟲(chong)，另外(wai)在(zai)(zai)米(mi)缸中放些柚(you)子皮(pi)，也能(neng)預防大(da)米(mi)生(sheng)蟲(chong)，能(neng)有效(xiao)延長大(da)米(mi)的(de)(de)(de)保質期。

去除異味

柚子(zi)皮含有揮發油，把柚子(zi)皮放進冰(bing)箱里(li)也能去除冰(bing)箱里(li)的異味(wei)。

精油熏香

將綠皮剪成小片，放置(zhi)水中(zhong)加(jia)熱，因柚(you)子(zi)(zi)精(jing)油(you)即從綠色皮中(zhong)提煉(lian)出來，故(gu)這就成了天(tian)然的柚(you)子(zi)(zi)精(jing)油(you)，在過程中(zhong)可以看到水上浮著(zhu)一(yi)層油(you)脂，即為柚(you)子(zi)(zi)油(you)。空氣(qi)中(zhong)散發著(zhu)淡(dan)淡(dan)的柚(you)子(zi)(zi)香氣(qi)，有安定精(jing)神的作用(yong)。

柚子皮沐浴液

自制的柚子皮(pi)沐浴液(ye)不(bu)僅省錢，而且讓皮(pi)膚(fu)遠離人(ren)工(gong)化學物質(zhi)的傷害，最關(guan)鍵的是美(mei)容(rong)功效(xiao)超(chao)級(ji)棒。

去污

將柚子皮放入水中煮(zhu)約30分(fen)鐘，將煮(zhu)好的柚皮水，一邊倒入排(pai)(pai)水孔，一邊用刷子將排(pai)(pai)水孔周圍臟污刷去即(ji)可。