琯溪蜜柚是哪里產的
琯溪蜜柚的產地在福建(jian)省漳州市平和(he)(he)縣,以平和(he)(he)縣小溪鎮(zhen)和(he)(he)坂仔(zi)鎮(zhen)交(jiao)接(jie)處為(wei)中(zhong)心向外輻射半徑(jing)15公(gong)里(li)為(wei)琯溪蜜柚品(pin)質最佳(jia)地區,離中(zhong)心越遠(yuan),品(pin)質遞減。
即使在同一經度上,不(bu)同海(hai)拔的(de)蜜柚(you)品質也有區(qu)別。同一經度下海(hai)拔高的(de)蜜柚(you)成熟較晚,同一時間(jian)下種植(zhi)在高海(hai)拔地區(qu)的(de)琯(guan)(guan)溪(xi)蜜柚(you)水分明顯沒有種植(zhi)在低(di)海(hai)拔地區(qu)的(de)琯(guan)(guan)溪(xi)蜜柚(you)充足。
平和縣位于福建省漳州市的西南部,屬南亞熱帶季風氣候,縣內大部分地區的年均氣溫在19°C以上,年積溫為6400~7500°C,年日照為1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸發量1400mm,年平均霜期為41.3天,適宜蜜柚的生長,其成熟期(qi)在每年(nian)10月(yue)至12月(yue)左右(you)。
琯溪蜜柚的功效與作用
1、蜜柚味甘(gan)、酸,有(you)健胃化食(shi)的功(gong)用(yong)(yong)(yong),常(chang)用(yong)(yong)(yong)于食(shi)積不消等癥,其皮用(yong)(yong)(yong)清水洗凈苦(ku)味后食(shi)用(yong)(yong)(yong),亦有(you)健脾化食(shi)之效。
2、蜜柚(you)能下氣消痰、潤肺止咳,適合(he)咳嗽痰多者食用(yong)。
3、蜜柚味道甘甜、微(wei)酸,有生津(jin)止渴(ke)之(zhi)效(xiao)。此(ci)外,蜜柚皮還可順(shun)氣、去(qu)油解膩(ni)。
4、蜜柚還具有潤腸通(tong)便、輕身悅色、降血(xue)脂之效(xiao),高血(xue)脂患(huan)者(zhe)、便秘者(zhe)、想瘦身女性可以適量食(shi)用(yong)。
琯溪蜜柚的由來
琯(guan)溪(xi)蜜柚有(you)近500年的栽培(pei)歷史,并(bing)久負盛(sheng)名。
蜜柚原叫平和拋,清代學(xue)者(zhe)施鴻葆《閩(min)雜記》一書(shu)說“品閩(min)中諸果,荔枝為(wei)美人,福桔為(wei)名士,若(ruo)平和拋則俠(xia)客也。”
清乾隆年間,琯(guan)溪蜜柚被列為朝廷貢(gong)品,同治皇(huang)帝愛(ai)極而獨占(zhan),曾賜(si)“西(xi)圃(pu)信(xin)記”印章一枚和青龍旗一面,作(zuo)為標志和禁(jin)令(ling),在(zai)琯(guan)溪蜜柚未成熟時就印識其上。
清咸豐(feng)七年(1857年),施鴻葆在(zai)所(suo)著《閩雜(za)記(ji)》一(yi)(yi)書中稱琯(guan)溪蜜(mi)柚為福建三大名果之(zhi)一(yi)(yi)。
如今“平(ping)和琯溪(xi)蜜柚”已是家喻戶曉(xiao),“蜜柚”成為平(ping)和縣乃(nai)至漳(zhang)州市一(yi)張(zhang)重要的(de)名片(pian),而蜜柚質量最優的(de)產地當屬小溪(xi)鎮。