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【老人吃水果】老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些

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摘要:活中很多人都愛吃水果,尤其是老年人。老年人由于身體器官的功能較弱,因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心。那么,老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些?

【老(lao)人(ren)(ren)吃(chi)水果(guo)】老(lao)人(ren)(ren)吃(chi)什么水果(guo)好?老(lao)人(ren)(ren)吃(chi)水果(guo)注意(yi)事(shi)項有哪些

老人吃什么水果好?

1、山竹

山竹不(bu)僅僅味道很好(hao),而且還(huan)含有豐富(fu)的(de)(de)蛋白(bai)質和脂類,對身(shen)體具有良好(hao)的(de)(de)補養作用,適(shi)合體弱多(duo)病、營養不(bu)良以及病后的(de)(de)人食用,能夠起到調養身(shen)體的(de)(de)功效。此(ci)外(wai)山竹還(huan)具有清涼解(jie)熱的(de)(de)作用,還(huan)具有抗氧化的(de)(de)能力,由于增(zeng)進免疫系統健康。

2、獼猴桃

獼猴桃刺(ci)激孤立組細胞分泌胰(yi)島素,因此,可以降低糖(tang)(tang)尿病患者的(de)血(xue)糖(tang)(tang)。其粉(fen)末(mo)與苦瓜粉(fen)混合,可以調(diao)節血(xue)糖(tang)(tang)水平。獼獼猴桃含有大量的(de)天然糖(tang)(tang)醇類物(wu)質肌(ji)醇,能有效(xiao)(xiao)地(di)調(diao)節糖(tang)(tang)代謝,調(diao)節細胞內的(de)激素和神經的(de)傳(chuan)導效(xiao)(xiao)應(ying),對防(fang)止糖(tang)(tang)尿病和抑郁癥(zheng)有獨(du)特功效(xiao)(xiao)。

3、雪蓮果

雪蓮果含(han)有(you)較(jiao)高的(de)鈣、鎂、鐵(tie)、鋅、鉀(jia)、硒(xi)等及微量(liang)元(yuan)素。可(ke)以調理血(xue)液(ye)、降低血(xue)糖、血(xue)脂和(he)膽固醇(chun),預防(fang)和(he)治療(liao)高血(xue)壓和(he)糖尿(niao)病,對老(lao)年人心腦(nao)血(xue)管病有(you)明顯的(de)保(bao)健作用。雪蓮果另含(han)有(you)20種(zhong)氨基(ji)酸和(he)鈣、鐵(tie)、鉀(jia)、硒(xi)等礦物(wu)質和(he)微量(liang)元(yuan)素,經常食(shi)用可(ke)提高人體的(de)免疫力。

4、香蕉

香蕉,古稱甘蕉。其肉(rou)質(zhi)(zhi)軟糯,香甜可(ke)口(kou),因而被譽(yu)為“智(zhi)慧之果(guo)”。其營養非常(chang)豐富(fu)(fu),每百克(ke)(ke)(ke)果(guo)肉(rou)中含蛋(dan)白質(zhi)(zhi)1.2克(ke)(ke)(ke),脂肪0.5克(ke)(ke)(ke),碳(tan)水化合物(wu)19.5克(ke)(ke)(ke),粗纖維0.9克(ke)(ke)(ke),鈣9毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke),磷31毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke),鐵0.6毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke),還含有(you)胡蘿卜(bu)素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富(fu)(fu)的(de)微量(liang)元(yuan)素鉀(jia)等。

5、枇杷

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dang)中胡蘿卜素(su)含量(liang)在(zai)各(ge)水果(guo)中為(wei)第三(san)位。中醫認為(wei)枇(pi)杷(pa)果(guo)實有潤肺、止(zhi)咳、止(zhi)渴(ke)的功(gong)效。吃枇(pi)杷(pa)時要(yao)剝皮。除了鮮吃外,亦(yi)有以(yi)枇(pi)杷(pa)肉(rou)制成(cheng)糖水罐頭,或以(yi)枇(pi)杷(pa)釀酒。枇(pi)杷(pa)不論是葉(xie)、果(guo)和核都含有扁桃(tao)苷。

6、蘋果

蘋(pin)(pin)果(guo)可以(yi)調(diao)節腸胃功(gong)能,降低膽固醇,降血壓(ya)、防癌(ai)、減(jian)肥,它含有(you)多(duo)種維生素,脂質,礦物質,糖(tang)類等構成(cheng)大腦所必需的(de)營(ying)養成(cheng)份。鋅(xin)是構成(cheng)和記(ji)憶力息(xi)息(xi)相關的(de)核酸與蛋白必不(bu)可少的(de)元素,缺鋅(xin)會使大腦皮層邊緣部(bu)海馬區(qu)發(fa)育不(bu)良。為了使老人的(de)記(ji)憶力良好,建議老人應該合理適當的(de)多(duo)吃一些蘋(pin)(pin)果(guo)。

7、柑橘

柑(gan)(gan)橘(ju)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素B1含(han)(han)量(liang)最高(gao),且(qie)其(qi)脂肪含(han)(han)量(liang)低,富含(han)(han)纖(xian)維(wei)(wei),能(neng)補充每日所需的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素。新鮮柑(gan)(gan)橘(ju)的(de)(de)(de)果肉中(zhong)含(han)(han)有豐(feng)富的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素C,維(wei)(wei)生(sheng)素C能(neng)提高(gao)機體的(de)(de)(de)免疫力,同(tong)時(shi)柑(gan)(gan)橘(ju)還能(neng)降低患心血(xue)管疾病、肥胖癥和糖尿病的(de)(de)(de)幾率。早(zao)期(qi)的(de)(de)(de)動(dong)物(wu)(wu)研(yan)究發(fa)現,柑(gan)(gan)橘(ju)的(de)(de)(de)提取物(wu)(wu)能(neng)延緩葡萄(tao)糖的(de)(de)(de)吸收,同(tong)時(shi)也能(neng)抑制葡萄(tao)糖在小腸和肝臟內的(de)(de)(de)移(yi)動(dong)。

8、柚子

柚(you)子(zi)不(bu)但營(ying)養價值高,而且還(huan)具有健胃、潤(run)肺、補血(xue)、清腸、利便等(deng)功效(xiao),可促(cu)進(jin)傷口愈合,對敗(bai)血(xue)病(bing)等(deng)有良(liang)好(hao)的(de)輔助療效(xiao)。此外(wai),由于柚(you)子(zi)含有生理(li)活性物(wu)質(zhi)皮(pi)甙,所以可降低(di)血(xue)液的(de)黏滯度(du),減(jian)少血(xue)栓的(de)形成,故(gu)而對腦血(xue)管疾病(bing),如腦血(xue)栓、中風(feng)等(deng)也有較好(hao)的(de)預(yu)防作用。而鮮柚(you)肉由于含有類似胰(yi)島素的(de)成分,更(geng)是(shi)糖尿病(bing)患(huan)者的(de)理(li)想食品(pin)。

9、葡萄

葡萄(tao)(tao)色美、氣香,味可(ke)口,是(shi)果(guo)中(zhong)佳品,既可(ke)鮮(xian)食又可(ke)加工成各種產品,如(ru)葡萄(tao)(tao)酒、葡萄(tao)(tao)汁、葡萄(tao)(tao)干等,而且果(guo)實、根(gen)、葉皆可(ke)入藥,全身都是(shi)寶。

據測定,葡萄漿(jiang)果(guo)除含水分外,還含有(you)(you)約(yue)15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果(guo)糖和(he)戊糖),各種有(you)(you)機酸(suan)(suan)(蘋果(guo)酸(suan)(suan)、酒石酸(suan)(suan)以及少量的檸(ning)檬酸(suan)(suan)、琥珀酸(suan)(suan)、沒食子酸(suan)(suan)、草(cao)酸(suan)(suan)、水楊酸(suan)(suan)等(deng))和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi),以及各種維生素(su)(su)、氨基酸(suan)(suan)、蛋(dan)白質(zhi)、碳水化合(he)物(wu)、粗纖維、鈣、磷(lin)、鐵、胡蘿卜素(su)(su)、硫胺素(su)(su)、核黃(huang)素(su)(su)、尼(ni)克酸(suan)(suan)、抗壞血酸(suan)(suan)、卵(luan)磷(lin)脂等(deng)。特別是現(xian)代醫學發現(xian),葡萄皮(pi)和(he)葡萄籽中含有(you)(you)一種抗氧化物(wu)質(zhi)白藜蘆醇,對心(xin)腦血管病(bing)有(you)(you)積極(ji)的預防和(he)治療作用(yong)。

老年人吃水果注意事項有哪些

1、一定要采取少吃多餐(can)的(de)方(fang)式。老年(nian)人胃腸(chang)功(gong)能比較(jiao)弱,消化(hua)能力差,吃的(de)太(tai)多時,會引起(qi)胃腸(chang)方(fang)面的(de)問(wen)題。因此,吃水果應該要少吃多餐(can)。

2、胃(wei)(wei)酸較多既胃(wei)(wei)腸經(jing)常泛酸的老年人,一定不要吃李子、山楂、楊梅(mei)等含有機酸較多的水果。尤其不要在飯(fan)前吃這類水果,會讓(rang)胃(wei)(wei)腸很不舒服。

3、有些老(lao)年人大便經常(chang)干(gan)燥,可以選擇吃桃子(zi)、香蕉、柑橘(ju)之(zhi)類的水(shui)果。如果用香蕉一到(dao)二根,涂蜂蜜,空腹食用,再飲用300毫升溫開水(shui),對大便干(gan)燥很有緩解作用。

4、經(jing)常腹瀉的(de)(de)老人(ren)可以適當(dang)的(de)(de)多吃(chi)些蘋果(guo),蘋果(guo)含(han)有豐富的(de)(de)膳食纖(xian)維——果(guo)膠,具(ju)有收斂和固(gu)澀的(de)(de)作用,對治療(liao)腹瀉很有好處(chu)。

5、有水(shui)(shui)腫毛病的老年人,不易(yi)吃西瓜、椰子(zi)等水(shui)(shui)果(guo),吃這些水(shui)(shui)果(guo)會加重水(shui)(shui)腫。

6、患有肝(gan)炎(yan)的老年人,可適(shi)量的吃些柑橘、鮮棗(zao),這(zhe)些水果里含有豐富的維生素C,有利于肝(gan)炎(yan)的治療。

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