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【老人吃水果】老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些

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摘要:活中很多人都愛吃水果,尤其是老年人。老年人由于身體器官的功能較弱,因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心。那么,老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些?

【老人吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)】老人吃(chi)什么水(shui)(shui)果(guo)好?老人吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)注意事項(xiang)有(you)哪些

老人吃什么水果好?

1、山竹

山竹不僅僅味(wei)道很好,而且還含有(you)豐富的(de)蛋(dan)白質和(he)脂類,對身體具有(you)良(liang)好的(de)補養(yang)(yang)作用,適合(he)體弱多病、營養(yang)(yang)不良(liang)以(yi)及(ji)病后的(de)人食(shi)用,能(neng)(neng)夠起(qi)到調養(yang)(yang)身體的(de)功效。此外(wai)山竹還具有(you)清涼解熱的(de)作用,還具有(you)抗氧化的(de)能(neng)(neng)力,由于增進免疫系統健康(kang)。

2、獼猴桃

獼猴桃刺激(ji)孤(gu)立組細胞分泌胰島(dao)素,因此,可以降低糖(tang)尿病患者的血(xue)糖(tang)。其粉末與苦(ku)瓜(gua)粉混合,可以調(diao)節(jie)血(xue)糖(tang)水平。獼獼猴桃(tao)含有(you)大量的天(tian)然糖(tang)醇類物質肌醇,能有(you)效(xiao)地調(diao)節(jie)糖(tang)代謝,調(diao)節(jie)細胞內的激(ji)素和(he)神經的傳(chuan)導(dao)效(xiao)應,對(dui)防(fang)止糖(tang)尿病和(he)抑郁(yu)癥有(you)獨特(te)功效(xiao)。

3、雪蓮果

雪蓮(lian)果(guo)含(han)有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微(wei)量(liang)元(yuan)素。可以調理血(xue)液(ye)、降低(di)血(xue)糖(tang)、血(xue)脂和膽固醇,預防和治療高血(xue)壓和糖(tang)尿病,對(dui)老(lao)年人(ren)心腦血(xue)管病有明顯的保健(jian)作用。雪蓮(lian)果(guo)另(ling)含(han)有20種(zhong)氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微(wei)量(liang)元(yuan)素,經常食用可提高人(ren)體的免疫力。

4、香蕉

香蕉,古稱(cheng)甘蕉。其肉(rou)質軟糯,香甜可口,因而被譽(yu)為“智慧之果”。其營養非常豐富,每百克(ke)果肉(rou)中含蛋白質1.2克(ke),脂肪(fang)0.5克(ke),碳水化合物19.5克(ke),粗纖維(wei)0.9克(ke),鈣9毫(hao)克(ke),磷31毫(hao)克(ke),鐵0.6毫(hao)克(ke),還(huan)含有胡蘿卜素、硫胺(an)素、煙酸、維(wei)生素C、維(wei)生素E及豐富的微量元素鉀等。

5、枇杷

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中(zhong)胡蘿卜(bu)素含量在(zai)各水果中(zhong)為第三位。中(zhong)醫(yi)認為枇(pi)杷果實(shi)有(you)(you)潤肺、止咳、止渴的功效。吃(chi)枇(pi)杷時(shi)要剝皮。除了鮮吃(chi)外,亦有(you)(you)以(yi)枇(pi)杷肉制成糖水罐(guan)頭,或以(yi)枇(pi)杷釀酒。枇(pi)杷不論是(shi)葉(xie)、果和核都(dou)含有(you)(you)扁桃(tao)苷(gan)。

6、蘋果

蘋果可以調節腸胃(wei)功能(neng),降(jiang)低膽固(gu)醇,降(jiang)血壓、防癌、減(jian)肥,它含有多種維生素(su),脂質(zhi),礦(kuang)物(wu)質(zhi),糖(tang)類等構成大(da)腦所(suo)必需(xu)的營養成份。鋅(xin)是構成和記憶(yi)力息息相(xiang)關的核酸(suan)與蛋白必不可少的元素(su),缺鋅(xin)會(hui)使(shi)大(da)腦皮層邊緣(yuan)部海馬區發育(yu)不良。為了使(shi)老人(ren)的記憶(yi)力良好(hao),建(jian)議(yi)老人(ren)應(ying)該合理適當的多吃(chi)一些蘋果。

7、柑橘

柑(gan)橘(ju)(ju)的維(wei)生(sheng)素B1含量(liang)最(zui)高(gao),且其脂肪含量(liang)低,富(fu)含纖維(wei),能(neng)(neng)(neng)補充(chong)每(mei)日所需(xu)的維(wei)生(sheng)素。新鮮(xian)柑(gan)橘(ju)(ju)的果肉(rou)中含有豐富(fu)的維(wei)生(sheng)素C,維(wei)生(sheng)素C能(neng)(neng)(neng)提高(gao)機(ji)體的免疫(yi)力,同時柑(gan)橘(ju)(ju)還(huan)能(neng)(neng)(neng)降低患(huan)心血管疾(ji)病、肥(fei)胖癥和糖(tang)尿病的幾率。早期(qi)的動物研究發現,柑(gan)橘(ju)(ju)的提取物能(neng)(neng)(neng)延緩葡萄糖(tang)的吸收,同時也能(neng)(neng)(neng)抑制葡萄糖(tang)在小腸(chang)和肝臟內的移動。

8、柚子

柚(you)子不但營養價值高(gao),而(er)且(qie)還具有健胃、潤肺(fei)、補血(xue)、清(qing)腸、利便等(deng)功效,可促進傷口愈合,對敗血(xue)病等(deng)有良好(hao)的輔助療效。此外,由于柚(you)子含(han)有生理活性物質皮甙,所以可降低血(xue)液(ye)的黏滯度,減少血(xue)栓(shuan)的形成,故而(er)對腦(nao)血(xue)管疾(ji)病,如腦(nao)血(xue)栓(shuan)、中風等(deng)也(ye)有較(jiao)好(hao)的預防作用。而(er)鮮柚(you)肉由于含(han)有類似胰島素(su)的成分,更是糖尿病患者的理想食品(pin)。

9、葡萄

葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)色美、氣香,味可(ke)口,是果中佳品,既可(ke)鮮食又可(ke)加(jia)工成各種產品,如葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)汁、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)干等(deng),而且(qie)果實、根、葉皆(jie)可(ke)入藥,全身都是寶(bao)。

據測定,葡(pu)萄漿果除(chu)含水分外,還含有(you)約15%~30%糖類(主要是(shi)葡(pu)萄糖、果糖和戊糖),各種有(you)機酸(suan)(蘋果酸(suan)、酒石酸(suan)以及少量(liang)的(de)檸檬酸(suan)、琥(hu)珀酸(suan)、沒食子酸(suan)、草酸(suan)、水楊酸(suan)等(deng))和礦物質(zhi),以及各種維(wei)生(sheng)素、氨基酸(suan)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、碳水化(hua)(hua)合物、粗(cu)纖維(wei)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸(suan)、抗(kang)(kang)壞(huai)血酸(suan)、卵(luan)磷脂等(deng)。特別是(shi)現代(dai)醫學發現,葡(pu)萄皮和葡(pu)萄籽(zi)中(zhong)含有(you)一種抗(kang)(kang)氧化(hua)(hua)物質(zhi)白(bai)藜蘆醇,對心腦血管病有(you)積極的(de)預防和治(zhi)療作(zuo)用。

老年人吃水果注意事項有哪些

1、一(yi)定要采取少吃多餐的方(fang)式(shi)。老年人胃(wei)腸功能(neng)比較弱,消(xiao)化能(neng)力(li)差,吃的太多時,會引起胃(wei)腸方(fang)面的問(wen)題。因此,吃水(shui)果應該(gai)要少吃多餐。

2、胃酸(suan)(suan)較多既胃腸(chang)經常泛酸(suan)(suan)的老年人,一定(ding)不要(yao)(yao)吃李子、山楂、楊(yang)梅等(deng)含有機酸(suan)(suan)較多的水果。尤其不要(yao)(yao)在飯前吃這(zhe)類水果,會讓胃腸(chang)很(hen)不舒服。

3、有(you)(you)些(xie)老年人大便經(jing)常干燥(zao),可以選(xuan)擇吃桃子、香蕉、柑橘之類的水(shui)果(guo)。如(ru)果(guo)用香蕉一到二根,涂蜂蜜,空腹食(shi)用,再飲用300毫升溫開水(shui),對大便干燥(zao)很有(you)(you)緩解作用。

4、經常腹瀉的(de)(de)老(lao)人(ren)可以適當的(de)(de)多吃(chi)些(xie)蘋(pin)果,蘋(pin)果含有豐富的(de)(de)膳食纖(xian)維(wei)——果膠,具(ju)有收斂和固澀的(de)(de)作用,對治療(liao)腹瀉很有好處。

5、有水(shui)腫(zhong)毛病的老(lao)年(nian)人,不易吃西(xi)瓜(gua)、椰子(zi)等水(shui)果,吃這些水(shui)果會加(jia)重水(shui)腫(zhong)。

6、患有(you)(you)肝炎(yan)的老(lao)年人(ren),可(ke)適量的吃些柑橘、鮮棗,這些水果里(li)含有(you)(you)豐富的維生(sheng)素C,有(you)(you)利于(yu)肝炎(yan)的治療。

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