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【老人吃水果】老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些

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摘要:活中很多人都愛吃水果,尤其是老年人。老年人由于身體器官的功能較弱,因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心。那么,老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些?

【老(lao)人(ren)吃水果(guo)(guo)】老(lao)人(ren)吃什么水果(guo)(guo)好?老(lao)人(ren)吃水果(guo)(guo)注意事項(xiang)有哪(na)些

老人吃什么水果好?

1、山竹

山(shan)竹不(bu)僅僅味(wei)道很好,而且(qie)還含有(you)豐富的(de)(de)蛋白質和脂類,對身體具有(you)良好的(de)(de)補(bu)養(yang)作(zuo)用,適合體弱多病、營養(yang)不(bu)良以及病后(hou)的(de)(de)人(ren)食用,能(neng)夠(gou)起到(dao)調養(yang)身體的(de)(de)功效。此外(wai)山(shan)竹還具有(you)清涼(liang)解熱的(de)(de)作(zuo)用,還具有(you)抗氧化(hua)的(de)(de)能(neng)力,由于(yu)增進免疫系統健康。

2、獼猴桃

獼猴桃刺激孤立組細(xi)胞分泌胰島素(su),因此(ci),可以降(jiang)低糖(tang)(tang)尿病(bing)患者的血糖(tang)(tang)。其(qi)粉(fen)末與苦瓜粉(fen)混合,可以調(diao)節(jie)血糖(tang)(tang)水平。獼獼猴(hou)桃含(han)有(you)(you)大量的天然糖(tang)(tang)醇類物質肌醇,能有(you)(you)效(xiao)(xiao)(xiao)地調(diao)節(jie)糖(tang)(tang)代謝(xie),調(diao)節(jie)細(xi)胞內的激素(su)和(he)神經的傳導(dao)效(xiao)(xiao)(xiao)應(ying),對防止糖(tang)(tang)尿病(bing)和(he)抑郁癥有(you)(you)獨特功效(xiao)(xiao)(xiao)。

3、雪蓮果

雪蓮果含有(you)較高(gao)(gao)(gao)的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀(jia)、硒等及微量元素。可(ke)以調理血(xue)液、降低血(xue)糖、血(xue)脂和膽固醇,預防和治(zhi)療高(gao)(gao)(gao)血(xue)壓和糖尿(niao)病,對(dui)老年人(ren)心腦血(xue)管(guan)病有(you)明顯的保健作(zuo)用(yong)。雪蓮果另含有(you)20種(zhong)氨基酸(suan)和鈣、鐵、鉀(jia)、硒等礦物質(zhi)和微量元素,經常食用(yong)可(ke)提高(gao)(gao)(gao)人(ren)體的免(mian)疫力。

4、香蕉

香蕉(jiao)(jiao),古(gu)稱甘蕉(jiao)(jiao)。其(qi)肉(rou)質軟糯,香甜可口,因而被譽為“智慧之果(guo)”。其(qi)營養非常豐富,每(mei)百(bai)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)果(guo)肉(rou)中含(han)蛋(dan)白質1.2克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),脂肪0.5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),碳水化合物(wu)19.5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),粗纖維(wei)(wei)0.9克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),鈣9毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),磷31毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),鐵0.6毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),還含(han)有(you)胡蘿卜素(su)(su)(su)、硫胺素(su)(su)(su)、煙酸(suan)、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)E及豐富的微量元素(su)(su)(su)鉀等。

5、枇杷

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各(ge)水果中為(wei)第三位。中醫認(ren)為(wei)枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)果實有(you)(you)潤肺、止咳、止渴(ke)的功效。吃(chi)枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)時要剝皮。除(chu)了鮮(xian)吃(chi)外,亦(yi)有(you)(you)以枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)肉制成糖水罐頭,或以枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)釀酒。枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)不論是葉、果和核都含有(you)(you)扁桃苷。

6、蘋果

蘋(pin)(pin)果(guo)可(ke)以調節腸胃功能,降(jiang)低膽固醇,降(jiang)血壓、防癌、減肥,它含(han)有(you)多(duo)種(zhong)維生素(su),脂質(zhi),礦物(wu)質(zhi),糖類等構(gou)成大(da)腦所必需(xu)的(de)(de)營(ying)養成份。鋅是構(gou)成和記憶(yi)力息息相關的(de)(de)核酸與蛋白必不可(ke)少的(de)(de)元素(su),缺(que)鋅會使(shi)大(da)腦皮層邊緣部海馬區發(fa)育不良(liang)。為了使(shi)老人的(de)(de)記憶(yi)力良(liang)好,建議老人應該合理適當的(de)(de)多(duo)吃(chi)一(yi)些(xie)蘋(pin)(pin)果(guo)。

7、柑橘

柑橘(ju)的(de)維(wei)生素B1含(han)量最高,且其脂肪(fang)含(han)量低(di),富含(han)纖(xian)維(wei),能(neng)(neng)補充每日所需的(de)維(wei)生素。新鮮柑橘(ju)的(de)果肉(rou)中含(han)有豐富的(de)維(wei)生素C,維(wei)生素C能(neng)(neng)提高機體的(de)免疫力,同時(shi)柑橘(ju)還(huan)能(neng)(neng)降(jiang)低(di)患心血管疾病(bing)、肥(fei)胖癥和(he)糖(tang)(tang)尿病(bing)的(de)幾率。早期的(de)動物研究(jiu)發現,柑橘(ju)的(de)提取物能(neng)(neng)延緩葡萄糖(tang)(tang)的(de)吸收,同時(shi)也能(neng)(neng)抑制葡萄糖(tang)(tang)在小腸和(he)肝臟(zang)內(nei)的(de)移動。

8、柚子

柚(you)子不(bu)但(dan)營養(yang)價(jia)值高,而(er)且還具有(you)(you)健胃、潤肺、補(bu)血、清腸、利(li)便(bian)等(deng)功效,可促進傷口愈合,對(dui)(dui)敗血病等(deng)有(you)(you)良好的(de)輔助(zhu)療效。此(ci)外,由于柚(you)子含有(you)(you)生理(li)活性(xing)物質皮甙(dai),所以(yi)可降低血液的(de)黏滯度(du),減少(shao)血栓(shuan)的(de)形成,故而(er)對(dui)(dui)腦(nao)(nao)血管疾病,如腦(nao)(nao)血栓(shuan)、中風等(deng)也有(you)(you)較好的(de)預防作(zuo)用。而(er)鮮柚(you)肉由于含有(you)(you)類似胰(yi)島素(su)的(de)成分,更是(shi)糖尿病患者的(de)理(li)想食品。

9、葡萄

葡(pu)萄色美(mei)、氣香,味(wei)可(ke)(ke)(ke)口,是(shi)果(guo)中(zhong)佳品,既可(ke)(ke)(ke)鮮食又(you)可(ke)(ke)(ke)加工成各種產品,如葡(pu)萄酒、葡(pu)萄汁、葡(pu)萄干等,而且果(guo)實、根、葉(xie)皆可(ke)(ke)(ke)入藥,全身都是(shi)寶。

據測定(ding),葡萄漿果(guo)除含水(shui)分外,還含有(you)約15%~30%糖(tang)類(主要(yao)是葡萄糖(tang)、果(guo)糖(tang)和(he)戊糖(tang)),各(ge)種(zhong)有(you)機酸(suan)(suan)(蘋果(guo)酸(suan)(suan)、酒石酸(suan)(suan)以及少量的(de)檸檬酸(suan)(suan)、琥珀酸(suan)(suan)、沒食(shi)子酸(suan)(suan)、草酸(suan)(suan)、水(shui)楊酸(suan)(suan)等)和(he)礦(kuang)物質,以及各(ge)種(zhong)維生素(su)、氨基酸(suan)(suan)、蛋白質、碳水(shui)化(hua)合物、粗(cu)纖維、鈣(gai)、磷、鐵、胡蘿卜素(su)、硫胺素(su)、核黃(huang)素(su)、尼(ni)克酸(suan)(suan)、抗壞(huai)血(xue)酸(suan)(suan)、卵(luan)磷脂(zhi)等。特別是現(xian)代醫(yi)學發現(xian),葡萄皮(pi)和(he)葡萄籽中含有(you)一種(zhong)抗氧(yang)化(hua)物質白藜蘆醇,對心腦血(xue)管病有(you)積極的(de)預防和(he)治療作用(yong)。

老年人吃水果注意事項有哪些

1、一定要采(cai)取少(shao)吃(chi)多餐的(de)方式。老年人(ren)胃(wei)(wei)腸功能比較弱,消化能力差,吃(chi)的(de)太(tai)多時,會(hui)引起胃(wei)(wei)腸方面的(de)問(wen)題。因此,吃(chi)水果應(ying)該要少(shao)吃(chi)多餐。

2、胃酸(suan)較多既胃腸經常泛酸(suan)的(de)老年(nian)人(ren),一(yi)定不(bu)要吃(chi)李子、山楂、楊(yang)梅等含有機酸(suan)較多的(de)水果(guo)。尤其不(bu)要在飯前(qian)吃(chi)這類水果(guo),會讓胃腸很不(bu)舒服。

3、有些(xie)老年(nian)人大便經(jing)常干燥,可以(yi)選擇吃桃子、香蕉、柑橘之類(lei)的水(shui)果(guo)。如果(guo)用香蕉一到(dao)二根(gen),涂(tu)蜂(feng)蜜,空腹食用,再(zai)飲用300毫(hao)升溫開水(shui),對大便干燥很有緩(huan)解作用。

4、經(jing)常腹瀉的老(lao)人可以適當的多吃些蘋果,蘋果含有(you)豐富(fu)的膳食纖維——果膠,具有(you)收斂和固(gu)澀(se)的作用(yong),對治療腹瀉很有(you)好處。

5、有水(shui)(shui)腫毛病的老年(nian)人,不易(yi)吃西瓜、椰(ye)子等水(shui)(shui)果(guo),吃這些水(shui)(shui)果(guo)會加(jia)重水(shui)(shui)腫。

6、患有(you)肝炎的(de)(de)(de)老(lao)年人,可適量的(de)(de)(de)吃(chi)些(xie)柑(gan)橘、鮮棗,這(zhe)些(xie)水果(guo)里含有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)維生素C,有(you)利(li)于肝炎的(de)(de)(de)治療。

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