咖啡和什么食物不能一起吃

1、茶

咖啡與茶(cha)中的鞣酸可使鐵的吸(xi)收(shou)減少(shao)75%，單寧酸會(hui)(hui)讓(rang)鈣吸(xi)收(shou)降低;咖(ka)啡與茶(cha)都(dou)含有(you)咖(ka)啡因，會(hui)(hui)讓(rang)咖(ka)啡因的效果加(jia)倍。所以，喝(he)茶(cha)和喝(he)咖(ka)啡的時間(jian)，最(zui)好是分開。

2、酒

有人喜歡喝(he)完酒(jiu)(jiu)后，再喝(he)幾杯咖(ka)啡。實際上(shang)，咖(ka)啡和酒(jiu)(jiu)最好不要一起喝(he)，刺(ci)(ci)激性太大(da)。酒(jiu)(jiu)中含(han)(han)有的酒(jiu)(jiu)精，具有興(xing)奮作(zuo)用(yong)，而咖(ka)啡所含(han)(han)咖(ka)啡因，同樣具有較強的興(xing)奮作(zuo)用(yong)。兩者同飲，對人產生的刺(ci)(ci)激甚大(da)。

如(ru)果(guo)(guo)是在心(xin)情緊張(zhang)或(huo)(huo)是心(xin)情煩躁時(shi)這樣飲(yin)(yin)用，會(hui)加(jia)重緊張(zhang)和煩躁情緒;若(ruo)是患有(you)神經(jing)性頭(tou)痛(tong)的(de)人如(ru)此飲(yin)(yin)用，會(hui)立即引發(fa)病痛(tong);若(ruo)是患有(you)經(jing)常性失眠癥的(de)人，會(hui)使(shi)病情惡化。如(ru)果(guo)(guo)是心(xin)臟有(you)問題，或(huo)(huo)是有(you)陣發(fa)性心(xin)動(dong)過速的(de)人，將咖啡與酒同飲(yin)(yin)，其后(hou)果(guo)(guo)更為不妙(miao)，很可能誘發(fa)心(xin)臟病。

一(yi)旦將(jiang)二者同時飲(yin)用(yong)，應飲(yin)用(yong)大量(liang)清水或是(shi)在水中加入少許葡萄糖和食言喝下(xia)，可以緩解(jie)一(yi)下(xia)不適癥(zheng)狀(zhuang)。即使酒(jiu)后要(yao)喝咖啡，也要(yao)間隔(ge)2---3個小(xiao)時。

3、含鐵的食品

咖啡含有的鞣酸，會影(ying)響腸道對鐵的吸收，甚至可(ke)減少(shao)75%的吸收率，所以，吃完飯后，千萬別立即(ji)喝(he)咖啡，或是剛(gang)喝(he)完咖啡再吃飯，否則會影(ying)響對正餐(can)食(shi)物中(zhong)鐵質的吸收。

4、含鈣的食物

咖啡中的單寧酸，會降低人體對鈣的吸收率，剛喝過牛奶，就不要再貪嘴再喝咖啡了，否則降低牛奶的營養價值。

5、煙

吸煙時再喝(he)咖啡，主動脈(mo)動血管會發生暫時性(xing)硬性(xing)，并且，它(ta)們可以相互反(fan)應(ying)，對人體(ti)的供血系(xi)統產生長期的破壞。

6、碳酸飲料

咖啡和碳(tan)酸飲(yin)料對(dui)人體(ti)都是(shi)一(yi)定(ding)的刺激，如果(guo)將兩(liang)種飲(yin)品一(yi)起飲(yin)用，對(dui)人體(ti)的影響就(jiu)更大了(le)，容(rong)易形成消化道潰瘍(yang)疾病，或加重此類(lei)疾病。

7、感冒藥

有喝咖啡(fei)(fei)習慣的人(ren)，在感冒吃藥期間，建議(yi)暫時別再(zai)喝咖啡(fei)(fei)，否則可能會(hui)(hui)造成“過量服藥”的癥狀(zhuang)，且可能會(hui)(hui)出現劇(ju)烈的胃痛(tong)情況。

8、辛辣食物

辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗(gou)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、雞肉(rou)、香菜、芹菜、酒、濃(nong)茶等(deng)辛辣溫熱和其它能(neng)起興奮作(zuo)用(yong)的(de)(de)食物(wu)，若(ruo)與咖啡同(tong)食，會使(shi)(shi)胃腸燥熱內積(ji)，津(jin)液不(bu)布，燥屎(shi)結滯。因此，不(bu)宜多吃，特別是濃(nong)茶中含鞣酸和咖啡因等(deng)物(wu)質(zhi)，能(neng)減少胃腸道的(de)(de)分泌和蠕動，有一定的(de)(de)收斂(lian)作(zuo)用(yong)。若(ruo)便秘者大量飲用(yong)，則可使(shi)(shi)癥狀加重。同(tong)時還會刺(ci)激胃黏膜，增加胃液的(de)(de)酸度，加重潰瘍的(de)(de)發作(zuo)。

喝咖啡要注意什么

1、不過量

適量的喝些(xie)咖啡(fei)可以起到提神的效果，但(dan)是過(guo)量飲(yin)用，會(hui)讓人變得(de)興(xing)奮，過(guo)于興(xing)奮甚至會(hui)造(zao)成神經過(guo)敏，每天不宜超(chao)過(guo)2杯。

2、喝對時間

喝(he)咖(ka)啡(fei)時間最(zui)好不要放在下午，以及晚上(shang)，否則容易對(dui)睡眠造成影響，尤其(qi)是(shi)睡眠質量不好的人，下午2點(dian)后就不建議喝(he)咖(ka)啡(fei)了，可以在吃了高熱量，高脂肪(fang)的食物后適量喝(he)些咖(ka)啡(fei)，有利于促(cu)進(jin)消化。

3、空腹不喝

很多白領沒時間吃早飯，會(hui)有空腹時喝咖啡，然(ran)而(er)，這種(zhong)習慣(guan)對胃(wei)的刺激很大，經常這樣(yang)可能會(hui)引(yin)發慢(man)性胃(wei)炎。

4、緊張時不喝

咖(ka)啡因(yin)有助于提(ti)高警覺性、靈敏性、記憶力，當感(gan)覺緊張(zhang)時喝咖(ka)啡，容(rong)易(yi)讓(rang)人(ren)產生焦慮感(gan)，對(dui)健康不利(li)，平時容(rong)易(yi)感(gan)到焦慮的人(ren)，不建議喝咖(ka)啡，否則容(rong)易(yi)出現(xian)冒(mao)汗、心悸、耳(er)鳴等不適(shi)。

5、高血壓者(zhe)不(bu)喝

咖(ka)啡(fei)(fei)因能使人興奮(fen)，使血(xue)壓(ya)上升(sheng)(sheng)，高血(xue)壓(ya)的(de)患者如(ru)果經(jing)常飲(yin)用咖(ka)啡(fei)(fei)，如(ru)果情緒一緊張，血(xue)壓(ya)就會急(ji)劇上升(sheng)(sheng)，且一項研究顯示，喝一杯咖(ka)啡(fei)(fei)后，血(xue)壓(ya)升(sheng)(sheng)高的(de)時間可長達12小時，非常危險。

6、女(nv)性特殊時(shi)期不喝(he)

經(jing)(jing)期、孕期、以及哺乳(ru)期的女性(xing)，不要(yao)喝(he)咖啡，經(jing)(jing)期喝(he)咖啡會影響(xiang)食物中營(ying)養(yang)的吸(xi)收，甚至會引起痛(tong)經(jing)(jing)；孕期及哺乳(ru)期喝(he)咖啡不僅對母體不利，還會影響(xiang)胎寶寶的健康。