紅棗的功效與作用及食用方法，紅棗對女性的好處

一、紅棗有補脾、養血、安神作用

晚飯后用紅棗(zao)(zao)加(jia)水(shui)(shui)煎(jian)汁服(fu)用即(ji)可：或者與百合煮(zhu)粥：臨睡前喝(he)湯吃(chi)棗(zao)(zao)，都(dou)能(neng)加(jia)快入睡。用鮮紅棗(zao)(zao)1000克，洗凈(jing)去(qu)核取肉搗爛，加(jia)適量水(shui)(shui)用文(wen)火煎(jian)，過(guo)濾取汁，混(hun)入500克蜂蜜(mi)，于(yu)火上調勻(yun)取成(cheng)棗(zao)(zao)膏(gao)，裝瓶(ping)備用。每次服(fu)15毫升，每日2次，連續服(fu)完，可防治(zhi)失眠。

二、駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚，黑(hei)木(mu)耳15克(ke)，冰(bing)糖適(shi)(shi)量(liang)。將紅棗沖洗干凈，用清水(shui)浸(jin)泡約(yue)(yue)2小(xiao)時后撈出，剔去(qu)棗核。黑(hei)木(mu)耳用清水(shui)泡發(fa)，摘洗干凈。把紅棗、黑(hei)木(mu)耳放入湯盆內，加入適(shi)(shi)量(liang)清水(shui)、冰(bing)糖，上(shang)籠蒸(zheng)約(yue)(yue)1小(xiao)時即成。每日早、晚餐(can)后各服一次，可以補(bu)虛(xu)養(yang)血。適(shi)(shi)用于血虛(xu)面色蒼白、心(xin)慌心(xin)驚及貧血者食用。無病者食之，可起(qi)到養(yang)血強壯的保(bao)健作用。經(jing)常服食，可以駐(zhu)顏祛(qu)斑、健美豐肌(ji)，并用于治療(liao)面部黑(hei)斑、形(xing)瘦。注意濕(shi)痰及積滯者不宜多食。

三、補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能

當歸(gui)15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先(xian)將(jiang)當歸(gui)用溫(wen)水(shui)(shui)浸泡(pao)片刻，加水(shui)(shui)200克，先(xian)煎濃汁(zhi)100克，去渣取汁(zhi)，與粳米、紅棗和白糖一(yi)同(tong)加水(shui)(shui)適量，煮(zhu)至粥(zhou)成。每日早(zao)晚溫(wen)熱服用，10日為1個療程(cheng)。此粥(zhou)具有補(bu)血(xue)調經，活血(xue)止痛(tong)(tong)，潤腸通便的功能，適用于氣血(xue)不(bu)足、月經不(bu)調、閉經痛(tong)(tong)經、血(xue)虛頭痛(tong)(tong)、眩暈及便秘(mi)等癥。

四、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用

紅棗50克(ke)(ke)、水發(fa)黑木耳(er)100克(ke)(ke)、白糖(tang)適(shi)(shi)量。將水發(fa)木耳(er)去雜質洗(xi)凈，切成小塊。紅棗去核(he)，一同放入鍋中加清水適(shi)(shi)量煮(zhu)至紅棗、木耳(er)爛熟(shu)，放入白糖(tang)調味即可食用。據本草(cao)記載，紅棗具有潤肺健脾(pi)、止咳、補五(wu)臟、療(liao)虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳(er)，其補益、滋養(yang)、活(huo)血、養(yang)容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發(fa)，此湯尤益于女性。

五、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少

生姜(jiang)500克(ke)(ke)(ke)、紅棗250克(ke)(ke)(ke)、鹽(yan)100克(ke)(ke)(ke)、甘草(cao)150克(ke)(ke)(ke)、丁香25克(ke)(ke)(ke)、沉(chen)香25克(ke)(ke)(ke)。共搗成(cheng)粗末和勻備(bei)用。每次(ci)(ci)15--25克(ke)(ke)(ke)，清晨(chen)煎(jian)服(fu)或泡水代茶(cha)飲，每日數次(ci)(ci)。此茶(cha)具(ju)有(you)補(bu)脾、養血、健胃、安神、解郁之功效，久服(fu)令人(ren)容顏(yan)白嫩、皮(pi)膚細滑、皺(zhou)紋減少。

六、令皮膚水嫩、光滑、光澤照人

銀耳若干(gan)朵，芒果(guo)(guo)一個，紅棗(zao)一把(ba)，冰糖適量 。先把(ba)銀耳用溫水泡開，撕(si)去黃色的老根。加(jia)水把(ba)銀耳煮到汁液(ye)濃(nong)稠，芒果(guo)(guo)去皮切成丁。下(xia)紅棗(zao)煮5分鐘，再加(jia)入芒果(guo)(guo)，冰糖煮5分鐘即可。 久(jiu)服(fu)令皮膚(fu)水嫩、光滑、光澤照人。

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