枸杞的功效與作用及食用方法

枸(gou)杞全(quan)身都是寶，枸(gou)杞子富(fu)含枸(gou)杞蛋白多(duo)糖(tang)、維生(sheng)素C、磷(lin)、鐵等多(duo)種營養成分，能(neng)(neng)補虛(xu)生(sheng)精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能(neng)(neng)經(jing)常(chang)飲(yin)用，便可強身健體。枸(gou)杞的(de)葉、花、根也是上等的(de)美(mei)食補品。枸(gou)杞果皮中富(fu)含的(de)有效(xiao)成分之一——枸(gou)杞多(duo)糖(tang)（LBP）對骨(gu)髓造血功能(neng)(neng)和(he)各項細胞免疫指(zhi)標(biao)有明顯(xian)的(de)增強作用，能(neng)(neng)明顯(xian)提高機(ji)體血液、肝(gan)和(he)肌組織的(de)超氧(yang)化歧(qi)化酶（SOD）的(de)活(huo)性含量，從(cong)而有利于活(huo)性氧(yang)的(de)清除，延緩衰老和(he)抗(kang)疲勞;增加抗(kang)體形成細胞的(de)數量，提高抗(kang)體效(xiao)果。

1、增強免疫功(gong)能(neng)(neng)；2、降(jiang)血糖(tang)作(zuo)(zuo)用 ；3、抗(kang)脂肪肝(gan)作(zuo)(zuo)用；4、降(jiang)低血壓(ya)作(zuo)(zuo)用；5、枸杞子提取(qu)液：枸杞子提取(qu)液能(neng)(neng)促進干乳(ru)酪酸(suan)桿(gan)菌和嗜酸(suan)乳(ru)酸(suan)桿(gan)菌的生長和產(chan)氣量。6、枸杞子煎劑(ji)：耐缺氧和抗(kang)疲(pi)勞(lao)作(zuo)(zuo)用；7、抗(kang)腫瘤作(zuo)(zuo)用。

你知道吃枸杞子的副作用嗎?

中國很早就有“枸杞(qi)養生”的(de)說法(fa)，枸杞(qi)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)藥材與滋補(bu)品，許多(duo)人用(yong)枸杞(qi)泡茶、泡水來調養身體，但是(shi)(shi)枸杞(qi)多(duo)吃、亂吃也是(shi)(shi)有副(fu)作用(yong)的(de)。尤(you)其是(shi)(shi)脾胃虛弱、腹(fu)瀉、炎癥發燒的(de)人，切莫亂吃枸杞(qi)，否則滋補(bu)不成(cheng)，反(fan)而(er)先(xian)享受了回枸杞(qi)子的(de)副(fu)作用(yong)。

據醫(yi)術記載，枸杞(qi)(qi)(qi)子“外邪實熱，脾虛有濕(shi)及泄瀉者(zhe)忌服”、“元陽氣(qi)衰，陰虛精滑之人慎用(yong)”。經現代醫(yi)學(xue)研究論(lun)證，由于枸杞(qi)(qi)(qi)溫熱身體(ti)的效(xiao)果相(xiang)當強(qiang)，患有高(gao)血壓、性(xing)情太過(guo)急躁的人，或平日大量(liang)攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用(yong)枸杞(qi)(qi)(qi)子。

雖然毒(du)性藥理作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)的(de)(de)動物實驗(yan)證明，枸杞子的(de)(de)副(fu)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)微乎其微，可以安全食(shi)用(yong)(yong)。但枸杞子畢竟是藥品，凡身體(ti)健(jian)康無虛證者，不宜食(shi)用(yong)(yong)，以免產生副(fu)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。枸杞子的(de)(de)建議用(yong)(yong)量是每(mei)天(tian)不超過20克，如果想起到(dao)治療的(de)(de)效果，每(mei)天(tian)最(zui)好吃30克左右。

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