枸杞的功效與作用及食用方法

枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)全身都是寶(bao)，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子富(fu)含(han)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營(ying)養成分，能補虛生精，用(yong)來入藥或泡(pao)茶、泡(pao)酒、燉湯，如(ru)能經常飲用(yong)，便可強(qiang)身健(jian)體。枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)的葉、花、根也是上等的美(mei)食補品。枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)果皮(pi)中(zhong)富(fu)含(han)的有效成分之一——枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)多糖（LBP）對骨(gu)髓造血功(gong)能和(he)(he)各項細胞(bao)免疫(yi)指(zhi)標有明顯的增強(qiang)作用(yong)，能明顯提(ti)高(gao)(gao)機體血液(ye)、肝和(he)(he)肌組(zu)織(zhi)的超氧化(hua)歧(qi)化(hua)酶(mei)（SOD）的活(huo)性(xing)含(han)量，從而有利于活(huo)性(xing)氧的清除，延緩衰老(lao)和(he)(he)抗(kang)疲勞(lao);增加抗(kang)體形成細胞(bao)的數(shu)量，提(ti)高(gao)(gao)抗(kang)體效果。

1、增(zeng)強(qiang)免疫(yi)功能；2、降血糖(tang)作用(yong)(yong)(yong) ；3、抗(kang)脂肪肝作用(yong)(yong)(yong)；4、降低(di)血壓作用(yong)(yong)(yong)；5、枸(gou)杞(qi)子提(ti)取液：枸(gou)杞(qi)子提(ti)取液能促進干乳(ru)酪酸桿菌(jun)和嗜(shi)酸乳(ru)酸桿菌(jun)的生長和產氣量。6、枸(gou)杞(qi)子煎劑(ji)：耐缺(que)氧(yang)和抗(kang)疲(pi)勞(lao)作用(yong)(yong)(yong)；7、抗(kang)腫瘤作用(yong)(yong)(yong)。

你知道吃枸杞子的副作用嗎?

中國很早就(jiu)有(you)“枸(gou)杞(qi)養(yang)生”的(de)說法，枸(gou)杞(qi)是(shi)一(yi)種藥材與滋補(bu)(bu)品，許多(duo)人(ren)用枸(gou)杞(qi)泡茶(cha)、泡水來調養(yang)身體，但(dan)是(shi)枸(gou)杞(qi)多(duo)吃、亂吃也(ye)是(shi)有(you)副(fu)作用的(de)。尤其是(shi)脾(pi)胃虛弱、腹瀉、炎癥(zheng)發燒的(de)人(ren)，切莫亂吃枸(gou)杞(qi)，否則滋補(bu)(bu)不成，反而先享受了回枸(gou)杞(qi)子的(de)副(fu)作用。

據醫術記載(zai)，枸(gou)杞(qi)子“外邪實(shi)熱，脾(pi)虛有濕及泄(xie)瀉者忌服”、“元(yuan)陽氣衰(shuai)，陰虛精滑之人(ren)慎(shen)用”。經現代醫學(xue)研究論證，由于枸(gou)杞(qi)溫熱身體的(de)效果(guo)相(xiang)當強，患(huan)有高(gao)血(xue)壓、性情太過急躁的(de)人(ren)，或平日大量攝(she)取肉類導致面泛紅光的(de)最好(hao)不要食用枸(gou)杞(qi)子。

雖然毒性藥(yao)理作(zuo)用(yong)的(de)(de)動物(wu)實(shi)驗證明(ming)，枸(gou)杞子的(de)(de)副作(zuo)用(yong)微(wei)乎其(qi)微(wei)，可以安全食用(yong)。但(dan)枸(gou)杞子畢竟是藥(yao)品，凡身體健康無虛證者，不宜食用(yong)，以免產生副作(zuo)用(yong)。枸(gou)杞子的(de)(de)建(jian)議(yi)用(yong)量是每天不超過(guo)20克，如果想起到治(zhi)療(liao)的(de)(de)效(xiao)果，每天最好(hao)吃30克左(zuo)右。

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