一、黑枸杞有什么功效作用

黑(hei)枸杞(qi)又稱(cheng)黑(hei)果枸杞(qi)、黑(hei)枸杞(qi)子(zi)，是枸杞(qi)的(de)一種，為茄(qie)科、枸杞(qi)屬多(duo)棘刺灌(guan)木的(de)果實(shi)，富含(han)蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、糖類、游離氨基酸(suan)、有機酸(suan)、礦物質(zhi)、微量元(yuan)素、生(sheng)物堿(jian)、維生(sheng)素C、B1、B2等各種營養(yang)成分(fen)，適量食用(yong)有改善(shan)機體(ti)免(mian)疫(yi)力、保(bao)護眼(yan)睛明目、抗疲勞抗疲倦、增(zeng)強(qiang)學(xue)習記憶(yi)能力、降血(xue)(xue)脂、改善(shan)高(gao)血(xue)(xue)壓、增(zeng)強(qiang)人體(ti)的(de)造(zao)血(xue)(xue)功能、延緩衰老、美容(rong)肌膚、強(qiang)身壯陽、降血(xue)(xue)糖、改善(shan)糖尿(niao)病、保(bao)肝、改善(shan)肥胖癥等功效與作用(yong)。

二、黑枸杞泡水喝的正確方法

黑枸杞的吃法有很多，常見的就是泡水喝，黑枸杞泡水要注意正確的方法：1、燒水，注意水溫不要過高，過高的水溫會破壞黑枸杞的營養，40-50度為最佳水溫，黑枸杞采用上投法，這樣的沖泡效果會更好，能更好的鎖住營養。2、往玻璃壺或者蓋碗里面注入一半的水，投入適量黑枸杞之后，再投入另一半的水。3、第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壺里的茶湯瀝凈。4、從第二泡開始，出湯時采用留根法，也就是每次出湯時在玻璃壺內留有五分之一左右的茶湯，便于第三泡的沖泡。5、黑枸杞的精華在于第二三四泡，五泡之后倒掉不用。小貼士：最后值得注意下，沖泡黑枸杞最好的就是用玻璃壺或者蓋碗，玻璃壺便于觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化，蓋碗最大的好處就是有助于揮發黑枸杞茶的香氣。如果您也想買黑枸杞回來泡水喝的話，可以先來了解一下黑枸杞十大品牌。

三、黑枸杞和紅枸杞哪個補腎壯陽效果好

黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)和紅(hong)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)都是(shi)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)，都具有一定的補(bu)腎壯陽效(xiao)果，從(cong)中(zhong)醫理(li)論方面來說，黑(hei)色入腎，因此(ci)中(zhong)醫學認為黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)比紅(hong)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)的補(bu)腎壯陽效(xiao)果更好(hao)；從(cong)現代醫學理(li)論方面來看，黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)的營養成分(fen)比紅(hong)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)要(yao)高一些，尤其是(shi)游離(li)氨基(ji)酸、vc、鐵(tie)、鈣、鋅、銅(tong)等微量(liang)元素都要(yao)更高，因此(ci)認為黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)功效(xiao)作用更好(hao)。

四、黑枸杞怎么吃效果最好

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的食用方法常見的有以下幾種：1、直(zhi)接(jie)咀(ju)(ju)嚼干(gan)吃(chi)：直(zhi)接(jie)咀(ju)(ju)嚼黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)會有淡淡的(de)(de)(de)香(xiang)甜感，像平(ping)時(shi)吃(chi)的(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)干(gan)一樣。黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)中的(de)(de)(de)一些成分，如(ru)玉(yu)米黃素(su)(su)不(bu)溶于水，光是(shi)(shi)泡(pao)(pao)水或煲湯(tang)，并(bing)不(bu)能完(wan)全釋放(fang)，所以(yi)(yi)咀(ju)(ju)嚼黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)效果(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)最好的(de)(de)(de)。2、用(yong)溫(wen)(wen)水沖泡(pao)(pao)：用(yong)冷水或溫(wen)(wen)水（溫(wen)(wen)度(du)(du)過高會破壞(huai)黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)中的(de)(de)(de)花(hua)(hua)青(qing)素(su)(su)，建議(yi)(yi)40-50度(du)(du)水溫(wen)(wen)）沖泡(pao)(pao)，因為(wei)太高的(de)(de)(de)水溫(wen)(wen)會破壞(huai)枸杞(qi)(qi)(qi)中的(de)(de)(de)花(hua)(hua)青(qing)素(su)(su)。沖泡(pao)(pao)等待5分鐘左右即(ji)可飲用(yong)，黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)沖泡(pao)(pao)喝完(wan)以(yi)(yi)后，可以(yi)(yi)不(bu)直(zhi)接(jie)倒掉(diao)(diao)，黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)實(shi)中還含(han)有很(hen)多的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)元素(su)(su)，直(zhi)接(jie)把果(guo)(guo)(guo)實(shi)吃(chi)掉(diao)(diao)，效果(guo)(guo)(guo)會更(geng)好。3、泡(pao)(pao)酒(jiu)：花(hua)(hua)青(qing)素(su)(su)本(ben)身(shen)(shen)有很(hen)快的(de)(de)(de)釋放(fang)速度(du)(du)，所以(yi)(yi)黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)泡(pao)(pao)酒(jiu)的(de)(de)(de)話(hua)可以(yi)(yi)即(ji)泡(pao)(pao)即(ji)飲，也(ye)可儲(chu)藏后再飲用(yong)，注(zhu)意儲(chu)藏時(shi)間(jian)不(bu)宜過久，半個(ge)月左右為(wei)宜。4、黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)煮湯(tang)：黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)也(ye)可以(yi)(yi)用(yong)日常的(de)(de)(de)煮粥煲湯(tang)來食用(yong)。注(zhu)意：在(zai)煮粥煲湯(tang)的(de)(de)(de)時(shi)候加(jia)入(ru)黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)，建議(yi)(yi)在(zai)出鍋后再加(jia)入(ru)，可以(yi)(yi)最大程(cheng)度(du)(du)的(de)(de)(de)保留營養(yang)(yang)。5、入(ru)藥：黑(hei)枸杞(qi)(qi)(qi)本(ben)身(shen)(shen)含(han)有人體(ti)需要的(de)(de)(de)多種微量(liang)元素(su)(su)，特別是(shi)(shi)花(hua)(hua)青(qing)素(su)(su)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)超(chao)高，本(ben)身(shen)(shen)就是(shi)(shi)一味滋補的(de)(de)(de)中藥，不(bu)過要注(zhu)意必(bi)須在(zai)專業中醫醫生的(de)(de)(de)指導下酌情入(ru)藥。

五、黑枸杞泡水什么顏色才是正宗的

黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)泡(pao)水(shui)(shui)后，因(yin)(yin)為其中含有花青素(su)，因(yin)(yin)此會(hui)呈現出顏(yan)(yan)色(se)變(bian)化，一般藍色(se)或(huo)紫色(se)都(dou)是正宗(zong)的(de)(de)(de)(de)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)泡(pao)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)會(hui)根據(ju)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)酸堿性(xing)而變(bian)化，在(zai)堿性(xing)水(shui)(shui)中，水(shui)(shui)溫高時黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)泡(pao)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)會(hui)變(bian)成(cheng)藍色(se)，水(shui)(shui)溫降下(xia)來后又變(bian)為紫色(se)，一直沖(chong)泡(pao)下(xia)去，又會(hui)變(bian)成(cheng)無(wu)色(se)。而如(ru)果是在(zai)酸性(xing)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)中，沖(chong)泡(pao)的(de)(de)(de)(de)時候水(shui)(shui)顏(yan)(yan)色(se)是紫色(se)的(de)(de)(de)(de)，后面又會(hui)慢慢變(bian)淡，并(bing)且不同溫度的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)溫和不同的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)質都(dou)會(hui)對黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)造成(cheng)影響，無(wu)法精(jing)確(que)的(de)(de)(de)(de)說(shuo)正宗(zong)的(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)是什(shen)么(me)顏(yan)(yan)色(se)。

黑枸杞知識課堂>>