紅糖的功效與作用，紅糖水的作用

1．紅糖(tang)中所含有的葡萄糖(tang)、果糖(tang)等多種單糖(tang)和(he)多糖(tang)類能量物質，可加(jia)速(su)皮膚細胞(bao)的代謝(xie)，為細胞(bao)提(ti)供能量。

2．紅糖(tang)中含有的(de)葉酸、微(wei)量(liang)物質等可加速(su)血(xue)(xue)液循環、增加血(xue)(xue)容量(liang)的(de)成分(fen)，刺激機體的(de)造(zao)血(xue)(xue)功能，擴充血(xue)(xue)容量(liang)，提高局部皮膚的(de)營養、氧氣、水(shui)分(fen)供(gong)應(ying)。

3．紅糖中含有的(de)部分(fen)維(wei)他命和電解質成分(fen)，可(ke)通過(guo)調節(jie)組織間某些物質濃度的(de)高低，平衡細胞內(nei)環境的(de)水液代謝，排(pai)除細胞代謝產物，保持細胞內(nei)、外環境的(de)清潔。

4．紅糖中含有的(de)多種維(wei)他命和抗(kang)(kang)氧化物質，能抵抗(kang)(kang)自由基，重建和保護細胞基礎結構，維(wei)護細胞的(de)正常功能和新陳(chen)代謝。

5．紅糖(tang)中含有(you)的(de)氨基酸、纖維(wei)素等物(wu)質，可以(yi)有(you)效保護和(he)恢復表(biao)皮(pi)、真(zhen)皮(pi)的(de)纖維(wei)結(jie)構(gou)和(he)鎖(suo)水能力(li)，強化皮(pi)膚組織(zhi)結(jie)構(gou)和(he)皮(pi)膚彈性(xing)，同時補(bu)充皮(pi)膚營(ying)養，促進細胞再生。

6．紅(hong)糖中(zhong)含(han)有(you)的某(mou)些天然酸類和(he)色素(su)(su)調節(jie)物質(zhi)，可有(you)效調節(jie)各(ge)種色素(su)(su)代謝過程(cheng)，平(ping)衡皮膚內(nei)色素(su)(su)分泌(mi)數量和(he)色素(su)(su)分布(bu)情況，減少局部(bu)色素(su)(su)的異常堆積。

紅糖適合人群

紅糖是(shi)未(wei)經精煉的粗糖，保留了較多的維生素(su)和礦物質。人們一般(ban)認為(wei)，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦(fu)女吃。其實紅糖更適合老(lao)人，特別是(shi)適合年老(lao)體(ti)弱、大病初(chu)愈的人吃。

中醫認為，紅(hong)糖性溫(wen)、味甘(gan)、入(ru)(ru)脾，具有益(yi)氣補(bu)血、健脾暖胃、緩中止痛、活(huo)血化淤的作(zuo)用。老人對各種(zhong)微量元素和維(wei)生素的攝入(ru)(ru)逐漸(jian)減少(shao)，平(ping)時應注意在飲食中補(bu)充(chong)，以維(wei)持(chi)正常(chang)代謝(xie)功能，延緩衰老。

紅糖雖然營養豐富，但也不能貪吃(chi)。建議老人每日攝入量為(wei)25克左右。患糖尿病的老人應避免；便秘、口舌生瘡的老人，為(wei)了防(fang)止上火，可改吃(chi)點冰糖。另(ling)外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。

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