紅糖的食用方法有哪些
1、紅糖烏梅湯
紅糖120g,烏(wu)梅(mei)12g。加水煎濃湯,時(shi)時(shi)飲(yin)用(yong)(yong)。源(yuan)于(yu)《摘元方(fang)》。本(ben)方(fang)取紅糖補脾緩急、活血,烏(wu)梅(mei)收斂止瀉。用(yong)(yong)于(yu)瀉痢日久(jiu),腹部隱痛(tong),不思飲(yin)食。
2、生姜紅糖湯
生姜250g,絞汁,紅糖(tang)150g。小火同(tong)煎至(zhi)糖(tang)完全溶化。每次2匙(chi)、溫開水送下(xia)。
源于《本(ben)草綱目》。本(ben)方取生(sheng)姜溫(wen)(wen)肺(fei)止咳(ke)(ke)、溫(wen)(wen)中止嘔,紅(hong)糖溫(wen)(wen)胃和中。用于肺(fei)寒咳(ke)(ke)嗽,嘔逆少(shao)食,肺(fei)胃不和。
3、棗茶
紅棗10枚,加水煮(zhu)爛,放入紅糖,兌(dui)入紅茶水后一次服下,有補(bu)益氣血、健脾和胃的作用(yong)。尤宜于嬰幼兒和中老年服用(yong)。
4、濃茶紅糖飲
茶葉、紅糖各適量(liang)。煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化后(hou)飲。每日(ri)一次。功能清熱、調經。主治月經先期量(liang)多。
5、山楂紅糖飲
生山楂肉50克(ke),紅(hong)糖(tang)40克(ke)。山楂水煎去渣,沖入紅(hong)糖(tang),熱飲(yin)。非(fei)妊娠者多服幾次,經血亦可(ke)自下。功能活血調經,主治婦女經期(qi)紊亂。
6、紅棗木耳湯
黑木耳50克(ke),紅棗(zao)10個,紅糖(tang)100克(ke)煎服,每日2次。經常(chang)服用,有(you)效除黑眼圈作(zuo)用。
7、紅棗菊花粥
紅棗(zao)50克、黑米(mi)100克、菊花15克,一(yi)同放入(ru)鍋內加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入(ru)適量紅糖。此方具有健(jian)脾補血、清肝明目之功效,常(chang)食用(yong)可使(shi)面部膚色紅潤,起(qi)到保健(jian)防(fang)病、駐(zhu)顏美(mei)容的作用(yong)。
8、紅糖藥豆湯
藥赤小豆30克,丹參12克,紅(hong)糖適量,水煎取汁,加入紅(hong)糖,吃豆喝(he)湯(tang),堅持一段時(shi)間,可使膚色滋潤。
9、燕窩蜜棗湯
燕窩25克、蜜棗15克、紅糖(tang)適(shi)量(liang),將燕窩用清水(shui)(shui)泡開除(chu)去雜質,然后與(yu)蜜棗(去核)同放入(ru)鍋(guo)內加(jia)水(shui)(shui)適(shi)量(liang)煮至蜜棗爛熟,再加(jia)入(ru)紅糖(tang)食用。此(ci)方有養顏和去除(chu)皺紋(wen)之功效,使膚(fu)色光澤滋潤。
10、滋潤茶
綠茶2克,紅(hong)糖30克,沸水沖泡后,加蓋5分(fen)鐘即可飲用。每日(ri)一劑(ji),會(hui)讓皮膚變(bian)得干凈透(tou)亮,粗糙的皮膚也會(hui)回(hui)復(fu)光澤。
哪些人適合吃紅糖
1、紅糖是未經(jing)精煉的(de)(de)粗(cu)糖,保留了較多的(de)(de)維生(sheng)素(su)和礦物質。人們一般認為,紅糖適(shi)(shi)合月(yue)經(jing)不調和剛生(sheng)了孩子(zi)的(de)(de)婦女吃。其實(shi)紅糖更適(shi)(shi)合老人,特別是適(shi)(shi)合年老體弱、大病(bing)初(chu)愈的(de)(de)人吃。
2、中醫(yi)認為(wei),紅糖性溫、味(wei)甘、入脾(pi)(pi),具(ju)有益(yi)氣(qi)補(bu)血、健脾(pi)(pi)暖(nuan)胃、緩(huan)中止痛、活(huo)血化淤的作用。老人對各種微量(liang)元素和維(wei)生(sheng)素的攝入逐(zhu)漸減少,平時應注意在飲食(shi)中補(bu)充,以維(wei)持正常(chang)代(dai)謝功能(neng),延緩(huan)衰老。
紅糖食用禁忌有哪些
1、紅(hong)糖(tang)(tang)雖然(ran)營養(yang)豐富,但也(ye)不能貪吃。建(jian)議老人(ren)每日攝入(ru)量(liang)為(wei)25克左右。患糖(tang)(tang)尿病(bing)的老人(ren)應避免。便(bian)秘、口舌生(sheng)瘡的老人(ren),為(wei)了防止上火,可改吃點(dian)冰(bing)糖(tang)(tang)。另外,在服(fu)藥時,也(ye)不宜用紅(hong)糖(tang)(tang)水送服(fu)。
2、并不(bu)是所有的老人都適合吃紅(hong)糖(tang)(tang)(tang),中醫認為陰(yin)虛內(nei)熱者、消化不(bu)良者和(he)糖(tang)(tang)(tang)尿病患者不(bu)宜(yi)食用紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)。此外,在服藥時,也不(bu)宜(yi)用紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)水送服。
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