好奶：《本草綱目》中記載：“羊乳甘溫、潤心肺、治消渴、療虛勞、益精氣、補肺腎氣。”在發達國家和地區，羊奶被視為“乳類中的珍品”。
1、殺(sha)菌：喝羊奶(nai)飲用時一定注意加溫殺(sha)菌，燒開即(ji)可(ke)。
2、稀釋(shi)：純奶(nai)濃度過(guo)高影響吸收，所以適量兌水。
3、大補：對老年人來講，羊奶性(xing)溫，具(ju)有(you)較好(hao)的滋(zi)補(bu)作(zuo)用(yong)；喝羊奶時加(jia)幾顆紅棗補(bu)充(chong)鐵元(yuan)素(su)，更可以遮蓋(gai)膻味。
3、互補：羊奶中(zhong)缺乏葉(xie)酸，維生素(su)C，含(han)鐵質亦低，因此(ci)用鮮(xian)羊奶比用鮮(xian)牛奶喂(wei)養的嬰兒更易發生營養性貧血。平時多食綠(lv)葉(xie)蔬菜(cai)補充葉(xie)酸。
民間流傳著 “羊(yang)食百樣(yang)草，其(qi)乳滋補(bu)”的(de)俗(su)語(yu)。上(shang)皮細胞(bao)生長因(yin)子(zi)也(ye)可幫助呼(hu)吸道(dao)和消化道(dao)的(de)上(shang)皮黏膜細胞(bao)修復(fu)，提高人體對感(gan)染性疾病的(de)抵抗(kang)力，能(neng)補(bu)充營養，恢(hui)復(fu)元氣，增強體力，且能(neng)防止骨骼軟化疏松(song)，延緩衰(shuai)老。由于(yu)羊(yang)奶的(de)鈣含量是人奶的(de)6倍，磷是人奶的(de)8倍，因(yin)而羊(yang)奶是作(zuo)為食補(bu)鈣源的(de)最佳食品，對預防老人骨質(zhi)疏松(song)癥(zheng)、高血(xue)壓有相當重要的(de)作(zuo)用。
羊奶是(shi)(shi)時下(xia)國(guo)人流行的食品(pin)，在(zai)宣傳(chuan)之下(xia)，大家覺得羊奶營養好(hao)，而(er)且(qie)常說可以護(hu)氣管。但是(shi)(shi)出過(guo)國(guo)的人都(dou)知(zhi)道(dao)，在(zai)國(guo)外(wai)、尤其(qi)是(shi)(shi)盛產(chan)羊只的北歐、紐澳等國(guo)，都(dou)不鼓(gu)勵喝(he)羊奶，尤其(qi)完全反對用羊奶來給嬰兒(er)用。主(zhu)要的原因(yin)有以下(xia)三項：
1. 羊奶中所含的(de)礦物質太高，對嬰兒的(de)腎臟不好。
2. 羊(yang)(yang)(yang)奶缺乏人體(ti)造血系統最(zui)需要的(de)鐵質、葉(xie)酸(suan)，以及維它命Ｃ、Ｄ，常吃會造成嬰兒貧(pin)血。美國著名(ming)的(de)政治(zhi)人羅勃甘乃(nai)迪在出生時曾因體(ti)質過敏而(er)被餵食羊(yang)(yang)(yang)奶，結(jie)果差點因為貧(pin)血而(er)夭折，大家也更(geng)瞭(liao)解羊(yang)(yang)(yang)奶的(de)潛(qian)在危險性(xing)。
3. 羊奶尚(shang)(shang)有許多其它(ta)成(cheng)份問(wen)題，尚(shang)(shang)待發(fa)現。
生羊(yang)奶(nai)含有(you)很多菌(jun)，一(yi)定(ding)要經(jing)過高溫殺菌(jun)才可(ke)以(yi)喝。如果是那種帶有(you)正規包裝的(de)（已經(jing)消(xiao)毒(du)了(le)），就(jiu)可(ke)以(yi)不(bu)用(yong)煮(zhu)開也可(ke)飲用(yong)。一(yi)般晚上喝較好(hao)。 新(xin)鮮的(de)羊(yang)奶(nai)并不(bu)衛生,營(ying)養不(bu)容易被人體吸(xi)收(shou).濃度(du)太(tai)高,應(ying)該加(jia)(jia)點水加(jia)(jia)熱(re)一(yi)下,最好(hao)是喝處(chu)理(li)過的(de)羊(yang)奶(nai),味道也會好(hao)一(yi)點!
將(jiang)鮮羊奶高溫加(jia)熱后即可飲(yin)用。
1，只要把羊奶煮開就可以了(le)，煮久(jiu)了(le)反而(er)不好，會造成一定(ding)營(ying)養(yang)素的流失(shi)。
2，因(yin)為純(chun)奶濃度(du)過(guo)高影響吸(xi)收，所以可(ke)(ke)以在煮的時候是(shi)可(ke)(ke)以加一點(dian)水，這樣純(chun)度(du)可(ke)(ke)以降低點(dian)。
3，對老(lao)年(nian)人來(lai)講(jiang)，羊奶性(xing)溫(wen)，具有較(jiao)好的滋補作用；喝羊奶時(shi)加幾顆紅(hong)棗補充鐵元素，更可(ke)以遮蓋(gai)膻味(wei)。
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