羊奶和牛(niu)奶哪個好？現代營(ying)養(yang)學(xue)研究發現，羊(yang)奶粉(fen)(fen)和牛(niu)奶粉(fen)(fen)的區別(bie)主要(yao)(yao)在于營(ying)養(yang)價值、消化(hua)吸收速(su)度(du)、過(guo)敏性和口味(wei)等方(fang)面，總的來說(shuo)，羊(yang)奶中的蛋白質(zhi)(zhi)、鈣磷等礦物質(zhi)(zhi)、維(wei)生(sheng)素含量等都要(yao)(yao)高于牛(niu)奶，并且其蛋白質(zhi)(zhi)結(jie)構(gou)與母(mu)乳(ru)類似(si)，乳(ru)糖含量更低，不易(yi)出(chu)現乳(ru)糖不耐受的情(qing)況(kuang)，方(fang)便消化(hua)吸收。因此，相對而言(yan)羊(yang)奶比(bi)牛(niu)奶要(yao)(yao)好，不過(guo)羊(yang)奶的來源和產量不如牛(niu)奶，價格(ge)也要(yao)(yao)相對貴一些。

羊奶十大品(pin)牌(pai)(pai)(pai)排(pai)行(xing)榜由CN10/CNPP品(pin)牌(pai)(pai)(pai)數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)研究(jiu)部(bu)門通過(guo)資料收集整(zheng)理，并(bing)(bing)基于大數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)統計(ji)及人(ren)為根據(ju)(ju)(ju)市場和參數(shu)(shu)條件(jian)變(bian)化(hua)分(fen)析研究(jiu)而得出(chu)，是大數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)、云計(ji)算、數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)統計(ji)真(zhen)實客觀呈現的(de)結(jie)果。以(yi)企業(ye)(ye)(ye)(ye)實力(li)(li)、品(pin)牌(pai)(pai)(pai)榮(rong)譽、網(wang)(wang)絡投票、網(wang)(wang)民口碑(bei)打分(fen)、企業(ye)(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)內的(de)排(pai)名情況、企業(ye)(ye)(ye)(ye)獲得的(de)榮(rong)譽及獎勵情況等為基礎，通過(guo)本站(zhan)特有(you)的(de)計(ji)算機分(fen)析模型對廣泛的(de)數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)資源(yuan)進行(xing)采集分(fen)析研究(jiu)，綜合了(le)多家機構媒體和網(wang)(wang)站(zhan)排(pai)行(xing)數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)，原始數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)來源(yuan)于信(xin)用指數(shu)(shu)以(yi)及幾十項數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)統計(ji)計(ji)算系統生成(cheng)的(de)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)企業(ye)(ye)(ye)(ye)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)大數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)庫，并(bing)(bing)由研究(jiu)人(ren)員綜合考慮(lv)市場和參數(shu)(shu)條件(jian)變(bian)化(hua)后(hou)最(zui)終才形成(cheng)十大數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)并(bing)(bing)在(zai)(zai)網(wang)(wang)站(zhan)顯(xian)示，只有(you)在(zai)(zai)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)出(chu)名、具有(you)規模、影響力(li)(li)、經(jing)濟(ji)實力(li)(li)的(de)企業(ye)(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)才會被(bei)系統收錄并(bing)(bing)在(zai)(zai)網(wang)(wang)站(zhan)上面(mian)展示出(chu)現。

1、羊奶粉市場發展現狀

我國羊(yang)乳(ru)產業起步較晚，在20世紀70年代開始形成(cheng)工業化生產，從(cong)2000年起羊(yang)奶(nai)粉(fen)品牌才開始逐漸進入市場，近年來(lai)，越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)乳(ru)企紛紛發力羊(yang)奶(nai)領域，2013-2018年我國羊(yang)奶(nai)粉(fen)市場規模保持20%以上增速，羊(yang)奶(nai)粉(fen)在我國嬰幼(you)兒配方(fang)奶(nai)粉(fen)中的(de)占比不斷提高。

目前我國(guo)羊奶粉行業(ye)發展存在暫無相關行業(ye)標準，原料短缺，國(guo)內外知(zhi)名奶粉品牌眾多、競爭激(ji)烈等(deng)問題，但羊奶粉仍被視為奶粉消費升(sheng)級的下(xia)一(yi)個風口。

2、中國羊奶產業集群

中國(guo)全(quan)國(guo)有(you)奶(nai)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)種羊(yang)(yang)場大(da)小10多個(ge)，64個(ge)奶(nai)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)基地縣，產區主要集中在陜西、山(shan)(shan)西、甘(gan)肅、山(shan)(shan)東一帶，其中40%奶(nai)源出自陜西，陜西省渭南市富(fu)平縣有(you)“奶(nai)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)之鄉”、“中國(guo)羊(yang)(yang)乳(ru)(ru)之都”的美譽，奶(nai)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)規模和羊(yang)(yang)乳(ru)(ru)產銷量居(ju)全(quan)國(guo)之首。