1.空(kong)(kong)腹(fu)喝牛奶(nai)有(you)礙消化(hua)。由于水在(zai)牛奶(nai)中(zhong)占較(jiao)大比重(zhong)，空(kong)(kong)腹(fu)喝較(jiao)多的(de)牛奶(nai)，稀釋了(le)胃液(ye)，不(bu)(bu)利(li)于食物(wu)的(de)消化(hua)和(he)吸(xi)收(shou)。另外空(kong)(kong)腹(fu)時(shi)(shi)腸蠕動(dong)很快，牛奶(nai)在(zai)胃腸通過(guo)很快，存留時(shi)(shi)間(jian)很短(duan)，其營養成分(fen)往(wang)往(wang)來不(bu)(bu)及吸(xi)收(shou)，就(jiu)匆忙(mang)進(jin)入大腸，徒(tu)走過(guo)場(chang)。所以，空(kong)(kong)腹(fu)喝牛奶(nai)是(shi)不(bu)(bu)符合營養衛生的(de)。
2.空腹喝牛(niu)(niu)奶(nai)不利腸(chang)胃(wei)。很(hen)多(duo)人早餐就是牛(niu)(niu)奶(nai)加(jia)雞(ji)蛋(dan)，而且都是洗完臉(lian)后(hou)就直(zhi)接喝牛(niu)(niu)奶(nai)了，空腹喝牛(niu)(niu)奶(nai)會(hui)使胃(wei)來不及消化(hua)，牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)營養也(ye)不會(hui)被(bei)胃(wei)吸收，甚至還會(hui)出現腸(chang)胃(wei)脹氣。同時，過多(duo)的(de)胃(wei)酸(suan)導致蛋(dan)白(bai)質(zhi)變性(xing)(xing)沉(chen)淀，營養不易被(bei)腸(chang)胃(wei)吸收，嚴重導致消化(hua)不良和腹瀉。所以(yi)盡量(liang)把(ba)牛(niu)(niu)奶(nai)放在一餐所有食物的(de)最后(hou)再喝，這樣有利于吸收和提高耐受性(xing)(xing)。
3.空腹喝牛(niu)奶(nai)會產(chan)生有害物質(zhi)(zhi)。若空腹喝牛(niu)奶(nai)，不(bu)但牛(niu)奶(nai)從胃中(zhong)很快排(pai)出(chu)，而且優(you)質(zhi)(zhi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)還會被(bei)人體分解作(zuo)為熱量被(bei)消耗掉，這(zhe)就不(bu)能完全起(qi)到蛋(dan)白質(zhi)(zhi)應(ying)有的(de)作(zuo)用(yong)；一些氨基(ji)酸(suan)在小腸內沒有來得及吸(xi)收就被(bei)排(pai)入(ru)大腸，在大腸這(zhe)些蛋(dan)白質(zhi)(zhi)和(he)氨基(ji)酸(suan)被(bei)分解腐敗變成對人體有害的(de)物質(zhi)(zhi)，增加了人體的(de)負擔。
早晨空(kong)腹(fu)喝(he)(he)牛(niu)(niu)奶(nai)不好。因(yin)為消化牛(niu)(niu)奶(nai)需要酶(mei)，空(kong)腹(fu)喝(he)(he)奶(nai)，奶(nai)在胃里停留的(de)(de)時(shi)(shi)間很(hen)短，酶(mei)不能與(yu)牛(niu)(niu)奶(nai)充分混合(he)，奶(nai)中的(de)(de)營養物(wu)質來(lai)不及(ji)消化，吸(xi)收(shou)就(jiu)排(pai)到了(le)大腸，造(zao)成了(le)浪費。 由于水在牛(niu)(niu)奶(nai)中占較大比重‘空(kong)腹(fu)喝(he)(he)較多(duo)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)、稀(xi)釋了(le)胃液、不利(li)于食物(wu)的(de)(de)消化和(he)吸(xi)收(shou)。 另(ling)外空(kong)腹(fu)時(shi)(shi)腸蠕(ru)動很(hen)快(kuai)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)在胃腸通過(guo)很(hen)快(kuai)，存留時(shi)(shi)間很(hen)短，其營養成分往往來(lai)不及(ji)吸(xi)收(shou)，就(jiu)匆忙進入大腸徒(tu)走過(guo)場(chang)。
所以(yi)，空腹喝牛奶(nai)是不符合營養衛生的(de)，建議千(qian)萬不要(yao)空腹喝牛奶(nai)，最(zui)好搭配(pei)面包一起食用(yong)。
早晨起床最(zui)好先喝(he)點(dian)溫(wen)水暖暖胃(wei)，空腹(fu)喝(he)牛奶是不利于(yu)腸(chang)胃(wei)吸(xi)收的．睡前喝(he)一杯熱牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香(xiang)甜(tian)。
水在(zai)牛(niu)(niu)奶中(zhong)占較(jiao)(jiao)大(da)比重，空腹(fu)喝較(jiao)(jiao)多的牛(niu)(niu)奶，稀釋(shi)了胃液，不(bu)利于食物的消(xiao)化和(he)吸(xi)收(shou)。另外，空腹(fu)時腸(chang)(chang)蠕動很(hen)快，牛(niu)(niu)奶很(hen)快在(zai)胃腸(chang)(chang)通(tong)過(guo)，存留時間很(hen)短，其營養成分往往來(lai)不(bu)及吸(xi)收(shou)，就(jiu)匆忙進入大(da)腸(chang)(chang)，徒走(zou)過(guo)場。所以(yi)，空腹(fu)喝牛(niu)(niu)奶是(shi)不(bu)符合營養衛生的。
1、空腹喝(he)牛奶不利于食物的(de)吸收，最好(hao)搭配一(yi)些饅(man)頭、餅干(gan)和粥類，或者其他淀粉(fen)類食品，吸收效果更好(hao);
2、由于早上起來(lai)腸(chang)道蠕動快，空腹喝牛(niu)奶容易導(dao)致其(qi)營養(yang)成分(fen)還來(lai)得及消化就被(bei)送進大腸(chang)，造成營養(yang)浪費;
3、牛(niu)奶(nai)的成(cheng)分中含(han)有促進睡(shui)眠的物質，晚(wan)上(shang)睡(shui)眠不佳的上(shang)班族可能(neng)會因(yin)為(wei)空腹喝牛(niu)奶(nai)導致打(da)瞌睡(shui);
4、早上胃酸過(guo)多，可以和牛(niu)奶中的鈣質發(fa)生(sheng)(sheng)化學反應，形成(cheng)沉淀(dian)性(xing)的化學物質，影響腸道(dao)的健康，產生(sheng)(sheng)腹瀉(xie)等(deng)不(bu)良癥(zheng)狀。
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