【茶具(ju)介紹(shao)】茶具(ju)的分類 茶具(ju)的作用介紹(shao)

茶具的分類及作用介紹

茶具一般都會(hui)理(li)解是指茶(cha)(cha)壺、品(pin)飲(yin)杯、茶(cha)(cha)盤、茶(cha)(cha)道(dao)、茗爐等飲(yin)茶(cha)(cha)用具。我國的茶(cha)(cha)具，種類繁(fan)多，造(zao)型(xing)優美，除實用價值外，也有(you)頗高的藝術價值，因(yin)而馳名中外，為歷代茶(cha)(cha)愛好者青(qing)睞。

那茶具具體有哪些分類呢？各有什么作(zuo)用？

工具/原料

茶(cha)(cha)具從器形和(he)使用(yong)的(de)角度分為：茶(cha)(cha)壺(hu)、品(pin)飲杯、茶(cha)(cha)盤(pan)、茶(cha)(cha)道、茗爐(lu)、蓋碗、蓋杯、水洗、茶(cha)(cha)葉(xie)罐、公道杯、網(wang)架(jia)漏斗(dou)、茶(cha)(cha)寵雕塑、毛巾(jin)、香爐(lu)、雜(za)件。

下面簡單了解一下吧

茶壺

茶壺(hu)(hu)(hu)在唐代以前(qian)就有(you)了，唐代人把(ba)茶壺(hu)(hu)(hu)稱“注子”，其意是(shi)指(zhi)從壺(hu)(hu)(hu)嘴里往外傾水；現(xian)代說到茶壺(hu)(hu)(hu)，泛指(zhi)宜興(xing)紫(zi)砂壺(hu)(hu)(hu)。準確的(de)說是(shi)指(zhi)泡茶的(de)壺(hu)(hu)(hu)，從材質分為(wei)紫(zi)砂壺(hu)(hu)(hu)、瓷(ci)壺(hu)(hu)(hu)、玻璃壺(hu)(hu)(hu)、鐵壺(hu)(hu)(hu)等。

品飲杯(茶盞、茶碗)

直(zhi)接用于品(pin)(pin)茶喝茶的杯子(zi)，一般沒有(you)(you)把(ba)也沒有(you)(you)蓋(gai)。聞香杯也屬于品(pin)(pin)飲杯，是專門(men)用于聞香的杯子(zi)。

茶盤

盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿

它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單層(ceng)以一(yi)根(gen)塑料管(guan)連接，排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一(yi)桶相承

選材(cai)比較廣(guang)泛，以竹制茶(cha)盤最(zui)為清雅相宜(yi)。還有木(mu)頭(tou)的(de)(de)茶(cha)盤，有綠(lv)檀(tan)、黑(hei)檀(tan)、雞翅木(mu)茶(cha)盤等；也有紫砂的(de)(de)、陶瓷的(de)(de)。

茶道

指(zhi)茶(cha)道六君子，含茶(cha)夾、茶(cha)勺、茶(cha)撥、茶(cha)漏、茶(cha)針、茶(cha)瓶(ping)。

茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)夾，取(qu)放(fang)和(he)清(qing)洗品杯用的。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)勺，取(qu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)用的。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)撥，用于將茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)荷中(zhong)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)撥入茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)中(zhong)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏，置放(fang)在壺(hu)口(kou)，防止茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)灑在桌上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針，過去做的紫砂壺(hu)大部分是獨空(kong)壺(hu)，沒有(you)球孔或網(wang)孔，所(suo)以需(xu)用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針去通(tong)暢壺(hu)嘴。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)瓶(ping)，置放(fang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)夾、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)勺、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)撥、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針的瓶(ping)子(zi)。

茗爐

燒(shao)水(shui)的器具，現(xian)代泡茶都用電能燒(shao)水(shui)，有隨手(shou)泡、電瓷爐、紅外爐。

蓋碗

是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。

又稱“三(san)才(cai)碗”，“三(san)才(cai)杯”，蓋為天、托為地(di)、碗為人。

蓋杯

蓋(gai)杯(bei)有(you)蓋(gai)子和把。有(you)兩件杯(bei)、三件杯(bei)、四件杯(bei)、保溫杯(bei)。從材質上說(shuo)有(you)瓷、陶(tao)（紫砂）、玻璃、塑料、不(bu)銹(xiu)鋼等。

雜件

為表(biao)演茶(cha)(cha)藝(yi)常(chang)用、生活中(zhong)少(shao)用的茶(cha)(cha)器(qi)。正常(chang)喝茶(cha)(cha)用的少(shao)、但必需(xu)要(yao)備上的茶(cha)(cha)器(qi)。比如：公道(dao)杯、茶(cha)(cha)巾、網架、漏斗、茶(cha)(cha)寵、茶(cha)(cha)托、茶(cha)(cha)洗、茶(cha)(cha)葉罐、香爐(lu)、茶(cha)(cha)荷、養(yang)壺筆、普(pu)洱(er)刀、養(yang)壺袋(dai)、壺托等(deng)等(deng)。