二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛放茶(cha)藝用品的(de)。和我們說的(de)茶(cha)盒是一(yi)個,最為常見的(de)君子之一(yi)了。
茶匙:茶(cha)匙就是為了方便衛生的取茶(cha)葉的一(yi)個小勺子,用來把茶(cha)葉從茶(cha)荷(he)中撥到(dao)泡茶(cha)的用具里。
茶漏:是放到(dao)壺(hu)口便于把茶(cha)從茶(cha)荷(he)中放入壺(hu)中;這個基本沒多大用,就和(he)我們倒汽油到(dao)車里(li)需要(yao)用個漏(lou)斗一樣。
茶則:是用來盛(sheng)放(fang)茶(cha)葉,展示給(gei)品茶(cha)者看(kan)的;這個不多說了,就是裝茶(cha)葉的同時讓大家欣賞茶(cha)葉外觀的器具。
茶針:是(shi)一(yi)個細長的(de)針(zhen)狀(zhuang)物體,當茶壺被茶葉(xie)堵(du)塞是(shi)用來疏浚壺嘴(zui);方便茶水(shui)流出。
茶夾:是用來(lai)夾品(pin)茗(ming)杯;方便且衛生,因(yin)為(wei)一般品(pin)茗(ming)杯需要用開水消毒顯示衛生的,正好(hao)用茶夾取(qu)出來(lai),衛生也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)(ju)有傳熱較慢、保溫適中、寶茶(cha)(cha)原(yuan)味的(de)特點,而且(qie)此類工夫茶(cha)(cha)具(ju)(ju)一般造(zao)型(xing)美觀(guan),裝(zhuang)飾(shi)精巧,極具(ju)(ju)藝(yi)術欣賞價(jia)值哦。用陶瓷功夫茶(cha)(cha)具(ju)(ju)泡茶(cha)(cha),香味特別醇郁,茶(cha)(cha)湯(tang)久置也(ye)不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)力強,水溫可達100度或(huo)以(yi)上,能(neng)充(chong)分(fen)軟化水質,非常適合泡老茶(cha)或(huo)煮茶(cha)使用,特別是泡普(pu)洱茶(cha),能(neng)有(you)效(xiao)去除茶(cha)中(zhong)的陳霉味(wei)。而且鐵(tie)壺受(shou)熱后,會釋放出大量的二價鐵(tie),能(neng)補(bu)充(chong)人(ren)體(ti)所需的鐵(tie)元素(su)。
紫砂功夫茶具由一(yi)種(zhong)雙重氣孔(kong)結構的多孔(kong)性材料制成,其氣孔(kong)細微(wei)、密度高,有(you)很強的吸附(fu)力。用來泡(pao)茶,不僅不失茶的色、香、味,更(geng)不易霉(mei)餿變質(zhi)哦(e)。而且紫砂(sha)功(gong)夫茶具使用越久,壺(hu)身越是光(guang)亮照人,極具收藏價(jia)值。