牛初乳(ru)簡介母牛(niu)(niu)產(chan)犢后(hou)3天內的乳汁與普(pu)通牛(niu)(niu)乳明顯(xian)不同，稱之(zhi)為牛(niu)(niu)初乳。

牛初乳功效與作(zuo)用增(zeng)(zeng)強(qiang)抵抗力(li)和(he)(he)免疫力(li)，促(cu)進生長發育和(he)(he)提高(gao)智商，消除(chu)疲勞、延緩衰老，調節血糖(tang)，增(zeng)(zeng)強(qiang)體質(zhi)、提高(gao)運動(dong)性能，病(bing)后和(he)(he)術(shu)后恢(hui)復，調節腸道菌群(qun)。

牛初乳(ru)副作用有可(ke)能會導致性早熟、寶寶上(shang)火等，還有拉肚子(zi)，一般比(bi)較甜(tian)。

牛初(chu)乳怎(zen)么(me)吃空腹并伴大量(liang)飲(yin)用(yong)水，早晨(chen)起(qi)床后、在午飯后的幾小時、晚(wan)上7點以前各(ge)服用(yong)一次。

牛初乳選購其色澤黃而粘稠，自(zi)然香濃的(de)奶香味(wei)，略帶牛奶的(de)特(te)有的(de)腥味(wei)，粉質細(xi)幼、均(jun)勻，分散(san)性好，無(wu)結塊。

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魚(yu)肝(gan)油(you)簡介魚肝(gan)(gan)油，系自(zi)鮫類動物等無毒海(hai)魚肝(gan)(gan)臟中提出(chu)的一種脂肪油。

營養價值(zhi)除(chu)了維生素A、D，魚肝油中還(huan)含(han)有角鯊烯、烴安甘(gan)油、EPA和DHA。

魚肝油的(de)功效與作用促(cu)進(jin)(jin)骨骼和牙齒發(fa)育，促(cu)進(jin)(jin)新陳代(dai)謝，提升免疫力，抗輻射抗癌，清理血(xue)管，促(cu)進(jin)(jin)脂肪代(dai)謝。

適用人群(qun)嬰幼兒、孕婦

魚肝油怎么吃(chi)與(yu)奶(nai)、鈣及(ji)其他藥物間隔(ge)半小時以上服用(yong)，將油劑(ji)滴(di)入孩子嘴中最佳。

魚肝(gan)油(you)選(xuan)購(gou)顏色(se)通透、油脂豐足，最好選擇維生素A、D含量(liang)比為3∶1的(de)濃縮魚肝油制劑。

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益生菌(jun)簡介是一類對被寄生的物體有(you)利的活(huo)性微(wei)生物。

益生菌的作用促進營養吸收、防止腹瀉、增(zeng)強免疫力(li)、預(yu)(yu)防高血(xue)壓、有效緩(huan)解過敏、預(yu)(yu)防陰道(dao)感染(ran)、降低血(xue)清膽固醇、預(yu)(yu)防癌癥(zheng)。

如何(he)補充益生菌含(han)(han)益(yi)生菌的酸奶、含(han)(han)益(yi)生菌的配(pei)方(fang)奶、含(han)(han)乳酸菌的飲(yin)料(liao)、新鮮乳酪含(han)(han)益(yi)生菌、益(yi)生菌制劑(ji)。

益生菌怎么吃冷藏(zang)條件下取出后直接食(shi)用(yong)，避(bi)免高溫加熱，每天喝1瓶足(zu)夠，最佳食(shi)用(yong)時間為飯(fan)后。

益生菌選購選(xuan)(xuan)購健康可靠，活(huo)性性能比(bi)較高的產品，根據需要針對(dui)性選(xuan)(xuan)擇菌種，選(xuan)(xuan)擇合適的活(huo)菌數量(liang)，分年齡段補充益生菌。

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維生(sheng)素簡介是人和動物(wu)為維持(chi)正常的生理功能(neng)而必須從食物(wu)中獲得的一(yi)類微量有機物(wu)質(zhi)。

缺(que)乏(fa)原因食(shi)物(wu)供應嚴(yan)重不足(zu)、吸收利(li)用(yong)降低(di)、維生素需要量相對增高、不合理使用(yong)抗生素。

維(wei)生(sheng)素的種類及功能

維生素A，多存在于魚(yu)肝油(you)、動物肝臟、綠色蔬(shu)菜，缺少維生素A易患夜盲癥。

維生素B，包括(kuo)B1、B2、B3、B5、B6、B7、B12、B13、B15、B17，保護肝臟，預防腳氣。

維生素(su)C，預防感(gan)冒(mao)和抗癌(ai)，預防白內障(zhang)。

維生素D，使牙齒(chi)堅硬，預防骨(gu)質疏松。

維生素E，優(you)秀的抗氧化(hua)劑，抗衰老(lao)、防癌癥……

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缺鈣病癥不(bu)易(yi)(yi)入睡(shui)、易(yi)(yi)驚醒、免(mian)疫力下降、抽筋、乏力、煩躁、容易(yi)(yi)疲倦、偏食(shi)、厭食(shi)、易(yi)(yi)過敏(min)、易(yi)(yi)感冒、關節疼……

補鈣注(zhu)意事(shi)項過量攝入大魚大肉還(huan)有過多(duo)攝入含(han)磷的食物會導致鈣流失，鎂元素、維(wei)生素C和(he)維(wei)生素D可促進鈣的吸收。

缺鋅病(bing)癥厭食、偏食、易患口腔(qiang)潰瘍、青春期痤瘡、身材(cai)矮小(xiao)、瘦弱(ruo)、經(jing)常感冒、發燒、少(shao)精(jing)、弱(ruo)精(jing)、產程(cheng)延長(chang)、流產、早產……

補鋅注意事項補(bu)鋅不可長(chang)期補(bu)充，維(wei)生(sheng)素C、葉(xie)酸、青霉(mei)胺(an)、四環素等可干擾補(bu)鋅效果，補(bu)鋅期間食物要精細一點，口服(fu)(fu)鋅劑(ji)最好(hao)在(zai)飯(fan)前1～2小時(shi)，服(fu)(fu)鋅同時(shi)應增加蛋(dan)白質。

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鐵元素的(de)作用是(shi)血紅(hong)蛋白的組成成份，對人(ren)體(ti)免疫系統有影響(xiang)，還直接(jie)參與人(ren)體(ti)能量代謝。

缺鐵的癥狀疲勞(lao)乏力、注(zhu)意力難(nan)集中、指甲(jia)變脆(cui)、呼吸(xi)不暢、皮膚異常蒼白、難(nan)以進行(xing)正常鍛煉、肌肉(rou)酸痛(tong)。

補鐵的藥有哪(na)些硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片(pian)、乳酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片(pian)、葡(pu)萄(tao)糖酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片(pian)、富馬酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片(pian)、琥(hu)珀酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片(pian)、右旋糖酐鐵(tie)片(pian)。

補鐵(tie)食(shi)物動物血液、肝臟(zang)、瘦肉、牛肉、黑木耳、菠菜

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蛋(dan)白質(zhi)粉功效與作用預防老年性癡呆癥(zheng)、修復受損細胞、增強抗(kang)病毒能力、提供肌體能力、抗(kang)＂三高(gao)＂、減(jian)緩各種疼痛、改善(shan)腸胃(wei)功能。

蛋(dan)白質粉的副(fu)作用易使人肥胖，導致(zhi)骨質疏松，腸(chang)胃功能減弱，機(ji)體抵抗力降(jiang)低，加重腎(shen)臟負擔，過(guo)量攝入(ru)引發心腦(nao)血(xue)管(guan)疾(ji)病。

蛋白質粉(fen)怎么吃按推薦攝入量服用，不可(ke)高溫(wen)加熱，可(ke)以(yi)加調味品，不要與酸性(xing)飲(yin)料一起吃，特(te)殊病人食(shi)用前咨詢醫生，不要空腹服用。

蛋白質粉適合人群妊娠期嘔吐劇烈的孕婦(fu)，食道癌(ai)晚(wan)期病人，胃腸道術后病人

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螺旋(xuan)藻(zao)功(gong)效(xiao)與作用(yong)可維持血(xue)液(ye)中(zhong)酸(suan)堿(jian)值的平衡，降(jiang)低膽固醇，減輕(qing)高血(xue)壓和心(xin)臟(zang)病癥狀或減少其發病幾率;改(gai)善胃病癥狀；防(fang)治貧血(xue)；減肥(fei)，美(mei)容，去(qu)暗瘡、黃(huang)褐(he)斑(ban)，抗(kang)衰老。

螺旋(xuan)藻選購一定(ding)要有國家(jia)正式的保健食品批準文號及“小藍帽”標(biao)識；顏色呈墨綠色略(lve)帶黃；有一種特殊的藻腥味(wei)(wei)或海(hai)腥味(wei)(wei)，嘗起來有鮮味(wei)(wei)，通常還略(lve)帶堿(jian)味(wei)(wei)；溶(rong)解后(hou)水應(ying)為綠色，半(ban)小時后(hou)逐(zhu)漸變藍。

螺旋藻的吃法每(mei)日2-3次(ci)，每(mei)次(ci)2—3克(ke)，飯前(qian)30分鐘服用。

螺(luo)旋(xuan)藻的(de)副作用排尿量(liang)會增加，大便也會變成水狀,排毒過程帶來的疼(teng)痛。有發暈(yun)、倦(juan)感(gan)、肩(jian)硬(ying)、拉肚子、放屁多(duo)、嘔吐、頭(tou)痛等癥(zheng)狀。

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花粉的功效與作用增強人體綜(zong)合免疫(yi)功能(neng)，防衰(shuai)老、美(mei)容，防治腦心血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)(ji)病(bing)，調(diao)節神經系統，促進睡眠(mian)，防治前列腺疾(ji)(ji)病(bing)，減肥，保肝護肝、防止(zhi)貧血(xue)(xue)、糖尿病(bing)、抗(kang)疲勞等。

花(hua)粉的(de)種(zhong)類山茶(cha)花(hua)粉(fen)、油(you)菜花(hua)粉(fen)、百花(hua)粉(fen)、玉米花(hua)粉(fen)、刺槐(huai)花(hua)粉(fen)、山楂花(hua)粉(fen)、荷花(hua)粉(fen)……

花粉怎么吃(chi)不可(ke)用(yong)60℃以上(shang)的水，飯后服用(yong)可(ke)減少過敏，密封置于冰(bing)箱內。

花粉選購(gou)顆粒整齊、顏色一致(zhi)，無(wu)雜質、無(wu)異味、無(wu)霉變、無(wu)蟲跡、干燥好(hao)，有清香氣(qi)，手捻易碎、細膩、無(wu)泥沙(sha)顆粒感。

花粉(fen)副作(zuo)用可(ke)能出現過敏反應(ying)，例如惡心、腹瀉、氣喘、呼吸困難。

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蜂膠的(de)作用與功效抗(kang)菌、抗(kang)病毒、抗(kang)氧(yang)化、抗(kang)癌、增強免疫力(li)、美容養顏、鎮痛、改善高血壓。

蜂膠怎么吃濕(shi)性的蜂(feng)膠可以滴在饅頭等(deng)主(zhu)食(shi)上一起吃(chi)；膠囊(nang)可以早晚各吃(chi)一粒(li)(或兩粒(li))，溫水服(fu)下；食(shi)用之(zhi)前，要(yao)做過敏試驗，空腹時服(fu)用效果最佳。

蜂(feng)膠(jiao)的副作用外用(yong)可能引起接觸性皮炎，內(nei)服的(de)話可能有充血(xue)水腫以及哮喘的(de)發作。

蜂膠選(xuan)購看國(guo)家(jia)批文，選(xuan)擇有固(gu)定銷售地點(dian)、年份比較長的品牌，看口碑，選(xuan)擇企業實力強(qiang)的品牌。

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蜂王漿的功效與作用有滋補(bu)，強(qiang)壯，益肝，健脾的功效(xiao)，潤燥通便功效(xiao)顯著，增(zeng)強(qiang)抵抗力、調整內分泌及新陳代謝，促進食欲、增(zeng)強(qiang)體質。

蜂王漿的(de)副(fu)作用過敏(min)者出現氣(qi)喘、呼吸(xi)困難、皮疹、皮膚瘙癢，降(jiang)血壓、腹(fu)瀉。

蜂王漿怎么(me)吃早餐前或(huo)者(zhe)晚上睡前30分鐘到(dao)1小(xiao)時食用，早晚各一次。放(fang)入口中舌下(xia)(xia)含服，慢慢咽下(xia)(xia)，不可用熱開水(shui)沖服。

蜂王漿選(xuan)購顏色(se)多為乳白色(se)，其(qi)次為淡黃色(se)和黃紅色(se)，呈朵塊形，微粘，光澤明(ming)顯，無(wu)幼蟲(chong)、蠟屑等(deng)雜(za)質，無(wu)氣(qi)泡。有(you)一種(zhong)特有(you)的醇、酸香氣(qi)，酸、澀，帶辛辣，回味(wei)略甜。

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人參的功(gong)效與作用補(bu)元氣(qi)，復(fu)脈(mo)固脫，補(bu)脾益肺，生津，安神。用于(yu)氣(qi)短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食(shi)少無(wu)力……

人(ren)參的(de)吃法瘦肉、小雞(ji)、魚(yu)等(deng)一(yi)起烹燉，可切(qie)成(cheng)薄片(pian)裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，切(qie)成(cheng)薄片(pian)用開水沖泡，磨成(cheng)細粉每天吞服。

人參(can)的(de)選購觀察橫斷面(mian)，看質(zhi)地(di)是(shi)否緊實(shi)堅實(shi)。主根應粗實(shi)、長(chang)(chang)度略長(chang)(chang)，干燥程度要高，觀察人參的外包裝標識生產批號是(shi)否齊(qi)全、包裝是(shi)否密閉(bi)。

人參的副作用容(rong)易導(dao)致上火，容(rong)易引(yin)起胸悶憋(bie)氣(qi)，導(dao)致心慌氣(qi)短(duan)，甚至會引(yin)起便秘(mi)，出現皮疹水腫等癥狀表現。

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靈芝的功效與(yu)作用可養(yang)心(xin)安(an)神，養(yang)肺益氣，理氣化淤、滋肝(gan)健脾(pi)。主治虛勞(lao)體弱，神疲乏力，心(xin)悸失眠(mian)，食欲不振，反應(ying)遲鈍，呼吸短促等癥。

靈芝怎么吃(chi)單味煎服或與(yu)人參、黃芪、當(dang)歸、熟(shu)地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白(bai)術、茯苓等配伍；研成細末加(jia)入白(bai)酒浸泡30天后，去(qu)渣飲用(yong)；泡水(shui)或者泡茶喝。

靈芝(zhi)的鑒別方法靈(ling)芝(zhi)粉末淺棕色(se)(se)(se)、棕褐(he)色(se)(se)(se)至紫褐(he)色(se)(se)(se)。人工栽培的靈(ling)芝(zhi)色(se)(se)(se)澤、形狀、大小都比較統一，表面(mian)有光澤，野生靈(ling)芝(zhi)相(xiang)反(fan)。

靈芝副作(zuo)用無副作用(yong)。部分人服用(yong)靈芝后(hou)，會(hui)有頭暈、皮膚瘙癢、大(da)小便頻(pin)次增多(duo)等現象，中醫上稱(cheng)為(wei)暝(ming)眩(xuan)反應，是排出毒素的正(zheng)常反應。

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酸奶的功效與作用(yong)促消化、保護腸胃、防癌抗癌、預防便秘、美容、提高免疫力(li)。

酸奶什么時候(hou)喝(he)飯后30分(fen)鐘到2個小(xiao)時之間飲用(yong)酸(suan)奶效果最佳(jia)。

酸奶(nai)選(xuan)購凝固型酸奶的凝塊應均勻(yun)細密，無氣泡，無雜(za)質，微黃色或乳白色。

酸奶宜忌人群老、弱(ruo)、病、婦人及(ji)幼兒，身(shen)體虛弱(ruo)、氣血不足、營養不良(liang)、皮膚干(gan)燥、腸燥便秘等人群適合食用。但是胃酸過(guo)多(duo)的人不要多(duo)吃。

酸奶(nai)副作用(yong)過量(liang)飲(yin)用容易導致(zhi)胃(wei)酸過多，影響胃(wei)黏(nian)膜及消化酶的分泌、降(jiang)低食欲、破壞人體內的電解(jie)質平衡(heng)。

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牛奶的功效與作用抑制腫瘤、鎮靜(jing)安(an)神、美容(rong)養顏、有助(zhu)減(jian)肥、 促進幼兒腦(nao)發育

牛奶(nai)適宜人群電腦工作者、骨質疏松者、心血管疾病(bing)患(huan)者、萎(wei)縮性胃炎患(huan)者

牛奶禁忌人群缺鐵性貧血患(huan)者(zhe)、返(fan)流性食道(dao)炎患(huan)者(zhe)、腹部(bu)手術后的患(huan)者(zhe)、消化道(dao)潰瘍患(huan)者(zhe)、乳(ru)糖酸缺乏患(huan)者(zhe)、膽囊(nang)炎和胰腺炎患(huan)者(zhe)。

牛奶分類全脂、半脫脂、脫脂

牛奶選購看(kan)需求(qiu)選購，看(kan)包(bao)裝(zhuang)是否完好和(he)保質(zhi)(zhi)(zhi)期(qi)，脂肪和(he)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)的含量高(gao)意味(wei)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)較好，優質(zhi)(zhi)(zhi)口(kou)感滑爽(shuang)而細膩(ni)。

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