相信很多父母都對魚(yu)(yu)肝油非(fei)常熟悉(xi),因為魚(yu)(yu)肝油是嬰(ying)兒常用的(de)維生素類補充藥(yao)物(wu)。魚(yu)(yu)肝油的(de)主要成分(fen)是維生素A和維生素(su)D,主要用于預防嬰幼兒的佝僂病。許多老年人也會常喝魚肝油,以補充所需營養,受歡迎的魚肝油的功效與作用是什么呢?市面上有(you)售的(de)魚肝油(you)制品非常(chang)多(duo),那么什么牌子(zi)的(de)魚肝油(you)比(bi)較好呢?嬰兒(er)怎樣吃魚肝(gan)油比較好呢?下(xia)面一起來看看!
魚肝油(you),系自鮫(jiao)類動(dong)物等無毒海魚肝臟(zang)中提(ti)出的(de)(de)(de)一(yi)種脂肪(fang)油(you),在0℃左右脫去部分固(gu)體(ti)脂肪(fang)后(hou),用(yong)精煉(lian)食用(yong)植(zhi)物油(you)、濃度較高(gao)的(de)(de)(de)魚肝油(you)或維(wei)生(sheng)素(su)A與(yu)維(wei)生(sheng)素(su)D3調節濃度,再加適量的(de)(de)(de)穩(wen)定劑制成。每1g中含維(wei)生(sheng)素(su)A應標示(shi)量的(de)(de)(de)90.0%以(yi)上;維(wei)生(sheng)素(su)D應為標示(shi)量的(de)(de)(de)85.0%。為黃色至橙紅色的(de)(de)(de)澄(cheng)清液(ye)體(ti);微有特(te)異的(de)(de)(de)魚腥臭(chou),但無敗油(you)臭(chou)。
魚(yu)肝(gan)油(you)(you)中(zhong)主(zhu)要(yao)(yao)是脂(zhi)溶性維(wei)(wei)生素(su)(su)維(wei)(wei)生素(su)(su)A、D。此(ci)外,魚(yu)肝(gan)油(you)(you)中(zhong)還含有(you)角鯊(sha)烯、烴安甘油(you)(you)、EPA和(he)(he)(he)DHA。維(wei)(wei)生素(su)(su)A對維(wei)(wei)持(chi)夜間的(de)(de)視覺和(he)(he)(he)上皮細胞的(de)(de)完整有(you)重要(yao)(yao)作用,可以防止由于維(wei)(wei)生素(su)(su)A缺乏而(er)引起(qi)的(de)(de)夜盲癥。維(wei)(wei)生素(su)(su)D有(you)幫助鈣的(de)(de)吸(xi)收和(he)(he)(he)促進骨骼鈣化的(de)(de)功能。
1、魚(yu)肝(gan)油常(chang)(chang)用來防治維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A和維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)D缺(que)乏癥(zheng)。維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A對于維(wei)持正(zheng)常(chang)(chang)的(de)視覺(jue)功(gong)能、免疫系(xi)統(tong)和生(sheng)(sheng)殖系(xi)統(tong)的(de)健(jian)康很有幫助,維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)D有助于促進(jin)(jin)人體對鈣、磷的(de)吸收,促進(jin)(jin)骨骼和牙齒發育,維(wei)持正(zheng)常(chang)(chang)的(de)新(xin)陳(chen)代謝。
2、魚(yu)肝油可促(cu)(cu)進新陳代謝,提升免疫力(li),抗輻(fu)射抗癌,清理血(xue)管,促(cu)(cu)進脂肪代謝。
3、魚肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長的功效。【詳細>>】
1、混合喂養(yang)的嬰幼兒。
2、輔(fu)食中(zhong)缺乏蛋黃、動(dong)物(wu)肝臟(zang)或(huo)富含胡(hu)蘿卜素的果蔬(shu)等斷奶(nai)的嬰幼兒。
3、足不出戶,接觸太陽(yang)較少(shao)的嬰幼兒。
4、因缺少維生(sheng)素A呼吸道、消化道有疾,患有干眼癥,角膜軟化、皮膚干燥(zao)的兒童。
5、孕婦。
1、新生兒從(cong)出生后3~4周期即(ji)可(ke)添(tian)加(jia)。
2、嬰幼兒每天(tian)需要維生(sheng)素(su)A1000~1500單位(IU),維生(sheng)素(su)D400單位(IU)。開始每天(tian)1滴(di),此后逐漸增加,每日不超過5滴(di)。
3、早產兒、多胞胎及消化(hua)道疾病患兒,從(cong)出(chu)生后2周起(qi)添(tian)加,每(mei)(mei)天(tian)最(zui)多5~7滴,一(yi)個月后改為每(mei)(mei)天(tian)3~5滴。
4、魚肝(gan)油服用到幼(you)兒(er)1歲半或2歲即可。
5、為了更好的吸收維生素A、D,魚(yu)肝油要與(yu)奶、鈣及其他藥物間隔半小時以上(shang)服用。
6、由于維生素A、D遇光和熱易分解,因此直接將油劑滴入孩子嘴中最佳。【詳細>>】
1、顏色
魚肝油(you)的(de)顏(yan)色由淡黃至(zhi)橙紅不(bu)等,顏(yan)色只關(guan)乎類(lei)型和添加(jia)成(cheng)分,無(wu)關(guan)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)。一般魚肝油(you)顏(yan)色通(tong)透、油(you)脂豐足,說明質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)好,而有雜質(zhi)(zhi)(zhi)或(huo)(huo)不(bu)明沉(chen)淀則提(ti)示質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)差或(huo)(huo)已經(jing)變質(zhi)(zhi)(zhi)。
2、劑型
軟膠囊(或滴(di)劑(ji)(ji)(ji))和乳劑(ji)(ji)(ji)是維生(sheng)素A、D的(de)最佳保存方式。乳劑(ji)(ji)(ji)可減弱(ruo)腥味與油(you)膩感(gan),口感(gan)佳;而滴(di)劑(ji)(ji)(ji)劑(ji)(ji)(ji)量更(geng)精準(zhun),適合嬰(ying)幼(you)兒。選用(yong)精致植物(wu)油(you)作為溶劑(ji)(ji)(ji)的(de)魚肝油(you)口味香甜,嬰(ying)幼(you)兒更(geng)易接受。
3、氣味
現有提取工藝不能完全去除魚腥味。如果魚肝油(you)格(ge)外腥,可(ke)查看成分表中是否含有DHA,寶寶若不喜腥味可(ke)選擇魚肝油(you)軟膠囊(nang)。
4、比例
最好選擇維生素A、D含量比為3∶1的濃縮魚肝油制劑,滿足幼兒維D需求的同時避免維A中毒。【詳細>>】
1、過量(liang)食用(yong)魚肝油(you)會造成維生素(su)A、D蓄積中毒。雖然服(fu)用(yong)魚肝油(you)可以(yi)預(yu)防和(he)治療佝僂病,但這并不意(yi)味著每個小兒都(dou)需(xu)要服(fu)用(yong)。
2、肝(gan)炎患(huan)者(zhe)要(yao)注意(yi)要(yao)攝入適量。魚肝(gan)油能(neng)補充肝(gan)炎患(huan)者(zhe)身體缺(que)乏的(de)脂肪酸和維生素,但由于肝(gan)炎患(huan)者(zhe)肝(gan)臟受到了損傷,肝(gan)臟的(de)吸收代謝(xie)能(neng)力(li)下(xia)降,過量的(de)食用魚肝(gan)油,會造成(cheng)肝(gan)中毒現象。
3、老年(nian)人(ren)長期多量服(fu)用魚肝(gan)油丸,勢(shi)必(bi)增(zeng)加機(ji)體對(dui)鈣、磷的吸收,容易發生尿路(lu)結石。所(suo)以,老年(nian)人(ren)服(fu)魚肝(gan)油劑量切(qie)勿過大。一般說來,每天服(fu)3次,每次服(fu)1丸,服(fu)2周(zhou)停(ting)藥1周(zhou)。
4、患有尿路結石或體質虛弱的人,不宜服用魚肝油,謹防加重結石癥狀或發生中毒。【詳細(xi)>>】