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【魚肝油百科】魚肝油的功效與作用 嬰兒怎樣吃魚肝油

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導語

相信很(hen)多父(fu)母都對魚(yu)(yu)肝油非常熟悉,因為魚(yu)(yu)肝油是(shi)嬰兒常用(yong)的維生素類(lei)補充藥物。魚(yu)(yu)肝油的主要成分是(shi)維生素A和維生素(su)D,主要用(yong)于(yu)預(yu)防嬰幼兒的佝僂(lou)病(bing)。許多老年人也會常喝魚肝油,以補充所需營養,受歡迎的魚肝油的功效與作用是什么呢?市(shi)面上有售的(de)魚肝(gan)油制品非常(chang)多,那(nei)么什么牌子的(de)魚肝(gan)油比較好(hao)呢?嬰(ying)兒怎樣吃魚肝油比較好(hao)呢?下面一起來看(kan)看(kan)!

目錄
魚肝油簡介 ?
魚肝油的營養價值
魚肝油的功效與作用
魚肝油適用人群
嬰兒怎樣吃魚肝油
魚肝油選購技巧
服用魚肝油注意事項
1
魚肝油簡介 ?
魚肝油

魚(yu)肝油(you)(you),系(xi)自鮫類(lei)動物等無毒海(hai)魚(yu)肝臟中提出的(de)(de)一(yi)種脂肪油(you)(you),在0℃左(zuo)右脫去部分固體脂肪后,用(yong)精煉食(shi)用(yong)植物油(you)(you)、濃度較(jiao)高的(de)(de)魚(yu)肝油(you)(you)或維(wei)生(sheng)(sheng)素A與(yu)維(wei)生(sheng)(sheng)素D3調節濃度,再加適量的(de)(de)穩定(ding)劑制成。每1g中含維(wei)生(sheng)(sheng)素A應(ying)(ying)標(biao)示量的(de)(de)90.0%以上;維(wei)生(sheng)(sheng)素D應(ying)(ying)為標(biao)示量的(de)(de)85.0%。為黃(huang)色至橙紅色的(de)(de)澄(cheng)清(qing)液體;微有特(te)異的(de)(de)魚(yu)腥臭(chou),但無敗油(you)(you)臭(chou)。

2
魚肝油的營養價值

魚(yu)肝油中主要是脂(zhi)溶性維(wei)生(sheng)素(su)維(wei)生(sheng)素(su)A、D。此外,魚(yu)肝油中還含有(you)角鯊烯、烴安甘(gan)油、EPA和(he)DHA。維(wei)生(sheng)素(su)A對維(wei)持夜(ye)間的視覺和(he)上皮細胞的完整有(you)重要作用,可以(yi)防(fang)止(zhi)由于維(wei)生(sheng)素(su)A缺乏(fa)而(er)引起的夜(ye)盲(mang)癥(zheng)。維(wei)生(sheng)素(su)D有(you)幫(bang)助鈣(gai)的吸收和(he)促進骨骼鈣(gai)化(hua)的功能(neng)。

1、魚(yu)肝(gan)油常(chang)用來(lai)防治維生素(su)A和維生素(su)D缺乏(fa)癥。維生素(su)A對于(yu)維持(chi)(chi)正(zheng)常(chang)的(de)視覺功能、免疫(yi)系(xi)統和生殖系(xi)統的(de)健康很有(you)幫助(zhu),維生素(su)D有(you)助(zhu)于(yu)促進人(ren)體對鈣、磷的(de)吸收(shou),促進骨骼和牙(ya)齒發育,維持(chi)(chi)正(zheng)常(chang)的(de)新陳代謝。

2、魚肝油可促(cu)進(jin)新陳代謝,提升免疫力(li),抗輻射抗癌(ai),清理血管,促(cu)進(jin)脂肪代謝。

3、魚肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長的功效。【詳細>>

4
魚肝油適用人群

1、混(hun)合喂養的嬰(ying)幼(you)兒。

2、輔食中(zhong)缺乏蛋黃、動物肝臟或富含胡蘿卜素的(de)果蔬等斷(duan)奶的(de)嬰幼兒。

3、足不出戶,接觸太陽(yang)較少的嬰幼(you)兒。

4、因(yin)缺少維生(sheng)素A呼吸道、消化道有疾(ji),患有干(gan)眼癥,角膜(mo)軟化、皮(pi)膚干(gan)燥的兒童。

5、孕婦。

1、新(xin)生兒從出生后(hou)3~4周期(qi)即可添加。

2、嬰幼兒每天需要(yao)維生素(su)A1000~1500單位(IU),維生素(su)D400單位(IU)。開始每天1滴,此(ci)后逐漸增加,每日(ri)不超(chao)過5滴。

3、早(zao)產(chan)兒、多胞(bao)胎及消化道疾病(bing)患兒,從出生后(hou)(hou)2周起添加,每天最(zui)多5~7滴,一個月后(hou)(hou)改為(wei)每天3~5滴。

4、魚肝(gan)油服用到幼兒1歲半或2歲即可(ke)。

5、為了更好的(de)吸(xi)收(shou)維生素A、D,魚(yu)肝油(you)要與奶、鈣(gai)及(ji)其他(ta)藥物間隔半小時以上服用。

6、由于維生素A、D遇光和熱易分解,因此直接將油劑滴入孩子嘴中最佳。【詳(xiang)細>>

1、顏色

魚肝油的顏(yan)色(se)(se)由淡黃至橙紅不(bu)等(deng),顏(yan)色(se)(se)只關(guan)乎類型和(he)添加(jia)成分,無關(guan)質量(liang)。一般魚肝油顏(yan)色(se)(se)通(tong)透(tou)、油脂豐足,說明(ming)質量(liang)好,而(er)有雜質或不(bu)明(ming)沉淀則提(ti)示(shi)質量(liang)差或已經變質。

2、劑型

軟膠囊(或滴(di)劑(ji)(ji))和乳劑(ji)(ji)是維生素A、D的最佳保存方式。乳劑(ji)(ji)可減弱腥(xing)味(wei)與(yu)油膩感,口感佳;而滴(di)劑(ji)(ji)劑(ji)(ji)量(liang)更(geng)精(jing)準,適合(he)嬰幼兒(er)。選用精(jing)致植物(wu)油作為溶(rong)劑(ji)(ji)的魚(yu)肝油口味(wei)香甜,嬰幼兒(er)更(geng)易接受。

3、氣味

現有提(ti)取工(gong)藝不能完全去除魚腥味(wei)。如果(guo)魚肝(gan)油格(ge)外腥,可查看成分表中是否含(han)有DHA,寶寶若不喜腥味(wei)可選(xuan)擇魚肝(gan)油軟膠囊。

4、比例

最好選擇維生素A、D含量比為3∶1的濃縮魚肝油制劑,滿足幼兒維D需求的同時避免維A中毒。【詳細>>

買什么

1、過(guo)量食用魚肝(gan)油會造成維(wei)生素A、D蓄積中毒。雖然(ran)服用魚肝(gan)油可以預防和治療佝僂病,但這并不意味著每個小兒都需要服用。

2、肝炎(yan)患者(zhe)要注意要攝(she)入適量。魚(yu)肝油能(neng)補充肝炎(yan)患者(zhe)身體缺乏的脂肪酸(suan)和維(wei)生素,但由于肝炎(yan)患者(zhe)肝臟(zang)(zang)受到了(le)損(sun)傷,肝臟(zang)(zang)的吸收代謝能(neng)力下降(jiang),過(guo)量的食用(yong)魚(yu)肝油,會造成肝中毒(du)現象。

3、老年人長期多量(liang)服(fu)用魚(yu)肝油丸,勢必增加(jia)機體對鈣、磷的(de)吸收,容(rong)易(yi)發(fa)生尿路結石。所以,老年人服(fu)魚(yu)肝油劑量(liang)切勿(wu)過大。一般說來,每天(tian)服(fu)3次,每次服(fu)1丸,服(fu)2周停(ting)藥1周。

4、患有尿路結石或體質虛弱的人,不宜服用魚肝油,謹防加重結石癥狀或發生中毒。【詳細>>

標簽: 魚肝油 保健品 ★★
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