一、兒童早餐牛奶配什么最好
吃面食的時候搭配兒童早餐牛奶,不(bu)僅更好(hao)入口,而(er)且營養均(jun)衡(heng),易消化吸收。制作面(mian)(mian)食時也(ye)可以用兒童早(zao)餐牛奶(nai)代替白(bai)水來和面(mian)(mian),可以使面(mian)(mian)食更加蓬松、有韌勁,做出的(de)面(mian)(mian)食香味濃郁、營養更豐(feng)富。面(mian)(mian)食還可以延緩牛奶(nai)的(de)吸收速(su)度,避免了“乳糖不(bu)耐受(shou)”的(de)麻煩。
粗纖(xian)維(wei)餅(bing)干中含有豐富(fu)的(de)(de)膳食纖(xian)維(wei),它能夠促進人體的(de)(de)胃(wei)腸(chang)蠕(ru)動,與兒(er)童早(zao)餐牛(niu)奶(nai)一起食用(yong)更能促進兒(er)童對(dui)牛(niu)奶(nai)中營養物(wu)質的(de)(de)消化(hua)吸收。
谷類(lei)食(shi)物(wu),如(ru)燕麥(mai)、玉(yu)(yu)米(mi)、大米(mi)等。谷類(lei)食(shi)物(wu)中的(de)蛋(dan)白質和(he)氨基酸(suan)含量較少,而兒童(tong)牛(niu)奶中的(de)蛋(dan)白質和(he)氨基酸(suan)含量豐富(fu)。用(yong)兒童(tong)牛(niu)奶煮(zhu)燕麥(mai)片(pian)、玉(yu)(yu)米(mi)粥、大米(mi)粥等谷類(lei)食(shi)物(wu),可以使食(shi)物(wu)營養更加均衡豐富(fu)。
二、兒童牛奶不能和什么一起吃
1、堿性食物
兒(er)童(tong)牛奶與堿性(xing)食物一起吃(chi),如葡萄(tao)、海帶、黃瓜、胡蘿卜(bu)等,可(ke)能會影響(xiang)牛奶中鈣的消化、吸收(shou)。
2、易產氣食物
黃瓜、胡蘿卜、白菜、香蕉、西瓜等食物容易在胃腸道產生大量氣體,兒童牛奶容易引(yin)起腹(fu)脹(zhang)等情況,若兒童牛(niu)奶與上述(shu)食(shi)物(wu)同時食(shi)用,可(ke)能會出(chu)現(xian)腹(fu)瀉、腹(fu)痛(tong)、腹(fu)脹(zhang)等癥狀(zhuang)。
3、含較多維生素C的食物
兒童牛奶與含較(jiao)多維生素(su)C的(de)(de)食物一起(qi)(qi)吃,如橙子、檸(ning)檬、獼猴(hou)桃、山楂、菠菜等,可能會與食物中的(de)(de)維生素(su)C發生反應,降(jiang)低營養價值,還可能會引(yin)起(qi)(qi)惡心、嘔吐等消化不良(liang)的(de)(de)癥(zheng)狀。
此外,在飲用兒童(tong)牛(niu)奶(nai)時,要注意(yi)避免與(yu)辛辣刺激(ji)性食物一起吃,如辣椒(jiao)、花椒(jiao)等,以免刺激(ji)胃腸道(dao)黏膜,引起腹痛等不適癥狀。