一、兒童早餐牛奶配什么最好
吃面食的時候搭配兒童早餐牛奶,不僅更好入口,而且營(ying)養均(jun)衡(heng),易消(xiao)化吸收。制作面(mian)食時也可以用(yong)兒童早餐牛奶代替白水(shui)來(lai)和面(mian),可以使(shi)面(mian)食更加蓬松、有韌勁,做(zuo)出(chu)的(de)面(mian)食香味濃(nong)郁、營(ying)養更豐(feng)富。面(mian)食還可以延(yan)緩(huan)牛奶的(de)吸收速度(du),避免了(le)“乳糖不耐受”的(de)麻煩。
粗(cu)纖(xian)維餅干中含有(you)豐(feng)富的膳食纖(xian)維,它能夠促(cu)進人體的胃腸蠕(ru)動,與兒童(tong)早餐牛(niu)(niu)奶一起食用更能促(cu)進兒童(tong)對牛(niu)(niu)奶中營養物質(zhi)的消化吸收。
谷類(lei)食(shi)物(wu),如燕麥(mai)、玉(yu)米、大米等。谷類(lei)食(shi)物(wu)中的蛋(dan)白質和氨基酸含量較少,而兒童牛奶(nai)中的蛋(dan)白質和氨基酸含量豐(feng)富(fu)。用兒童牛奶(nai)煮燕麥(mai)片(pian)、玉(yu)米粥、大米粥等谷類(lei)食(shi)物(wu),可以(yi)使(shi)食(shi)物(wu)營養更加均衡豐(feng)富(fu)。
二、兒童牛奶不能和什么一起吃
1、堿性食物
兒童牛奶(nai)與堿性食物(wu)一起吃,如葡萄、海帶、黃瓜(gua)、胡蘿卜(bu)等,可能會影響牛奶(nai)中鈣的消(xiao)化、吸收。
2、易產氣食物
黃瓜、胡蘿卜、白菜、香蕉、西瓜等食物容易在胃腸道產生大量氣體,兒童牛奶容(rong)易(yi)引起腹脹(zhang)等情況,若兒童牛(niu)奶與上述食(shi)物(wu)同時食(shi)用,可(ke)能會出(chu)現(xian)腹瀉、腹痛、腹脹(zhang)等癥狀。
3、含較多維生素C的食物
兒(er)童牛奶與含較多維(wei)生素C的(de)食物(wu)一(yi)起吃,如(ru)橙子(zi)、檸檬、獼猴桃(tao)、山楂(zha)、菠菜(cai)等(deng),可能會(hui)(hui)與食物(wu)中的(de)維(wei)生素C發生反應,降低營養價值,還(huan)可能會(hui)(hui)引(yin)起惡心、嘔吐等(deng)消化(hua)不良的(de)癥狀(zhuang)。
此外,在飲用兒童(tong)牛(niu)奶(nai)時(shi),要注意避(bi)免與(yu)辛辣刺激性(xing)食物一起吃,如辣椒、花(hua)椒等,以(yi)免刺激胃腸(chang)道(dao)黏膜(mo),引(yin)起腹痛等不適(shi)癥狀(zhuang)。