愛媛果凍橙怎么分辨真假

1、聞氣味

果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的，并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般聞著氣味(wei)(wei)比(bi)較淡(dan)或者比(bi)較酸(suan)，味(wei)(wei)道并不好聞。

2、拿捏法

果(guo)凍橙(cheng)一般入手拿捏起(qi)來比較(jiao)軟，因(yin)為(wei)果(guo)皮(pi)很薄且(qie)汁水豐富的原因(yin)，果(guo)凍橙(cheng)拿捏起(qi)來會(hui)(hui)感覺(jue)特別柔軟，甚至稍微用力就會(hui)(hui)感覺(jue)能捏爛開。而普通(tong)的橙(cheng)子(zi)拿捏起(qi)來則比較(jiao)結實，即使用力也感覺(jue)不容(rong)易(yi)捏動。

3、嘗一下

果凍橙(cheng)品(pin)嘗(chang)非常簡(jian)單，只需要(yao)切開先看一下有(you)(you)沒有(you)(you)籽(zi)，其(qi)次看皮的厚(hou)度，是不是僅有(you)(you)0.5毫米左右，最后再品嘗(chang)一下口感，一般只要(yao)無籽皮(pi)薄且肉質細膩鮮甜都是真果凍(dong)橙，反之則是假的。

果凍橙怎么挑比較甜

1、看肚臍

相信大(da)家也(ye)聽(ting)說過果凍(dong)橙有(you)“公(gong)母”之分，但從科學角度來(lai)說，果(guo)凍(dong)橙(cheng)是不(bu)分公(gong)母的。果(guo)凍(dong)橙(cheng)的肚臍，其實就是它的腹(fu)果(guo)，如(ru)果(guo)肚臍太大(da)的話，或吸收太多(duo)的果(guo)凍(dong)橙(cheng)營養，口感并(bing)不(bu)好。所以(yi)選(xuan)購時最好是選(xuan)擇肚臍比(bi)(bi)較小的，這(zhe)樣的果(guo)凍(dong)橙(cheng)大(da)部分都很(hen)甜，也很(hen)多(duo)汁(zhi)。再就是也不(bu)要買果(guo)臍凸出的，這(zhe)樣的果(guo)凍(dong)橙(cheng)里(li)面的筋絡(luo)比(bi)(bi)較多(duo)，果(guo)實干癟，口感也不(bu)好。

2、看形狀和顏色

一般來說果(guo)(guo)凍(dong)橙有圓(yuan)形和橢圓(yuan)形的(de)(de)(de)(de)，經(jing)過多(duo)次試驗結果(guo)(guo)，橢圓(yuan)形的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)凍(dong)橙要比(bi)(bi)圓(yuan)形的(de)(de)(de)(de)甜。再就(jiu)是顏(yan)色，自然成熟的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)凍(dong)橙大多(duo)數(shu)都是橙黃色的(de)(de)(de)(de)，還帶有些許的(de)(de)(de)(de)紅色，這樣的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)凍(dong)橙口(kou)感往往都比(bi)(bi)較好。

3、按一按掂重量

大家要(yao)記(ji)住，果凍橙皮(pi)摸起來是有彈(dan)性的(de)，輕輕按(an)壓明顯感(gan)覺能彈(dan)回(hui)來，這種果凍橙皮(pi)薄(bo)汁多。那種摸起來感(gan)覺很厚(hou)實(shi)的(de)，就不(bu)要(yao)買了(le)。再(zai)就是掂一下(xia)重(zhong)(zhong)量，不(bu)是說越重(zhong)(zhong)越好，在(zai)同等大小下(xia)選(xuan)最重(zhong)(zhong)的(de)那一個，肯定(ding)錯(cuo)不(bu)了(le)。

4、聞氣味嘗味道

其實，但凡是新鮮的水果都有明顯的(de)(de)且(qie)很大的(de)(de)香味，果凍(dong)(dong)橙(cheng)也是這樣，隔著皮就(jiu)能(neng)聞到馥郁的(de)(de)香氣，新(xin)鮮的(de)(de)果凍(dong)(dong)橙(cheng)香味會(hui)更加的(de)(de)濃郁。再就(jiu)是嘗味道了，這一點很好區(qu)別，汁多，甘甜(tian)，嚼完(wan)沒有渣(zha)。