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蓮南蘿卜干怎么做好吃

1、涼拌：將蘿(luo)卜干(gan)(gan)洗干(gan)(gan)凈(jing)后，放(fang)入沸水中浸泡一(yi)段時(shi)間，然(ran)后進行涼拌，可以(yi)有效去除蘿(luo)卜干(gan)(gan)的辛(xin)辣味道，也(ye)可以(yi)為身體補充所(suo)需要的營養。

2、炒制：將白蘿卜切成絲(si)，放入油鍋煸(bian)炒。

3、腌(a)制：將白蘿卜切成絲(si)，放(fang)入腌(a)制的(de)食材，比如鹽、糖等，腌(a)制一段(duan)時間(jian)后(hou)可以(yi)食用，可以(yi)促進胃腸(chang)道蠕(ru)動，也可以(yi)為身體補充所需(xu)要的(de)營養。

4、熬粥(zhou)：將(jiang)白蘿(luo)卜、大米(mi)等食材放入鍋中，加入適量的(de)清水，熬煮30分鐘左右，可(ke)以為身體補充(chong)能量，也可(ke)以達到潤(run)腸通便的(de)效果。

蓮南蘿卜干功效與作用

1、蘿(luo)卜(bu)干(gan)是(shi)指(zhi)曬干(gan)的蘿(luo)卜(bu)，所以蘿(luo)卜(bu)干(gan)中也含有膳食纖維(wei)、植物蛋白、鐵元素、維(wei)生素B等營(ying)養物質，適當(dang)的吃些蘿(luo)卜(bu)干(gan)，能夠補充身體內所需(xu)的營(ying)養。

2、蘿(luo)卜干中(zhong)(zhong)含有大量的(de)膳食纖維，進入腸胃(wei)中(zhong)(zhong)不會被人體吸(xi)收，而且還可以(yi)促進腸胃(wei)蠕(ru)動，對于輕度的(de)便秘以(yi)及消化(hua)不良，能夠起到緩解作用。

3、蘿卜干中也含有豐富的(de)維生素(su)C，進入人體(ti)之(zhi)后可以參與免疫反(fan)應(ying)，所以適當(dang)吃些蘿卜干，有助于提高身(shen)體(ti)免疫力。