芒果视频下载

滴露鴨怎么做

食材：番(fan)鴨1只(zhi)、鹽、老(lao)姜、老(lao)酒、老(lao)抽等。

步驟：

1、鴨子處(chu)理干凈(jing)剁(duo)成塊洗凈(jing)。

2、冷水下(xia)鍋焯(zhuo)水，放點料酒去(qu)腥。

3、焯(zhuo)水完后過涼水洗(xi)凈。

4、老(lao)姜切片，鹽(yan)、老(lao)姜、老(lao)酒和老(lao)抽一起放(fang)入鴨肉(rou)中抓(zhua)拌均勻，靜置15分鐘。

5、鍋中放入(ru)純(chun)凈水，將鴨肉連盆(pen)一起(qi)放入(ru)水中，小火，隔水燉2個小時即可。

滴露鴨的功效與作用

1、滴露鴨(ya)中含有豐富的蛋白(bai)質，適(shi)量食用可以(yi)補充(chong)蛋白(bai)質，促(cu)進生長發育。

2、滴露鴨中含有(you)豐富的維生素B和維生素E，可以輔助提高機體(ti)的免疫力。

3、滴露鴨(ya)中(zhong)含有豐富的(de)(de)礦物質(zhi)和鈣(gai)、鐵、鋅等元素，可以補充(chong)機體所需的(de)(de)礦物質(zhi)和微量元素。

4、滴露鴨(ya)的不飽和脂(zhi)肪(fang)酸含量較高，有助于降低(di)血液中的甘油三酯(zhi)和膽固醇，預防心腦血管疾(ji)病。

5、滴露(lu)鴨還含有多種人體(ti)必(bi)需(xu)的氨基酸(suan)，如賴氨酸(suan)、色(se)氨酸(suan)等，有助于補充人體(ti)必(bi)需(xu)的氨基酸(suan)。