潛江十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-06-30 ★★★ 0

潛江什么特產最出名？那一定少不了小龍蝦。潛江龍蝦尾肥體壯，鰓絲潔白，無異味，腹部清潔透明；兩只前螯粗大，色澤明亮，外殼一般呈淡青色或淡紅色，性成熟個體呈紅褐色，無附著物。潛江小龍蝦為什么這么出名？優良的養殖環境，使得出產的小龍蝦品質極優。此外，潛江小龍蝦的出名還因為其做得好吃，口味不斷推陳出新，包括最早的油燜大蝦，到后來的蒜蓉大蝦、蒸蝦，再到最近一二年流行起來的鹵蝦等，滿足了不同口味需求的消費者。那么，潛江小龍蝦什么時候上市？小龍蝦一般都是在3月份上市，5-9月份是盛產期。詳細

2.潛半夏

潛半夏是湖北潛江十大特產之一，鮮品種莖呈類圓球形，表面光滑，個大圓正，種皮黃褐色，肉質白色純正；潛半夏商品塊莖特征有：干燥塊莖呈類球形，有的稍偏斜，表面白色，或淺黃色，未去凈的外皮呈黃色斑點；上端多圓平，中心有凹陷的莖痕，周圍密布棕色凹點狀須根痕，下面鈍圓而光滑；質堅實，致密；斷面潔白，富粉性，質老或干燥過程不適宜者呈灰白色或顯黃色紋；氣微，味辛辣，嚼之發粘，麻舌而刺喉。潛半夏干燥塊莖未經炮的稱“生潛半夏”，有毒，經炮制后稱“制潛半夏”。中醫學上多用制潛半夏，性溫，味辛，功能燥濕化痰、和胃止嘔，主治痰濕水飲、胸膈脹滿，嘔吐等癥。詳細

3.潛江木雕

潛江木雕是湖北省潛江市傳統美術，湖北省級非物質文化遺產之一。據ma igoo小編了解，潛江木雕大致可分為三類：一是建筑木雕類，主要是廟宇、民居的木雕工藝，包括梁柱檐脊、中堂神龕、門戶窗扇、榻幾案頭等的造型設計與紋飾。二是嫁妝木雕類，主要是床幾廂屜、日用桌椅之類，其中花床、花轎、抬盒、桌盒等木器的制作非常講究，具有鮮明的地域特色和民俗特征。三是工藝木雕類，主要指一些用于擺設欣賞的工藝小品或裝飾附件，如花卉水景的壁掛、鳥獸蟲魚的小型雕品、觀音佛神之類的菩薩雕像等。詳細

4.焌米茶

潛江有啥特產可以帶走？焌米茶，又叫曲米茶、糊米茶，是潛江飯食的一種，既能飽腹、又能細腰。特別是在三伏天，暑氣逼人，一天勞作下來，腹空頭脹，十分厭食，唯有焌米茶隨時到家隨時食用，一日多餐，解渴消暑又壓餓。民間用于減肥的一道偏方，名字叫茶，其實并不是茶，而是將日常食用的大米經過炒制，再入鍋烹煮出的色澤呈金黃色的米飯；焌米茶能有效分解人體腸道內的油脂，從而起到美體瘦身的功效。一碗焌米茶，一盤鮓胡椒，有時候就是潛江人的一頓飯。詳細

5.潛江園林青酒

潛江有什么值得買的特產？喜歡酒的朋友不妨看看園林青。潛江園林青酒是始創于1951年的湖北潛江城區私營酒作坊推出的產品，酒廠經過發展已變成北園林青酒業股份有限公司，現有園林青露酒系列、園林青白酒系列、園林青保健酒系列三大類、二十多個品種、三十多個規格的系列產品群，產品行銷全國。據說，園林青酒傳承二千五百余年的酒文化歷史，從春秋戰國時代，楚靈王章華宮的宮廷御飲到現在戲劇大師曹禺先生的故鄉美酒，世代流傳，經久不衰。詳細

6.潛江嘗相思辣醬

潛江嘗相思辣醬是潛江比較有名的土特產之一，沿襲傳統的制醬方式，融入民間作坊祖傳的秘制工藝，從而形成的具有鮮明特征的醬品制作方法。據了解，嘗香思醬品分為發酵性和非發酵性兩大系列，以香辣牛肉醬為代表，集中反映了其醬品生產的工藝特征：一是原料選自于綠色農產品種植基地和優質畜牧品養殖基地。二是采用優秀的傳統釀造方法生產出既是獨立的產品，又是配方輔料的發酵性品種，以秘制工藝合成“醬母”，繁衍出風味別致的非發酵性醬品。三是以熬制、泡制、腌制多種方式，經30多道工序制成色、香、味、型俱全的系列產品。詳細

7.潛江黃灣藕

潛江特產什么最出名？m aigoo小編推薦黃灣藕，潛江市王場鎮黃灣村出產的一種藕。黃灣藕的最大特點是孔是單數的，有7、9、11孔不等，以九孔居多，且黃灣藕不像其他地方的蓮藕節短多枝，多為三大節，每節細細長長的，被譽為“西施的手臂”。傳聞“一彎西子臂，七竅比干心”，意即黃灣藕的外形就像美女西施的玉臂一般白璧無瑕，拋開后的其竅無偶，像比干忠貞不二的心。那么，黃灣藕怎么做好吃？黃灣藕入火易爛，特別適合煲湯，湯釅味美。詳細

8.潛江竹編

潛江傳統竹器制作技藝是潛江民間利用竹材編制生活、生產用具以及工藝品的綜合性手工技術，是千百年來當地勞動人民改造自然、創造生活的藝術結晶，具有鮮明的地方特色。買購網小編了解到，潛江傳統竹器制作多以本地盛產的水竹、桂竹為原材料，產品分為編制類和非編制類兩大類；編制類產品有生活用具、生產工具和工藝用品等，在編織過程中又巧妙的融入極具荊楚風格的紋飾，花式多樣，精巧耐用；非編制類產品主要有竹床、竹椅等生活用品和龍燈、彩船、花燈等民俗工藝品，制作過程中巧妙的運用木工的結構工藝打造成形，堅固實用，美觀大方。詳細

9.潛江花糕

潛江有什么特色美食？花糕，以其色形而名之，實為魚糜蒸制而成，故又名魚糕，潛江民間的婚喪嫁娶、節慶宴會必選，民稱之頭菜，宴中第一菜品，形成了“無糕不成席”的鄉俗。潛江花糕是以草魚為主，配以少許肥肉成糜，加蛋清、淀粉和而上籠蒸之。初熟，將蛋黃汁敷面，點灑紅汁，即成紅黃花。潛江花糕晶瑩細嫩，滑而不斷，爽而不膩，有韌性；雙折不斷，食魚肉而不見其形，余味悠長。到了潛江，一定要嘗嘗這道美食，喜歡的還可以把真空包裝的魚糕作為特產帶走哦。詳細

10.潛江火燒粑

火燒粑，是鄂東鄉間的美食之一，在天門、京山、仙桃、潛江等地都比較常見，特別是潛江火燒粑，個頭大，比起其他地方的口感味道更好。M aigoo美食小編了解到，火燒粑用老面發酵，用灰火燒熟，外殼呈金黃色，脆而不糊，內肉呈粉白色，軟而不粘，脆軟可口，是潛江農家傳統的民間小吃，流傳至今已有一百余年的歷史，制作核心區域在潛江竹根灘、周嘰、浩口一帶。火燒粑存放時間長、攜帶方便、營養美味，是到潛江游玩必吃的早餐之一，也是潛江最受歡迎的特產之一。詳細

11.潛江油紙扇

潛江油紙扇是潛江地區的特色工藝品，一種用竹、木、紙、麻、油等材料制成的民間手工扇，是潛江地區風行百年的納涼之物。潛江油紙扇的特點主要表現在造型簡單，美觀大方，且價格低廉，經久耐用，不怕日曬雨淋，韌性很強，輕巧風大，屬精致實用的純手工藝產品。特別是潛江人把油紙扇作為“送端陽”的重要禮物，這種生活習俗從舊時延續至今。流行的核心區域在潛江市龍灣鎮和熊口鎮，流布區域為周邊的張金鎮、老新鎮、徐李鎮、漁洋鎮、竹根灘鎮等地。其產品遠銷至潛江市周邊的洪湖、監利、荊門、武漢等地。詳細

12.潛江面塑

潛江面塑傳統技藝，是指潛江民間面塑藝人以麥面為主要原料塑造自然物種和人物的工藝技能。第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統美術類項目。潛江面塑有哪些，既可以是逢年過節家中必備的花面坨，也可以是細膩精致、栩栩如生的花鳥蟲魚或人物塑像。作為一種具有幾千年歷史的民間傳統藝術，如今的潛江面塑，在一代代傳承人的鉆研和創新下，早已成為一種可雅可俗，可觀可食的“指尖藝術品”。詳細

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