虞城小(xiao)喬集栽(zai)種(zhong)白(bai)蓮藕,傳說始(shi)于明代,距今已有500多年歷史。
據有關史(shi)料記載,“喬藕”在明代(dai)時,曾(ceng)以其獨特(te)的風味,作為珍品多次進奉皇帝(di),并被(bei)譽為“宮(gong)廷佳(jia)肴”。從此,“喬藕”身價(jia)倍增。
幾(ji)百年(nian)來,“喬(qiao)藕(ou)(ou)”在(zai)市場上盛名不(bu)衰(shuai),至今,豫東一(yi)帶(dai)民(min)間還流傳著這樣一(yi)首歌謠:“會樓山(shan)藥碣山(shan)梨,喬(qiao)集蓮藕(ou)(ou)香萬里。”喬(qiao)藕(ou)(ou)具(ju)有生(sheng)津開胃、穩壓降(jiang)血、收(shou)斂止血之功效(xiao),可以治療多(duo)種(zhong)疾病。
虞城(cheng)喬(qiao)藕(ou)品(pin)種質地(di)優良,它(ta)的(de)根(gen)莖粗壯,肉質細嫩(nen),鮮脆(cui)甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它(ta)。口(kou)感微甜而(er)脆(cui),可(ke)生食也可(ke)做(zuo)菜,而(er)且藥(yao)用價值相當高(gao),它(ta)的(de)根(gen)根(gen)葉葉,花須果實,無不為寶,都可(ke)滋補(bu)入藥(yao)。用藕(ou)制成粉,能(neng)消食止瀉(xie),開胃清(qing)熱,滋補(bu)養性,預防內出血,是婦孺童嫗(yu)、體弱(ruo)多病者上好的(de)流質食品(pin)和滋補(bu)佳珍。
據了(le)解,虞城喬藕(ou)主要(yao)銷(xiao)往廣(guang)東、廣(guang)西、湖(hu)南、湖(hu)北(bei)、山東、陜西、北(bei)京(jing)、上(shang)海、重(zhong)慶等(deng)地,借助(zhu)電商的(de)(de)順(shun)風車,幾(ji)乎全國每一個省市都(dou)有消費者從(cong)網上(shang)訂購過虞城的(de)(de)蓮藕(ou),準備加大(da)電商投入(ru),爭取借助(zhu)快遞東風,進(jin)一步擴大(da)蓮藕(ou)的(de)(de)網上(shang)銷(xiao)售量。