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銀耳桃膠牛奶羹介紹

銀(yin)耳桃(tao)(tao)膠牛奶(nai)羹(geng)是一(yi)道甜品，制作(zuo)原料主要(yao)(yao)有銀(yin)耳、桃(tao)(tao)膠、牛奶(nai)、純(chun)凈水。牛奶(nai)銀(yin)耳桃(tao)(tao)膠具有滋陰補肺、抗(kang)衰(shuai)老、增強免疫力(li)等(deng)，但是一(yi)定要(yao)(yao)注意量，不要(yao)(yao)一(yi)次性喝太(tai)多，否(fou)則會(hui)導致(zhi)胃(wei)部(bu)出(chu)現消化不良反應。

牛奶桃膠銀耳羹的做法

食材：

桃膠(jiao)6顆(ke)、銀(yin)耳1朵、紅(hong)棗5個、純牛奶750毫升(sheng)、冰(bing)糖適量。

步驟：

1、桃膠6顆只是一(yi)個大概的數字，隨手抓一(yi)把就可以了，需要(yao)提前一(yi)天(tian)晚(wan)上將(jiang)其浸泡(pao)，泡(pao)發(fa)；

2、銀(yin)耳(er)不(bu)(bu)要隔夜泡發(fa)，浸泡不(bu)(bu)能超過4個小(xiao)時，將泡發(fa)的桃膠和(he)銀(yin)耳(er)分(fen)別去除雜(za)質，輕輕搓洗干凈，然后將銀(yin)耳(er)撕(si)成小(xiao)朵；

3、在(zai)鍋(guo)中添上水(shui)，冷水(shui)放入桃膠和銀耳，清水(shui)可(ke)以沒過食(shi)材一指節的(de)量就(jiu)可(ke)以了，大火(huo)煮(zhu)開，轉(zhuan)至小(xiao)火(huo)慢煮(zhu)；

4、紅(hong)(hong)棗(zao)搓洗干凈，對半(ban)切開，去掉核，再(zai)將紅(hong)(hong)棗(zao)肉(rou)切成小(xiao)塊，待(dai)桃(tao)膠銀耳煮了20分鐘的時間，放入紅(hong)(hong)棗(zao)，同時加上點冰糖；

5、繼續煮20分鐘(zhong)，這個時候便可將(jiang)純牛奶倒入在鍋(guo)中，一邊(bian)攪拌一邊(bian)煮，直(zhi)到將(jiang)鍋(guo)煮開后(hou)，就可以關火了，盛出在碗中，趁熱喝特好(hao)。

牛奶桃膠銀耳羹的好處

1、滋陰補肺：牛奶(nai)銀耳桃膠(jiao)屬于(yu)一(yi)種營養豐富的飲品，里(li)面含有多種營養物質成分，比如蛋白質、鈣(gai)、鐵(tie)等，具有滋(zi)養心(xin)肺以及滋(zi)陰(yin)補(bu)氣的作用。

2、抗衰老：里面含有的膠(jiao)原(yuan)蛋白成分可以(yi)促(cu)進(jin)皮(pi)膚的彈(dan)性以(yi)及水分，防(fang)止皮(pi)膚出現干燥以(yi)及松弛。

3、增強免疫力：牛奶可以提供大量(liang)的蛋白質，有助于增(zeng)強人體的免(mian)疫力。

除此之(zhi)外，還有促(cu)進食物消化、降低膽固醇(chun)、補充營養等，可以(yi)根據個人的體質選擇。

牛奶桃膠銀耳羹每周吃幾次

每周吃兩到三次最佳。

銀(yin)耳(er)和桃(tao)膠都是(shi)非常適合女性(xing)的滋補(bu)品。桃(tao)膠是(shi)桃(tao)樹(shu)的樹(shu)脂，經過浸泡后，會像果凍一(yi)(yi)樣的透(tou)明物。可以把桃(tao)膠和銀(yin)耳(er)一(yi)(yi)起做成甜品。非常有營養，可以增加女性(xing)肌(ji)膚細胞的彈性(xing)，延緩衰老。一(yi)(yi)周(zhou)吃兩(liang)到三(san)次就可以了(le)，這樣既有利于營養物質(zhi)的吸收(shou)，又(you)不會對身體造成傷害。

銀耳桃膠牛奶羹注意

1、牛奶(nai)在(zai)喝(he)的時候再加(jia)，喝(he)多(duo)少加(jia)多(duo)少，否則容易(yi)變(bian)質。

2、桃膠的雜(za)質一定要有耐心地挑洗干凈。

3、喜歡軟糯(nuo)口感(gan)的話(hua)可以適當延長(chang)小火(huo)熬煮的時間。

4、即使不加牛奶也很好喝，但(dan)是加了之后更(geng)(geng)滋潤，口感更(geng)(geng)好。

桃膠銀耳羹能隔夜吃嗎

1、牛奶桃膠(jiao)銀(yin)耳羹(geng)最好不要隔(ge)夜吃。

2、銀(yin)耳和桃膠都是營養豐富的食(shi)品，堅(jian)持飲用有益于身(shen)體健康，提高人體免疫力，女(nv)性經常(chang)食(shi)用還可以美(mei)容養顏。

3、要是合理地保存桃膠(jiao)銀耳(er)羹，一般(ban)不會(hui)在隔夜后發生變質，但是如果時間太(tai)長，其中(zhong)所含的營(ying)養(yang)成分會(hui)大量(liang)流失，滋補效果也會(hui)大打折扣。