漢堡包(bao)(英語:Hamburger),是(shi)其英語名稱音譯,是(shi)夾(jia)牛肉、乳酪等的(de)圓面包(bao),是(shi)一種發源于德國漢堡的(de)食品(pin)。其后傳(chuan)入美(mei)國,經美(mei)國人改(gai)良后的(de)美(mei)式漢堡風靡全球,是(shi)現(xian)代西式快餐中的(de)主要食物(wu)。
像常見的(de)(de)(de)麥當勞、肯德(de)基、漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)王等品(pin)牌,都(dou)屬于(yu)美(mei)式(shi)(shi)(shi)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)。華(hua)萊士等興起的(de)(de)(de)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)也(ye)屬于(yu)美(mei)式(shi)(shi)(shi)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)。由于(yu)當前美(mei)式(shi)(shi)(shi)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)發(fa)展強勁,所以很多人(ren)都(dou)以為它(ta)是(shi)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)的(de)(de)(de)鼻(bi)祖(zu),然而(er)客必堡(bao)小編提醒你事(shi)實卻遠(yuan)非如此。用(yong)一句話形容美(mei)式(shi)(shi)(shi)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)“就是(shi)張(zhang)揚有個性(xing)的(de)(de)(de)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)”。美(mei)式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)就是(shi)我(wo)們(men)常見的(de)(de)(de)那(nei)種(zhong)超(chao)大而(er)且厚的(de)(de)(de)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao),可以把他們(men)比喻成“壯漢(han)(han)(han)(han)”,它(ta)們(men)的(de)(de)(de)用(yong)料(liao)特別充足(zu),吃(chi)的(de)(de)(de)形式(shi)(shi)(shi)也(ye)是(shi)多樣,譬如一根(gen)直直的(de)(de)(de)長(chang)牙(ya)簽穿過漢(han)(han)(han)(han)堡(bao),一層一層掰著吃(chi),也(ye)有那(nei)種(zhong)直接推倒手(shou)拿著吃(chi),但是(shi)美(mei)式(shi)(shi)(shi)漢(han)(han)(han)(han)堡(bao)在用(yong)料(liao)上(shang)沒那(nei)么講(jiang)究了,能(neng)填飽肚子就行。
美式漢(han)堡的(de)(de)標(biao)配是個大料多(duo)(duo)(duo),簡單粗暴。它不管是主料還是配料都非常多(duo)(duo)(duo),但(dan)在制作中往往又太(tai)粗曠(kuang),既(ji)缺(que)乏合理的(de)(de)配比,又欠缺(que)外形(xing)上(shang)的(de)(de)考究,更像胡(hu)亂拼湊的(de)(de)作品(pin)。所以(yi),美式漢(han)堡見多(duo)(duo)(duo)了(le),會讓人(ren)產(chan)生一種東西多(duo)(duo)(duo),但(dan)不精致的(de)(de)感覺(jue)。這類漢(han)堡的(de)(de)定位很明確,實惠(hui)就夠了(le)。