海(hai)蜇皮是海(hai)蜇的制成品(pin)。海(hai)蜇體呈傘(san)蓋狀(zhuang),通體呈半透明,白(bai)色、青色或微黃色,海(hai)蜇傘(san)徑可超過45厘米(mi)、最(zui)大可達1米(mi)之(zhi)巨,傘(san)下8個(ge)加厚的(具肩部)腕基部愈合使口(kou)消失(代(dai)之(zhi)以吸(xi)盤的次生口(kou)),下方口(kou)腕處有(you)許多棒狀(zhuang)和絲(si)狀(zhuang)觸須,上有(you)密集(ji)刺絲(si)囊,能分泌(mi)毒液(ye)。其作(zuo)用是在觸及小(xiao)動物時,可釋放毒液(ye)麻痹(bi),以做食物。
海蜇(zhe)的身體可分為(wei)傘(san)部和(he)腕(wan)(wan)部。傘(san)體隆(long)起呈半球形,直徑為(wei)300~500 mm,最大的可達(da)1 m。傘(san)體表面(mian)光滑(hua),中(zhong)膠層發達(da),厚且硬。生(sheng)活狀(zhuang)態時向上的一(yi)(yi)面(mian)稱外傘(san)面(mian)(反口(kou)(kou)(kou)面(mian)),朝下(xia)的一(yi)(yi)面(mian)為(wei)內傘(san)面(mian)(口(kou)(kou)(kou)面(mian))。體色(se)變(bian)化(hua)較大,一(yi)(yi)般是(shi)青藍色(se),有的是(shi)暗(an)紅(hong)色(se)或黃(huang)褐色(se)。傘(san)的下(xia)面(mian)是(shi)根狀(zhuang)的口(kou)(kou)(kou)腕(wan)(wan),口(kou)(kou)(kou)腕(wan)(wan)愈合,把原有的口(kou)(kou)(kou)封閉,口(kou)(kou)(kou)腕(wan)(wan)的下(xia)部形成(cheng)很(hen)多小孔(kong),稱為(wei)吸口(kou)(kou)(kou),海蜇(zhe)靠吸口(kou)(kou)(kou)吸食(shi)海水中(zhong)的藻類、原生(sheng)動物(wu)、小型甲(jia)殼類等微小生(sheng)物(wu)。海蜇(zhe)觸(chu)手上的刺細胞(bao)能放射毒液,可御敵捕食(shi),人觸(chu)之有疼(teng)的感覺。
海蜇(zhe)捕得后用(yong)石灰,明(ming)礬(fan)浸制,再榨去其體中水分,洗凈,鹽漬。切(qie)碎用(yong)。
味咸,性平。
清熱解毒、消腫降(jiang)壓、軟堅化痰、有抑(yi)癌作(zuo)用(yong)。用(yong)于高(gao)血壓、婦(fu)人(ren)勞損、帶下、小兒風熱、氣管(guan)炎、哮(xiao)喘、胃潰瘍等。消積(ji),潤(run)腸。治痰嗽,哮(xiao)喘,痞(pi)積(ji)脹滿,大便燥結,腳(jiao)腫,痰核。
1.治高血壓引起的頭昏腦脹、煩熱口渴、尿黃、便秘
烹調方法:海蜇頭60--90克,漂洗去咸味,加荸薺(qi)50克,共煮湯服,每日1次。
2.治哮喘
烹調(diao)方法(fa):海蜇皮50克,鮮豬肉100克,燉熟服,每日(ri)1次。
3.治胃潰瘍
烹調(diao)方法(fa):海(hai)蜇皮500克,大棗500克,紅糖250克,濃煎成膏,每次(ci)1湯(tang)匙,每日2次(ci)。
4.治肺熱咳嗽
烹調方法:鮮(xian)海蜇(zhe)500克,豬瘦肉(rou)60克,馬蹄(ti)(ti)500克,生(sheng)姜(jiang)(jiang)1片。將海蜇(zhe)洗(xi)數(shu)次,切絲;馬蹄(ti)(ti)去皮,洗(xi)凈,切開(kai)兩半(ban);豬瘦肉(rou)洗(xi)凈,切片;用(yong)油(you)、鹽(yan)稍腌(a)。把海蜇(zhe)、馬蹄(ti)(ti)放(fang)入鍋內,加清水適量(liang),武火煮沸后,文(wen)火煲半(ban)小時,放(fang)入豬瘦肉(rou)片和姜(jiang)(jiang)片,煲幾(ji)分鐘(zhong),調味食用(yong)。
5.治婦女勞損、帶下
烹調(diao)方(fang)法:海蜇50克(ke)(ke),黨參30克(ke)(ke),白術10克(ke)(ke),土(tu)茯30克(ke)(ke),木棉花(hua)10克(ke)(ke),雞冠花(hua)10克(ke)(ke),水煎,分2次服(fu),每(mei)日1劑(ji)。
6.治小兒風熱
烹調方法:海(hai)蜇15克,桑葉10克,銀(yin)花9克,薄荷3克,連翹9克,水煎(jian),取汁(zhi)分(fen)2次(ci)服(fu),每日1劑。
用法用量:水煎煮(zhu)服,每次15—30克。
宜忌:脾胃寒弱不宜服。
成分與藥用:本品(pin)含蛋白質(zhi)、脂肪、碳水化合物、鈣(gai)、磷、鐵(tie)、硫胺素、核黃(huang)素、尼克酸(suan)及碘(dian)等,具(ju)有(you)擴(kuo)張(zhang)血管降壓作用。
(1)色澤鑒別
良質(zhi)海蜇皮(pi)———呈(cheng)白(bai)色(se)、乳白(bai)色(se)或(huo)淡黃色(se),表面(mian)濕潤而(er)有光(guang)澤,無明顯的紅(hong)點。次質(zhi)海蜇皮(pi)———呈(cheng)灰白(bai)色(se)或(huo)茶(cha)褐色(se),表面(mian)光(guang)澤度差。
劣質海蜇(zhe)皮———表面呈現暗灰色或發黑。
(2)脆性鑒別
良質海蜇皮———松脆而有韌性(xing),口嚼(jiao)時發(fa)出響聲(sheng)。
次(ci)質海蜇皮———松(song)脆程度差,無韌(ren)性。
劣質海蜇皮———質地松酥(su),易撕開,無脆(cui)性和韌性。
(3)厚度鑒別
良質海蜇(zhe)皮———整張厚薄均勻。
次質海蜇皮———厚薄不均(jun)勻。
劣質海蜇(zhe)皮———片張厚薄不勻(yun)。
(4)形狀鑒別
良質海蜇(zhe)皮———自然圓形,中(zhong)間(jian)無(wu)破(po)洞,邊緣(yuan)不(bu)破(po)裂。
次質海蜇皮———形(xing)狀不(bu)完(wan)整,有破碎現象。
劣質海(hai)蜇(zhe)皮———形狀不完整(zheng),易破裂。
1.海蜇含(han)有(you)人體(ti)需要的(de)(de)多種(zhong)營養成分,尤(you)其(qi)含(han)有(you)人們飲食中所(suo)缺的(de)(de)碘,是一種(zhong)重要的(de)(de)營養食品
2.含有類似(si)于乙酰(xian)膽(dan)堿(jian)的物質,能擴張血管,降低血壓(ya)
3.所含的(de)甘露多糖膠質對防治動脈粥樣硬化有一定功效
4.海蜇能軟堅散結、行淤化(hua)積(ji)、清(qing)熱化(hua)痰(tan),對氣管炎、哮喘、胃潰(kui)瘍、風(feng)濕(shi)性關節炎等(deng)疾病(bing)有(you)益,并有(you)防治腫(zhong)瘤的(de)作用;從事理發、紡織、糧食加工等(deng)與塵(chen)埃接觸較多的(de)工作人員(yuan)常吃海蜇,可以(yi)去塵(chen)積(ji)、清(qing)腸胃,保障身體健康(kang)。
一般人(ren)群都能(neng)食用(yong)
1. 適(shi)宜(yi)(yi)中老年急(ji)慢性支(zhi)氣管炎,咳嗽哮喘,痰多(duo)黃(huang)稠之人食(shi)用(yong);適(shi)宜(yi)(yi)高血壓病,頭昏腦(nao)脹(zhang),煩(fan)(fan)熱口(kou)渴,以(yi)及大便秘結者(zhe)服食(shi);適(shi)宜(yi)(yi)單純(chun)性甲狀腺腫(zhong)患(huan)者(zhe)食(shi)用(yong);適(shi)宜(yi)(yi)醉酒后煩(fan)(fan)渴者(zhe)食(shi)用(yong)
2. 脾胃虛寒者慎食。
海(hai)蜇忌與白糖同腌,否(fou)則不能久藏。
1. 食用涼拌海(hai)蜇時(shi)應(ying)適(shi)當(dang)放些醋,否則會使海(hai)蜇“走味”
2. 有異味者為腐爛變質之(zhi)品,不可(ke)食用(yong);新鮮(xian)海(hai)蜇不宜(yi)食用(yong),因為新鮮(xian)的海(hai)蜇含(han)水(shui)(shui)多,皮體較厚,還含(han)有毒素,只有經過食用(yong)鹽加明礬(fan)鹽漬3次(俗(su)稱三礬(fan)),使鮮(xian)海(hai)蜇脫水(shui)(shui)3次,才能讓(rang)毒素隨水(shui)(shui)排盡(jin)
3. 海蜇配木耳(er),潤腸(chang),美膚嫩白(bai),并(bing)能降壓,長期(qi)食用,有益健康
4. 海蜇(zhe)在食用前一(yi)定要用清水洗凈(jing),去掉鹽、礬、血里、砂子(zi),再用熱水氽一(yi)下,然后切絲(si)拌涼菜用。
味咸(xian)、性平(ping)、入肝、腎經
具有清熱化(hua)痰、消積(ji)化(hua)滯、潤腸通便之(zhi)功效
用于陰虛肺燥、高血壓、痰熱咳(ke)嗽、哮(xiao)喘、瘰疬痰核、食積(ji)痞脹(zhang)、大便燥結等癥(zheng)。
海蜇(zhe)入饌,始見載(zai)于晉(jin)代(dai)《博(bo)物(wu)志》。
唐代《嶺表(biao)錄異》指出:“南人(ren)好(hao)食之,云性暖,治河魚疾”,并記有食用方(fang)法(fa)。
元代《云林堂飲食制度集》中已有(you)名(ming)菜“海蜇(zhe)羹”的制作方法。自明代開始,人們才開始生(sheng)食海蜇(zhe)。
《歸硯錄》:海姹(cha),妙(miao)藥也(ye)。宜氣(qi)化瘀(yu),消痰行食而不傷正氣(qi),故哮喘、胸痞、腹痛、癥瘕、脹(zhang)滿、便秘、滯下、疳、疽等病,皆可量用。
《醫林纂要》:補(bu)心益肺,滋陰化(hua)痰(tan),去結核,行邪濕(shi),解(jie)渴醒酒(jiu),止嗽(sou)除(chu)煩。
1. 清洗海蜇(zhe)皮(pi):將(jiang)海蜇(zhe)皮(pi)平(ping)攤在(zai)案板上,切成絲狀,泡入50%濃度(du)的(de)鹽(yan)水(shui)中,用(yong)手搓洗片(pian)刻后撈出,把(ba)(ba)鹽(yan)水(shui)倒掉(diao),再(zai)用(yong)50%濃度(du)的(de)鹽(yan)水(shui)浸(jin)泡,這樣連續兩(liang)三(san)次(ci),就能把(ba)(ba)夾在(zai)海蜇(zhe)皮(pi)里的(de)泥沙全部洗掉(diao),發好(hao)的(de)海蜇(zhe)皮(pi)提前焯水(shui)。焯水(shui)時水(shui)溫不可(ke)過高,焯水(shui)時間(jian)不可(ke)過長,否則(ze)海蜇(zhe)會化掉(diao),食(shi)用(yong)時盡量少添加液(ye)態的(de)調味品(pin)(pin),避免成品(pin)(pin)菜水(shui)水(shui)的(de)感覺。
(每100g含量)
能量33千卡
蛋白質3.7克
脂肪0.3克
碳水化(hua)合物(wu)3.8克
膽固醇8毫克
硫(liu)胺素0.03毫克(ke)
核黃素0.05毫(hao)克
煙酸0.2毫克
維生(sheng)素(su)E2.13毫克
鈣150毫克
磷30毫克
鉀160毫克
鈉325毫克
鎂124毫克
鐵4.8毫克
鋅0.55毫克
硒(xi)15.54微克
銅0.12毫克
錳0.44毫克
海蜇(zhe)的傘部。又(you)稱白皮子(zi)(zi)(紙)、秋風(feng)子(zi)(zi)。漂(piao)凈切碎(sui)用。
有與海蜇類似的(de)(de)化痰、消積的(de)(de)性能。可(ke)用(yong)于痰熱(re)喘(chuan)咳,瘰疬痰核和食積不(bu)消,痞脹少(shao)食。如治哮(xiao)喘(chuan)有熱(re)痰,可(ke)配鮮(xian)豬血燉服(fu);治瘰疬(頸淋(lin)巴結結核),可(ke)同荸薺煎湯服(fu)。亦(yi)可(ke)生(sheng)用(yong)(涼拌)。
出自(zi)《本草本草綱(gang)目拾遺》
Hǎi ZhēPí
Jellyfish umbrella
白皮(pi)子(zi)(《柑(gan)園小識》),白皮(pi)紙、秋(qiu)風子(zi)(《綱目拾(shi)遺(yi)》),姹(cha)皮(pi)(《醫林纂要(yao)》),羅皮(pi)(《動物學大辭典》)。
1.Rhopilema esculenta Kishinouye 2.Rhopilema hispidum Vanhoeffen
藥材基源:為海蜇的傘部。
采收和儲藏:8-10月間捕撈海蜇時將傘部加工成海蜇皮。鮮海蜇皮先放入清水中浸漂,除去咸味和沙子,切碎。腌制海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)皮(pi)分(fen)為四個(ge)步驟(zou):①初(chu)礬(fan)(fan):用竹刀將(jiang)海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)皮(pi)與海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)頭(tou)連接處的頸要割去(qu),再刮去(qu)血義和背面白色粘液。按5%濃度加(jia)礬(fan)(fan)浸入(ru)容器(qi)內。②二(er)礬(fan)(fan):將(jiang)初(chu)礬(fan)(fan)海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)皮(pi)削去(qu)紅墩,瀝(li)水1h,平(ping)攤在(zai)木板上,每只用鹽(yan)礬(fan)(fan)混合物[100:(3.5-4)]撒(sa)在(zai)膛心,移(yi)(yi)放(fang)至桶中(zhong),腌滿后(hou),撒(sa)較厚的一層鹽(yan)填充頂(ding)。每100kg加(jia)鹽(yan)礬(fan)(fan)混合物12-15kg腌制。7d后(hou)即為二(er)礬(fan)(fan)制品(pin)(pin)。③三礬(fan)(fan):將(jiang)二(er)礬(fan)(fan)海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)皮(pi)取出(chu)瀝(li)水30min,放(fang)在(zai)木板上,每張海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)皮(pi)加(jia)鹽(yan)礬(fan)(fan)混合物[100:(1-1.5)]施敷全體,移(yi)(yi)放(fang)入(ru)桶中(zhong)。撒(sa)鹽(yan)封頂(ding),5d后(hou)即成(cheng)三礬(fan)(fan)成(cheng)品(pin)(pin)。④提干(gan)(gan):將(jiang)三礬(fan)(fan)海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)皮(pi)逐(zhu)(zhu)張放(fang)入(ru)三礬(fan)(fan)鹵(lu)水中(zhong),用水泥(ni)塊(kuai)擦洗海(hai)(hai)蜇(zhe)(zhe)皮(pi)周圍的血衣斑,再逐(zhu)(zhu)張撒(sa)少量的食鹽(yan)。然(ran)后(hou)平(ping)放(fang)在(zai)桶中(zhong),放(fang)置4d后(hou)取出(chu),堆高(gao)60-70cm,瀝(li)去(qu)鹵(lu)汁(zhi),3d內翻(fan)轉2次,直至鹵(lu)水瀝(li)干(gan)(gan),即成(cheng)三礬(fan)(fan)提干(gan)(gan)成(cheng)品(pin)(pin)。
海(hai)蜇制品保(bao)存時切忌日曬(shai)、污水或淡水浸入(ru)及其他堿類混(hun)入(ru)等。否則(ze)很快腐爛(lan)。陰(yin)涼、通幾、干燥是保(bao)存的重(zhong)要條(tiao)件(jian)。
1.海(hai)(hai)蜇(zhe),海(hai)(hai)蜇(zhe)生(sheng)活時(shi)通(tong)(tong)常(chang)為淡藍色至(zhi)青藍色。傘(san)(san)呈(cheng)半(ban)球形(xing),直徑(jing)一般為25-45cm,最大(da)可(ke)達50cm左右(you)。傘(san)(san)體(ti)厚邊緣(yuan)(yuan)漸薄。外(wai)(wai)傘(san)(san)表面光滑,傘(san)(san)緣(yuan)(yuan)有(you)(you)8個(ge)缺(que)刻,內(nei)各(ge)(ge)(ge)有(you)(you)感覺器1個(ge),位于主(zhu)(zhu)輻(fu)和(he)間(jian)輻(fu)的(de)(de)(de)末端各(ge)(ge)(ge)制間(jian),傘(san)(san)緣(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)每1/8有(you)(you)緣(yuan)(yuan)瓣(ban)14-20個(ge)。內(nei)傘(san)(san)有(you)(you)很發達的(de)(de)(de)呈(cheng)同(tong)心(xin)圓的(de)(de)(de)環(huan)肌(ji)。在(zai)4個(ge)間(jian)輻(fu)處各(ge)(ge)(ge)有(you)(you)1個(ge)馬(ma)蹄(ti)形(xing)的(de)(de)(de)生(sheng)殖腺,其下(xia)腔(qiang)各(ge)(ge)(ge)有(you)(you)1個(ge)小的(de)(de)(de)疣狀(zhuang)突起,與4個(ge)口(kou)(kou)柱交互(hu)排(pai)列,向中(zhong)央(yang)匯合至(zhi)呈(cheng)棱柱形(xing)腕盤,由此(ci)(ci)向外(wai)(wai)伸出(chu)8對(dui)左右(you)側(ce)扁(bian)的(de)(de)(de)肩(jian)板,每板上(shang)具(ju)40-50條(tiao)(tiao)(tiao)絲狀(zhuang)物(wu)。肩(jian)板向下(xia)有(you)(you)8個(ge)翼(yi)狀(zhuang)的(de)(de)(de)口(kou)(kou)腕,每個(ge)口(kou)(kou)腕上(shang)有(you)(you)150-180條(tiao)(tiao)(tiao)絲狀(zhuang)物(wu)和(he)30-35條(tiao)(tiao)(tiao)棒狀(zhuang)物(wu),腕翼(yi)邊緣(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)皺褶上(shang)有(you)(you)許(xu)多吸口(kou)(kou)。內(nei)傘(san)(san)中(zhong)央(yang)胃(wei)腔(qiang)有(you)(you)16條(tiao)(tiao)(tiao)輻(fu)管(guan)(guan),即主(zhu)(zhu)輻(fu)、間(jian)輻(fu)各(ge)(ge)(ge)4條(tiao)(tiao)(tiao),從輻(fu)8條(tiao)(tiao)(tiao),通(tong)(tong)過(guo)在(zai)其內(nei)、外(wai)(wai)側(ce)的(de)(de)(de)分(fen)(fen)枝(zhi)(僅從輻(fu)管(guan)(guan)在(zai)內(nei)側(ce)不分(fen)(fen)枝(zhi))彼(bi)此(ci)(ci)相連,構成(cheng)網狀(zhuang),并都(dou)伸到傘(san)(san)緣(yuan)(yuan)。從胃(wei)腔(qiang)底部的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)輻(fu)位置伸出(chu)4條(tiao)(tiao)(tiao)輻(fu)管(guan)(guan),各(ge)(ge)(ge)自分(fen)(fen)叉向下(xia)伸到8個(ge)口(kou)(kou)腕,并經(jing)多次分(fen)(fen)枝(zhi)進(jin)入吸口(kou)(kou)與外(wai)(wai)界相通(tong)(tong)。口(kou)(kou)腕附屬器乳白色,或半(ban)透明狀(zhuang),有(you)(you)時(shi)口(kou)(kou)腕及肩(jian)板呈(cheng)紅褐(he)色,吸口(kou)(kou)褐(he)色。生(sheng)殖腺黃色。但雄性個(ge)體(ti)的(de)(de)(de)色澤比雌(ci)性個(ge)體(ti)的(de)(de)(de)顏色略(lve)淡。生(sheng)長于河口(kou)(kou)附近的(de)(de)(de)海(hai)(hai)灣內(nei)。我國北(bei)起遼寧南(nan)(nan)至(zhi)福建(jian)均有(you)(you)分(fen)(fen)布。以(yi)東南(nan)(nan)沿海(hai)(hai)產(chan)量最大(da)。8-9月間(jian)常(chang)常(chang)成(cheng)群浮游于海(hai)(hai)面,以(yi)硅(gui)藻和(he)橈足(zu)類動物(wu)等為食。有(you)(you)時(shi)在(zai)海(hai)(hai)面成(cheng)片(pian)出(chu)現(xian),也(ye)可(ke)漂到外(wai)(wai)海(hai)(hai)。
2.黃(huang)斑海蜇,成體(ti)一(yi)般為乳白(bai)色(se)(se),外傘(san)(san)表(biao)面(mian)具(ju)(ju)(ju)黃(huang)褐色(se)(se)斑點。傘(san)(san)徑達21-45cm,最大(da)可達54cm左(zuo)右,傘(san)(san)中央膠質(zhi)厚,邊緣漸薄。外傘(san)(san)表(biao)面(mian)粗糙,具(ju)(ju)(ju)眾多小而尖(jian)錐(zhui)形的(de)黃(huang)褐色(se)(se)突起(qi)(這是與前種的(de)顯(xian)著區(qu)別)。傘(san)(san)緣每1/8有(you)8個長橢(tuo)圓形緣瓣。內傘(san)(san)4個間輻處各(ge)有(you)1個生(sheng)(sheng)死腺,其(qi)下腔(qiang)生(sheng)(sheng)殖乳突很(hen)大(da),呈(cheng)卵(luan)圓形,表(biao)面(mian)具(ju)(ju)(ju)尖(jian)刺狀突起(qi)。口腕(wan)8個,三翼型,具(ju)(ju)(ju)多數短棒狀附(fu)屬(shu)物,其(qi)末端膨(peng)大(da)呈(cheng)球狀。腕(wan)端及腕(wan)上附(fu)屬(shu)物呈(cheng)黃(huang)褐色(se)(se),口腕(wan)及生(sheng)(sheng)殖腺皺(zhou)褶(zhe)呈(cheng)乳黃(huang)白(bai)色(se)(se)。本種屬(shu)熱帶(dai)性水母(mu)類,我國主(zhu)要分(fen)布于廣(guang)東沿海,自汕頭到雷州半島(dao)及廣(guang)西的(de)潿洲島(dao)一(yi)帶(dai)海域分(fen)布較密。
資源分布:1.以東南沿海(hai)產(chan)量最大(da)。8-9月(yue)間常成群浮游于(yu)海(hai)面,以硅藻和橈足類(lei)動物等(deng)為食。有時在海(hai)面成片出現(xian),也可漂到(dao)外海(hai)。2.本種屬熱帶(dai)性水母(mu)類(lei),我國主要分布(bu)于(yu)廣東沿海(hai),自汕頭至(zhi)雷州半島及廣西的潿洲島一事海(hai)域分面較密,閩(min)南也有少量分布(bu)。每(mei)年雨水前后(hou)于(yu)碣(jie)石灣、紅海(hai)灣、大(da)亞灣等(deng)地即能見到(dao)幼體,群體數量很大(da),生(sheng)長迅速,至(zhi)立夏已可長至(zhi)成體。
性狀(zhuang)鑒別 呈半(ban)圓形,直徑25-45cm,最(zui)大可達50cm以上(shang)(shang)。上(shang)(shang)傘突出,光滑,中膠層(ceng)較(jiao)厚,其(qi)邊(bian)緣有(you)8個缺刻(ke),兩缺刻(ke)間(jian)各有(you)14-20個緣瓣。下傘較(jiao)薄,邊(bian)緣有(you)發達的環肌,向內凹(ao)陷,其(qi)中夾有(you)8個口腕基。干品(pin)傘部(bu)多皺褶(zhe)。質(zhi)堅(jian)而(er)韌,不(bu)易(yi)折斷(duan),氣腥(xing),味咸。
味咸;性平。
《綱目(mu)抬遺》:"味(wei)咸澀,性溫(wen)。"
歸肝;腎經
《本草撮要(yao)》:"入足厥陰(yin)經。"
化痰(tan)消積(ji);祛風解毒。主咳嗽痰(tan)喘(chuan);痞積(ji);頭風;風濕關節(jie)痛;白帶過多;瘡瘍腫毒
《綱目拾(shi)遺》:消痰行(xing)積,止帶祛(qu)風。
內服:煎湯,30-60g;或浸酒。外用:適量,敷貼。
①消痞:一、白(bai)皮子、革莽(mang),燒酒浸(jin)服。二、白(bai)皮子、葷莽(mang)同煮,止食革莽(mang)。(《王圣俞手集》)
②治頭風:白皮子貼兩太陽(yang)。(《綱目拾遺》)
③治膝骸風濕:白皮子貼之。(《綱目拾遺》)
④治無(wu)名腫毒,重者(zhe)(zhe)潰,輕(qing)者(zhe)(zhe)散,又止痛:白(bai)皮子(zi)一(yi)片(pian),白(bai)糖霜揉軟(ruan),中(zhong)開(kai)一(yi)孔貼上。(《醫(yi)方集聽》)
⑤治流火:海蟄皮蕩(dang)者貼(tie)上,燥則易之。(《文堂集驗方》)
⑥治爛腿:白皮子照瘡大小,剪作冒貼,內摻銀朱(zhu)。(《救生苦海》)
《中華本草》
食(shi)物名稱(cheng):海(hai)蜇皮
含(han)量(liang)參考:約每100克食(shi)物(wu)中(zhong)的含(han)量(liang)
能量:33 千(qian)卡(ka)