原(yuan)味養(yang)(yang)生宴(yan)中(zhong)融合(he)了藥(yao)食(shi)同源(yuan)的(de)養(yang)(yang)生之(zhi)道(dao),中(zhong)國(guo)人(ren)相信食(shi)物(wu)不(bu)僅可以滿足人(ren)們的(de)口腹(fu)之(zhi)欲(yu),還能夠(gou)起(qi)到保健養(yang)(yang)生的(de)作用(yong)(yong),許多常見(jian)的(de)食(shi)材被(bei)視為藥(yao)材,如姜、蒜、紅棗等(deng),它(ta)們具有一定的(de)藥(yao)用(yong)(yong)價(jia)值(zhi),中(zhong)國(guo)人(ren)在日(ri)常飲食(shi)中(zhong)注(zhu)重食(shi)物(wu)的(de)藥(yao)用(yong)(yong)價(jia)值(zhi),通過合(he)理搭配(pei)食(shi)材,達到預防疾(ji)病、強身健體的(de)日(ri)的(de),藥(yao)食(shi)同源(yuan)的(de)養(yang)(yang)生之(zhi)道(dao)使得中(zhong)國(guo)傳統飲食(shi)文化與健康緊密相連(lian)。
應季養生水果(guo)、香春拌(ban)香干、豆瓣鳳尾尖、萵苣燉(dun)排骨、吊鍋丹江(jiang)桂(gui)魚、香煎玉米餅、創業白切雞、神(shen)州山河、薏(yi)仁紅薯粥、創業老(lao)鹵(lu)牛肉、中國(guo)式牛排、葛根桃(tao)膠、撈汁翡翠梗、地耳韭菜炒雞蛋(dan)、養生菊花茶。
2018年9月,原味養生宴被評(ping)為“中(zhong)國菜”之湖北十(shi)大主題名宴。