原味(wei)養生(sheng)宴中(zhong)(zhong)融(rong)合(he)了藥食(shi)(shi)同源(yuan)的(de)(de)養生(sheng)之(zhi)(zhi)道(dao),中(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)相信食(shi)(shi)物(wu)不僅可以滿(man)足(zu)人(ren)們(men)的(de)(de)口腹(fu)之(zhi)(zhi)欲,還能夠起到(dao)(dao)保健養生(sheng)的(de)(de)作用,許多常見的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)(cai)被視為藥材(cai)(cai),如(ru)姜、蒜、紅棗等,它們(men)具有一定的(de)(de)藥用價值(zhi),中(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)在日常飲食(shi)(shi)中(zhong)(zhong)注重食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)藥用價值(zhi),通過合(he)理搭配(pei)食(shi)(shi)材(cai)(cai),達到(dao)(dao)預防疾病、強身健體的(de)(de)日的(de)(de),藥食(shi)(shi)同源(yuan)的(de)(de)養生(sheng)之(zhi)(zhi)道(dao)使得中(zhong)(zhong)國(guo)傳統飲食(shi)(shi)文化與健康緊密(mi)相連(lian)。
應季養生(sheng)水果、香(xiang)春拌香(xiang)干、豆瓣鳳尾(wei)尖、萵苣燉排骨(gu)、吊鍋丹江(jiang)桂魚、香(xiang)煎(jian)玉(yu)米(mi)餅、創(chuang)(chuang)業白切雞、神州(zhou)山河、薏仁紅(hong)薯(shu)粥、創(chuang)(chuang)業老鹵牛肉(rou)、中(zhong)國式牛排、葛根(gen)桃膠(jiao)、撈(lao)汁翡(fei)翠梗、地耳韭(jiu)菜炒雞蛋、養生(sheng)菊花茶。
2018年(nian)9月(yue),原味養生宴被評為“中國菜”之湖北十大(da)主題名宴。