香蕉條是(shi)一種外(wai)形與(yu)香蕉類(lei)似的糕點,主要(yao)是(shi)以面粉、糖、酵母、牛奶等材料(liao)制(zhi)成。
1、將加入了泡打粉和(he)小蘇(su)打的面粉與植物油混合均勻,呈小顆粒狀(zhuang)。
2、加(jia)(jia)入奶酪碎(sui),混合均勻(yun),加(jia)(jia)入白砂糖,繼續抓勻(yun)。
3、揉好的(de)面團蓋上保鮮膜,松弛30分鐘。
4、將面團(tuan)分成等大的小圓球。
5、然后搓成長條狀,彎曲類似香蕉形狀。
6、表(biao)面刷(shua)蛋清液,烤箱上下火,中層,180度(du),18分鐘(zhong)。