德宏海陸空的做法
1、首先,用夾子把蜂蛹掏出(chu),把稻(dao)田魚(yu)切成兩半,準(zhun)備好粽包和佐料(liao)。
2、把蜂蛹放入燒開的(de)水里(li)煮熟(shu)撈起備用,接著在(zai)鍋里(li)用豬(zhu)油把干辣椒、酸筍(sun)炒出香味后加水并(bing)放入魚和蜂蛹,煮十(shi)分(fen)鐘(zhong)左右放入粽包(bao)和其它佐料,棕包(bao)熟(shu)了即可出鍋。
3、口(kou)味(wei)比較重(zhong)的人可以放入滇西特有(you)的干腌菜、小米辣、芫荽、大蒜、生姜等調(diao)料(liao),更(geng)加美味(wei)。