芒果视频下载

黑芝麻豆腐能一起吃嗎

豆腐中含有(you)的(de)異(yi)黃(huang)酮(tong)物質能夠促進人體(ti)對鈣的(de)吸收，與黑芝(zhi)麻一起食用可以達到(dao)相得益彰的(de)效果。

黑芝麻豆腐怎么做

食材：鷹嘴豆、黑芝麻粉、水、餅(bing)底、調(diao)味料、蒸魚醬油、麻油、

蔥、姜。

步(bu)驟：1、將鷹嘴豆放進水中泡(pao)一晚。

2、把(ba)鷹嘴豆(dou)的水倒掉，鷹嘴豆(dou)放進(jin)攪拌機(ji)中(zhong)，倒入500ml的水攪拌2-3分鐘(zhong)，直(zhi)至(zhi)鷹嘴豆(dou)被磨碎，混合物像牛奶(nai)一樣。

3、準備一個鍋和過濾袋(dai)，把(ba)豆(dou)渣隔開，奶過濾到(dao)鍋中。把(ba)過濾袋(dai)里剩余的奶用(yong)手擠到(dao)鍋中。然后加黑芝麻粉到(dao)擠好的鷹(ying)嘴豆(dou)奶中。

4、用(yong)中火煮鷹(ying)嘴豆奶。煮時要(yao)不斷攪拌，過幾分鐘(zhong)后你會發現奶會漸變糊(hu)狀(zhuang)。此時轉小火，繼續攪拌，直(zhi)至整鍋(guo)都(dou)成芝麻(ma)糊(hu)狀(zhuang)。把做好的芝麻(ma)糊(hu)倒進一空容器中。

5、等兩(liang)小時后糊會變硬成豆腐狀，此時就可(ke)以(yi)把(ba)它倒轉翻(fan)出來到碟中。

6、把豆腐切成自(zi)己想(xiang)吃(chi)的大小，磨點(dian)(dian)姜蓉(rong)，切點(dian)(dian)蔥碎點(dian)(dian)綴在(zai)豆腐上，最(zui)后淋(lin)一(yi)點(dian)(dian)麻油(you)和醬油(you)即可。

黑芝麻豆腐的功效與作用

1、豆腐有(you)(you)豐富的蛋白(bai)質，是對身體營(ying)養非常(chang)重(zhong)要的食材，有(you)(you)美白(bai)肌膚和(he)滋潤(run)頭發(fa)的功效。

2、豆腐中(zhong)蛋白質還有(you)提高新(xin)陳(chen)代(dai)謝的功(gong)能(neng)，蛋白質有(you)抑(yi)制血糖值升高的作用，是(shi)對(dui)減肥瘦身(shen)幫助非(fei)常大。

3、豆腐還包含大(da)量的大(da)豆糖，大(da)豆糖是大(da)腸(chang)內益(yi)生菌的誘(you)餌，可(ke)以改善腸(chang)道暢(chang)通。對(dui)提(ti)高代謝和(he)消除便秘非常有幫(bang)助(zhu)。

4、大豆有多酚，可以幫(bang)助于女(nv)性荷爾蒙的分(fen)泌(mi)。其中異黃酮有促進雌激素分(fen)泌(mi)的作(zuo)用，因此(ci)可以改善女(nv)性疾(ji)病(bing)和月經綜(zong)合癥等。

5、黑(hei)芝麻中含有大(da)量的優質油脂(zhi)，對提高代謝和保證身體(ti)健(jian)康有很大(da)的幫(bang)助。

6、黑芝麻中還含有大量(liang)的(de)礦物質對保(bao)證(zheng)身體健康和排(pai)毒有極好(hao)的(de)效果。

7、黑(hei)芝麻中食物纖維含量也很豐富(fu)，有促進消化(hua)排泄和改善便秘的(de)效果。