洞庭碧螺春茶是我國十大名茶的代表，以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，生長和生產過程極具特色。在蘇州太(tai)湖(hu)洞庭東、西山依山傍水的(de)果園里，茶(cha)(cha)樹(shu)與(yu)枇杷、板栗等(deng)果木交(jiao)錯種植，早春的(de)太(tai)湖(hu)，雨量充沛，云霧繚繞，茶(cha)(cha)樹(shu)在這(zhe)個季(ji)節里變(bian)綠發芽，果園里花兒開了，氤氳(yun)的(de)香(xiang)味(wei)(wei)浸透(tou)了茶(cha)(cha)樹(shu)的(de)每一根纖維。這(zhe)里得天獨厚的(de)地(di)理小(xiao)環境，造就了洞庭（山）碧螺(luo)春超凡脫俗的(de)品質(zhi)，也就有了“茶(cha)(cha)中仙(xian)子”的(de)美(mei)譽。我國著名茶(cha)(cha)葉專家浙江農業大(da)學張晚芳(fang)教(jiao)授曾贊(zan)：“碧螺(luo)春，有花香(xiang)果味(wei)(wei)的(de)天然品質(zhi)，香(xiang)鮮濃，味(wei)(wei)鮮醇，色鮮艷，被人(ren)們譽為名茶(cha)(cha)珍(zhen)品”。

種植--初春(chun)時(shi)分，放眼洞(dong)庭(ting)東西(xi)山，只見一(yi)片片濃蔭(yin)如蓋的(de)(de)(de)果樹，覆(fu)蓋著(zhu)(zhu)一(yi)行行碧綠(lv)(lv)蒼翠的(de)(de)(de)茶(cha)蓬，與(yu)茶(cha)樹相(xiang)依相(xiang)伴的(de)(de)(de)桃(tao)樹、銀(yin)杏、枇杷(pa)、楊梅(mei)、石榴、柑橘等十多種果樹，前呼后擁(yong)呵護(hu)著(zhu)(zhu)冰清玉(yu)潔的(de)(de)(de)碧螺(luo)(luo)春(chun)。這(zhe)有(you)別與(yu)其他任何一(yi)種名茶(cha)的(de)(de)(de)奇異而(er)(er)獨(du)特的(de)(de)(de)栽培技藝(yi)，孕育出碧螺(luo)(luo)春(chun)花香(xiang)果味的(de)(de)(de)天然稟賦，更熏陶出碧螺(luo)(luo)春(chun)“形(xing)美、色(se)艷(yan)、香(xiang)濃、味醇”的(de)(de)(de)玉(yu)女般(ban)的(de)(de)(de)氣質，也(ye)使洞(dong)庭(ting)山茶(cha)樹的(de)(de)(de)鮮(xian)葉有(you)著(zhu)(zhu)優異的(de)(de)(de)生化成(cheng)份。經中國農業科學(xue)院茶(cha)葉研究所測(ce)定，其一(yi)芽二(er)葉的(de)(de)(de)鮮(xian)葉的(de)(de)(de)成(cheng)分：氨基(ji)酸(suan)3.03mg/g，兒茶(cha)素8.74mg/g，咖(ka)啡(fei)堿3.49%，茶(cha)多酚24.56%。其中氨基(ji)酸(suan)、咖(ka)啡(fei)堿的(de)(de)(de)生化指(zhi)標明(ming)顯高(gao)于其他綠(lv)(lv)茶(cha)，因而(er)(er)制成(cheng)的(de)(de)(de)綠(lv)(lv)茶(cha)味道鮮(xian)醇、品(pin)質優異。

采(cai)(cai)摘--天(tian)蒙蒙亮，采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)的(de)姑(gu)娘就開始忙(mang)碌起來，她們要在太(tai)陽未把露水曬(shai)干(gan)時(shi)把茶(cha)(cha)(cha)鮮(xian)葉采(cai)(cai)好(hao)。每年春(chun)(chun)(chun)分前后開采(cai)(cai)，谷雨前后結束，以春(chun)(chun)(chun)分至清明(ming)采(cai)(cai)制的(de)明(ming)前茶(cha)(cha)(cha)品質(zhi)最為(wei)名貴。碧螺(luo)春(chun)(chun)(chun)的(de)鮮(xian)葉摘得早(zao)，采(cai)(cai)得嫩，揀得凈，細嫩的(de)芽(ya)葉含有豐(feng)富的(de)氨(an)基酸和茶(cha)(cha)(cha)多酚。炒(chao)制500克特(te)級碧螺(luo)春(chun)(chun)(chun)約需采(cai)(cai)6.8－7.5萬(wan)顆芽(ya)頭(tou)，可(ke)見(jian)茶(cha)(cha)(cha)葉之幼嫩，采(cai)(cai)摘功(gong)夫(fu)之深非同一般。為(wei)保持芽(ya)葉勻整(zheng)一致(zhi)，采(cai)(cai)回(hui)的(de)芽(ya)葉須(xu)進(jin)行精心揀剔。揀剔一公斤芽(ya)葉，通常需費工2－4小時(shi)。

炒(chao)(chao)制(zhi)--炒(chao)(chao)茶(cha)(cha)是(shi)一(yi)項(xiang)技術性很(hen)強的(de)、也(ye)是(shi)最關鍵的(de)工藝活。看(kan)能手炒(chao)(chao)茶(cha)(cha)，就(jiu)象欣賞一(yi)幅早春炒(chao)(chao)茶(cha)(cha)圖(tu)，“手不(bu)離(li)茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)不(bu)離(li)鍋，揉(rou)中帶炒(chao)(chao)，炒(chao)(chao)中有揉(rou)，炒(chao)(chao)揉(rou)結(jie)合(he)，連(lian)續操作(zuo)，起(qi)鍋即成”。這樣(yang)讓人眼花繚亂的(de)連(lian)續操作(zuo)卻包含了(le)四(si)道(dao)工序。殺青、揉(rou)捻、搓(cuo)團(tuan)顯(xian)毫、烘干，勞作(zuo)之美讓人驚(jing)嘆。其中搓(cuo)團(tuan)顯(xian)毫是(shi)我國綠茶(cha)(cha)中的(de)一(yi)項(xiang)獨創(chuang)，故常被人們稱為(wei)“天(tian)下(xia)第一(yi)茶(cha)(cha)”和“功夫茶(cha)(cha)”。

品質—經采(cai)、揀、炒三道工藝精制(zhi)而成的(de)碧(bi)螺春茶外(wai)形(xing)：條索纖細、卷曲呈螺、茸毛隱覆、銀綠隱翠；內質：湯色(se)碧(bi)綠，清香高雅、入(ru)口爽甜、回味(wei)無窮。

本地(di)茶(cha)農還用“滿身毛(mao)、銅絲條(tiao)、蜜(mi)蜂(feng)(feng)腿”來形(xing)容碧(bi)(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)茶(cha)的(de)(de)外形(xing)特(te)征。滿身毛(mao)：就(jiu)是碧(bi)(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)成品茶(cha)由白毫遮(zhe)掩，茸(rong)毛(mao)緊(jin)貼茶(cha)葉，按照遮(zhe)掩程度(du)來區分(fen)碧(bi)(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)茶(cha)的(de)(de)優(you)次；銅絲條(tiao)：是指碧(bi)(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)茶(cha)條(tiao)索細緊(jin)重實，沖泡時迅速下(xia)沉，不(bu)浮在(zai)水面；蜜(mi)蜂(feng)(feng)腿：是指碧(bi)(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)茶(cha)的(de)(de)形(xing)態像蜜(mi)蜂(feng)(feng)的(de)(de)腿，這(zhe)是區分(fen)真假碧(bi)(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)和(he)加工技術好壞的(de)(de)重要特(te)征之一。

碧(bi)螺春(chun)(chun)茶的(de)(de)(de)內質特征也通常形(xing)容為“一(yi)嫩三鮮(xian)(xian)”。“一(yi)嫩”是芽(ya)葉(xie)(xie)特別(bie)細嫩，芽(ya)大(da)葉(xie)(xie)小，芽(ya)葉(xie)(xie)尚(shang)未展開(kai)。“三鮮(xian)(xian)”是指茶葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)色、香(xiang)、味(wei)。色鮮(xian)(xian)艷(yan)是指碧(bi)螺春(chun)(chun)茶不(bu)但外形(xing)色澤銀綠(lv)(lv)隱翠(cui)、光彩奪目，而且茶湯碧(bi)綠(lv)(lv)清澈、鮮(xian)(xian)艷(yan)耀人，葉(xie)(xie)底嫩綠(lv)(lv)亮(liang)麗；香(xiang)鮮(xian)(xian)濃(nong)是指碧(bi)螺春(chun)(chun)茶的(de)(de)(de)香(xiang)氣，在清清的(de)(de)(de)茶香(xiang)中(zhong)透著濃(nong)郁的(de)(de)(de)花香(xiang)，使(shi)人迷戀(lian)和陶醉；味(wei)鮮(xian)(xian)醇(chun)是指碧(bi)螺春(chun)(chun)茶的(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)爽茶味(wei)之中(zhong)另有一(yi)種甜蜜的(de)(de)(de)果味(wei)，使(shi)人百飲不(bu)厭，回(hui)味(wei)無窮。

地標地理

三(san)萬六(liu)千頃太(tai)湖(hu)(hu)(hu)，煙波浩淼(miao)，是我國第三(san)大淡水(shui)(shui)湖(hu)(hu)(hu)泊。在太(tai)湖(hu)(hu)(hu)東岸綿延起伏(fu)的(de)(de)群山中(zhong),蘇州洞庭東、西(xi)山象兩(liang)顆璀璨(can)的(de)(de)明珠(zhu)散(san)落(luo)在萬頃碧(bi)(bi)(bi)水(shui)(shui)之邊。如果(guo)說，太(tai)湖(hu)(hu)(hu)是吳(wu)地百姓的(de)(de)母親湖(hu)(hu)(hu)，那(nei)么，吳(wu)中(zhong)太(tai)湖(hu)(hu)(hu)洞庭東西(xi)山盛產(chan)的(de)(de)碧(bi)(bi)(bi)螺春(chun)，就是太(tai)湖(hu)(hu)(hu)母親饋(kui)贈給太(tai)湖(hu)(hu)(hu)兒女最珍(zhen)貴的(de)(de)靈(ling)物。集(ji)太(tai)湖(hu)(hu)(hu)山的(de)(de)靈(ling)秀(xiu)和(he)水(shui)(shui)的(de)(de)柔美于一(yi)身的(de)(de)碧(bi)(bi)(bi)螺春(chun)，是人世間(jian)難得的(de)(de)佳茗(ming)，更是太(tai)湖(hu)(hu)(hu)山水(shui)(shui)造化的(de)(de)精(jing)靈(ling)。被(bei)譽(yu)為“天下第一(yi)茶”。

1、地(di)貌：洞庭(ting)山(shan)(shan)(shan)(shan)位(wei)于蘇州西(xi)部(bu)丘陵山(shan)(shan)(shan)(shan)區(qu)，洞庭(ting)東山(shan)(shan)(shan)(shan)系(xi)(xi)太(tai)湖(hu)半島，洞庭(ting)西(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)是四面(mian)環水的(de)全(quan)島。山(shan)(shan)(shan)(shan)嶺大部(bu)分是五通系(xi)(xi)石英(ying)砂(sha)巖(yan)和(he)紫色(se)云母(mu)砂(sha)巖(yan)及小部(bu)分中生代(dai)石灰巖(yan)組(zu)成(cheng)。經長期侵蝕，山(shan)(shan)(shan)(shan)丘外貌圓渾，其周圍地(di)面(mian)下(xia)降為湖(hu)灣，再經坡積物、湖(hu)積物填充而成(cheng)谷地(di)，俗稱山(shan)(shan)(shan)(shan)塢(wu)。茶(cha)樹主要分布(bu)在山(shan)(shan)(shan)(shan)塢(wu)及山(shan)(shan)(shan)(shan)麓緩坡中。

2、氣(qi)候:洞(dong)庭山屬(shu)北亞熱(re)帶濕潤(run)性季風氣(qi)候帶，受(shou)太湖及(ji)復(fu)雜地形影響，溫暖濕潤(run)，四季分明。年平均氣(qi)溫16℃，平均日照(zhao)2190小時(shi)，無霜期244天。年均降水量1100mm，相對濕度79%。

3、土壤(rang)：洞庭山土壤(rang)由山丘(qiu)巖石風(feng)化殘積物發育的土壤(rang)為地帶(dai)性自然(ran)黃棕壤(rang)，山塢(wu)和山間開闊平地為耕型黃棕壤(rang)。土壤(rang)中有機質、磷(lin)含量較高(gao)，pH值(zhi)4～6。

4、植被：洞庭山植物(wu)種(zhong)類豐富(fu)，生長(chang)繁密。有(you)松樹、杉木(mu)、白櫟(li)、冬(dong)青(qing)、麻(ma)櫟(li)及(ji)人工(gong)營造的銀杏、枇(pi)杷、楊梅、板栗、柑(gan)桔、桃、梅、石榴等十(shi)多(duo)種(zhong)果樹。茶(cha)樹栽(zai)培于果樹、林(lin)(lin)木(mu)中，林(lin)(lin)木(mu)覆蓋率在80%以上。

5、茶(cha)樹(shu)栽(zai)培：茶(cha)果間(jian)作(zuo)是碧螺春茶(cha)最(zui)具(ju)特色的(de)栽(zai)培方(fang)式(shi)，茶(cha)果間(jian)作(zuo)方(fang)式(shi)是以茶(cha)為(wei)主，在茶(cha)園中嵌種(zhong)果樹(shu)，以25％至35%的(de)覆(fu)蓋率為(wei)宜。適宜與茶(cha)樹(shu)間(jian)作(zuo)的(de)果樹(shu)主要有：枇杷(pa)、楊梅、板(ban)栗、梅樹(shu)、柑桔等樹(shu)種(zhong)。

歷史文化

碧螺(luo)(luo)春(chun)茶始于(yu)明代，俗名“嚇煞人香”，到(dao)了(le)清(qing)代康熙(xi)年(nian)間，康熙(xi)皇帝巡察并品嘗了(le)這種湯色碧綠(lv)、卷曲如螺(luo)(luo)、采于(yu)早(zao)春(chun)的(de)名茶，倍加贊賞，但(dan)覺(jue)得(de)“嚇煞人香”其(qi)名不雅，于(yu)是題名“碧螺(luo)(luo)春(chun)”，從(cong)此成為年(nian)年(nian)進貢的(de)貢茶。直到(dao)現在，碧螺(luo)(luo)春(chun)還是國(guo)(guo)家(jia)領導人招待(dai)和饋贈國(guo)(guo)外貴賓的(de)“國(guo)(guo)茶”，并遠銷美國(guo)(guo)、日本、德國(guo)(guo)、馬來西(xi)亞、港澳臺等十三個國(guo)(guo)家(jia)和地區(qu)。

傳說(shuo)--關(guan)于碧(bi)螺春(chun)的前世后生，說(shuo)法頗多，相傳不一。據清代《野史大觀》記載：洞庭東山(shan)碧(bi)螺石壁，有野茶(cha)(cha)數棵，少女上山(shan)采摘，置于懷中，茶(cha)(cha)得體溫，異香突發，采茶(cha)(cha)者驚詫：嚇煞人(ren)香！在(zai)清代《太湖備考(kao)》中有老茶(cha)(cha)農朱元正創制(zhi)碧(bi)螺春(chun)的故(gu)事，在(zai)東山(shan)民間有“仙(xian)鶴傳種”、“嚇煞人(ren)香”的傳說(shuo)，在(zai)西山(shan)鎮流傳有碧(bi)螺庵姑娘制(zhi)茶(cha)(cha)的神話。

記載(zai)(zai)--清(qing)代《柳南(nan)隨筆》記載(zai)(zai)：公元(yuan)1699年，即(ji)康(kang)熙(xi)38年春(chun)(chun)，康(kang)熙(xi)皇帝(di)南(nan)巡太湖，品得此(ci)(ci)茶，龍顏大(da)悅，問及茶名，近臣稟告“嚇煞(sha)人香(xiang)”，康(kang)熙(xi)覺得此(ci)(ci)名不雅(ya)，即(ji)以此(ci)(ci)茶色澤碧(bi)綠，卷曲似螺(luo)，又(you)采于早春(chun)(chun)，遂賜(si)名“碧(bi)螺(luo)春(chun)(chun)”，碧(bi)螺(luo)春(chun)(chun)從此(ci)(ci)名揚天下。

書籍(ji)--中(zhong)國農業百科全(quan)書茶(cha)業卷《洞(dong)庭(ting)碧螺(luo)春(chun)》的條目中(zhong)記載(zai)：洞(dong)庭(ting)碧螺(luo)春(chun)是(shi)卷曲(qu)形炒(chao)青(qing)綠(lv)茶(cha)之一(yi)，產(chan)(chan)于(yu)江蘇省太湖洞(dong)庭(ting)山(shan)。約在一(yi)千年以前(qian)宋代(dai)，這里已是(shi)著名茶(cha)葉產(chan)(chan)地(di)。

現(xian)代茶(cha)葉專著和高校教課書上是(shi)這(zhe)樣描述的(de)：碧(bi)螺春(chun)產于江蘇蘇州太(tai)湖洞庭山(shan)，這(zhe)里(li)氣(qi)候溫和，土壤肥(fei)沃，山(shan)水相(xiang)依，云霧(wu)繚繞，茶(cha)樹與(yu)果木(mu)交(jiao)錯(cuo)種植(zhi)，茶(cha)樹長年受太(tai)湖霧(wu)氣(qi)滋潤，飽吸四季花果之香(xiang)，蘊育了碧(bi)螺春(chun)超凡(fan)脫俗的(de)高雅品質，被稱為“茶(cha)中仙(xian)子”。

榮譽(yu)--近代歷史上，碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)茶有(you)證可見的(de)(de)榮譽(yu)有(you)：一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)一(yi)(yi)一(yi)(yi)年(nian)南洋勸業協會榮獲(huo)優等(deng)獎，一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)二五年(nian)巴拿馬(ma)賽會獲(huo)金(jin)獎，一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)五四年(nian)周(zhou)恩(en)來總(zong)(zong)理參加日(ri)內瓦(wa)會議用碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)招待貴(gui)賓，一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)五八年(nian)被商業部定名(ming)全國(guo)(guo)十大名(ming)茶之一(yi)(yi)。我們敬愛的(de)(de)周(zhou)總(zong)(zong)理生(sheng)前曾經兩次把碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)帶(dai)向世界(jie)。一(yi)(yi)次是在(zai)1954年(nian)新(xin)中國(guo)(guo)初登國(guo)(guo)際舞臺(tai)的(de)(de)日(ri)內瓦(wa)會議上，周(zhou)總(zong)(zong)理用碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)招待國(guo)(guo)際友人(ren)，贏得(de)滿(man)堂贊美。另(ling)一(yi)(yi)次是1972年(nian)，中美“上海公報”簽訂之后，周(zhou)總(zong)(zong)理把碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)(chun)作為(wei)國(guo)(guo)禮(li)贈給美國(guo)(guo)國(guo)(guo)務卿(qing)亨利？基(ji)辛格(ge)。

品牌建設

2002年(nian)12月(yue)9日，國(guo)家質(zhi)(zhi)監總(zong)局批準(zhun)蘇州吳中洞庭（山）碧螺(luo)春(chun)茶(cha)地理標志產(chan)品保(bao)護。經(jing)過多(duo)年(nian)的精心運作和有(you)效(xiao)監管(guan)，產(chan)區政(zheng)府不斷優化(hua)(hua)提升茶(cha)園生(sheng)(sheng)態環境(jing)，確保(bao)了碧螺(luo)春(chun)茶(cha)的安(an)全(quan)衛生(sheng)(sheng)和品質(zhi)(zhi)水平；通過強(qiang)化(hua)(hua)標準(zhun)宣貫、強(qiang)化(hua)(hua)行業自(zi)律、強(qiang)化(hua)(hua)產(chan)品檢測等一(yi)系列舉措，大力促進了碧螺(luo)春(chun)茶(cha)產(chan)業的快速發展，有(you)效(xiao)延伸了茶(cha)產(chan)業鏈。現在，碧螺(luo)春(chun)茶(cha)葉產(chan)量年(nian)均250頓(dun)，產(chan)業規模達(da)到年(nian)均8億元，精細(xi)化(hua)(hua)、標準(zhun)化(hua)(hua)、規范化(hua)(hua)水平處在全(quan)國(guo)前(qian)三甲的位次。

自(zi)2003年起，質(zhi)監部門在制訂(ding)《洞庭（山(shan)）碧螺(luo)春茶》國家標(biao)準和完善《茶園建設(she)》、《茶園管理(li)》、《采制技術》省級地(di)方(fang)(fang)標(biao)準的同時，引(yin)進(jin)了二(er)維條碼防偽(wei)保真技術系統，對碧螺(luo)春茶生產、銷售、消費(fei)實現全(quan)過程(cheng)的跟蹤監管；農林(lin)部門對碧螺(luo)春樹種(zhong)正本清源(yuan)，建成(cheng)了洞庭地(di)方(fang)(fang)優良群體種(zhong)茶樹種(zhong)質(zhi)資源(yuan)圃；工商(shang)部門積極引(yin)導茶葉企(qi)業組建合作社(she)，實施多元化經(jing)營(ying)，有(you)力促(cu)進(jin)了茶產業的高質(zhi)量(liang)、高速度(du)的發展。

一批知名(ming)(ming)品(pin)(pin)(pin)牌在快速(su)成長，現有“玉(yu)品(pin)(pin)(pin)、碧(bi)螺、吳(wu)儂”等28個(ge)洞(dong)庭(ting)（山）碧(bi)螺春茶品(pin)(pin)(pin)牌榮獲中(zhong)國名(ming)(ming)牌農產品(pin)(pin)(pin)、江(jiang)蘇省名(ming)(ming)牌產品(pin)(pin)(pin)、蘇州名(ming)(ming)牌產品(pin)(pin)(pin)。從2008年開始(shi)，“吳(wu)儂”牌碧(bi)螺春又(you)成為極(ji)地(di)考察隊(dui)員的(de)特供產品(pin)(pin)(pin)，登上(shang)“雪龍”號遠赴南北極(ji)， 2010年5月，碧(bi)螺春又(you)作為上(shang)海世博會(hui)特許商(shang)品(pin)(pin)(pin)登上(shang)國際舞臺，向來自(zi)世界各地(di)的(de)7000多萬朋友傳播友誼與文明。現在，三(san)萬昌、玉(yu)品(pin)(pin)(pin)、吳(wu)儂、碧(bi)螺、庭(ting)山、古涵、詠萌等品(pin)(pin)(pin)牌在茶客的(de)口中(zhong)如(ru)數家珍，成為人們心中(zhong)優秀的(de)碧(bi)螺春品(pin)(pin)(pin)牌。

針對(dui)洞庭(ting)（山）碧螺春產(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)程度不高，“小而(er)散”比較突(tu)出的問(wen)題，由區政府牽(qian)頭，各部門配合，積極扶持(chi)龍頭企業(ye)(ye)、組建專業(ye)(ye)茶(cha)(cha)葉股份合作社，將(jiang)千(qian)家(jia)萬(wan)(wan)戶茶(cha)(cha)農的生(sheng)產(chan)(chan)經營與千(qian)變(bian)(bian)萬(wan)(wan)化(hua)(hua)的大市場(chang)聯(lian)系(xi)起來(lai)，到目前為止，已組建碧螺春茶(cha)(cha)葉專業(ye)(ye)合作社48家(jia)，入股農戶15000戶，入股比例達(da)88%，實現(xian)了(le)(le)把茶(cha)(cha)葉的傳(chuan)統經營模(mo)式向專業(ye)(ye)經營、綜合經營的轉變(bian)(bian)，促進了(le)(le)茶(cha)(cha)業(ye)(ye)增效(xiao)、茶(cha)(cha)農增收，使茶(cha)(cha)農真正得到了(le)(le)實惠。

2002年始，區(qu)政(zheng)府(fu)先后通過舉辦炒茶(cha)(cha)能手擂臺(tai)(tai)賽、“碧(bi)螺(luo)(luo)姑娘”評選(xuan)、碧(bi)螺(luo)(luo)春茶(cha)(cha)拍(pai)賣會和一年一度的(de)“中國蘇州洞(dong)庭(ting)(ting)（山）茶(cha)(cha)文(wen)化旅游(you)節”等活(huo)動(dong)，以(yi)茶(cha)(cha)為(wei)媒(mei)，以(yi)節造勢(shi)，帶動(dong)了(le)(le)茶(cha)(cha)經濟(ji)(ji)與(yu)(yu)旅游(you)經濟(ji)(ji)的(de)聯(lian)動(dong)發展。2007年3月18日，吳中區(qu)與(yu)(yu)中央電(dian)視(shi)臺(tai)(tai)《同(tong)一首歌(ge)》節目聯(lian)合，舉辦了(le)(le)“走進蘇州吳中？相約碧(bi)螺(luo)(luo)春之(zhi)鄉(xiang)”專場，依托(tuo)《同(tong)一首歌(ge)》舞(wu)臺(tai)(tai)，將太湖洞(dong)庭(ting)(ting)（山）碧(bi)螺(luo)(luo)春茶(cha)(cha)推向海內外，向世(shi)界(jie)展示了(le)(le)“山水蘇州、人文(wen)吳中”的(de)特色品牌形象。

茶文化是物質和精神的結合(he)體。為配(pei)合(he)和適(shi)應碧螺(luo)春產(chan)業(ye)的不斷發(fa)展，吳中區還將建設洞庭（山）碧螺(luo)春茶葉博物館、茶葉研(yan)究(jiu)所、博士后工作(zuo)站等產(chan)業(ye)配(pei)套(tao)來(lai)滿足和推動整個產(chan)業(ye)更好的發(fa)展。

現(xian)在(zai)，在(zai)洞庭東山(shan)太(tai)湖沿(yan)岸(an)每3公里就有(you)一(yi)座休(xiu)閑(xian)茶坊(fang)。東山(shan)的綠(lv)化西(xi)塢、槎(cha)灣藏船塢，西(xi)山(shan)的涵村塢、包山(shan)塢等已經有(you)了碧螺春觀光茶園。飲天地瓊(qiong)漿，賞太(tai)湖美景，已經成為了現(xian)代都市人度假休(xiu)閑(xian)的生(sheng)活方式。

洞庭（山）碧螺春(chun)不僅是一種商品，更是一種文(wen)化(hua)的載體，她自然而實(shi)在，細致而清(qing)雅，一如蘇(su)州(zhou)人(ren)對生活(huo)的態度(du)。她是吳文(wen)化(hua)的精髓，也是蘇(su)州(zhou)吳中的又一張名片。