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基本介紹

黑果枸(gou)杞是茄(qie)科、枸(gou)杞屬多(duo)棘刺灌木，高可達150厘(li)米，多(duo)分枝(zhi)(zhi)；堅硬(ying)，有不規則(ze)的縱條(tiao)紋，小枝(zhi)(zhi)頂(ding)端(duan)漸尖成棘刺狀，節間短縮，有簇(cu)生(sheng)(sheng)葉或花、葉同時簇(cu)生(sheng)(sheng)，在幼(you)枝(zhi)(zhi)上(shang)則(ze)單葉互(hu)生(sheng)(sheng)，肥厚肉質(zhi)，頂(ding)端(duan)鈍圓，基部漸狹，中脈不明顯，花生(sheng)(sheng)于短枝(zhi)(zhi)上(shang)。

花(hua)梗細瘦，花(hua)萼狹鐘狀，花(hua)冠漏斗狀，淺紫(zi)(zi)色，裂片(pian)矩(ju)圓(yuan)狀卵形，耳片(pian)不明顯；花(hua)柱(zhu)與雄蕊近(jin)等長。漿果紫(zi)(zi)黑色，球狀，種子腎形，褐色，5-10月開花(hua)結果。

黑果枸杞和黑枸杞區別

功效不同

黑果枸杞中包含豐(feng)富的花青(qing)素、多酚類(lei)物(wu)(wu)質、黃酮類(lei)物(wu)(wu)質、多種維生(sheng)素等，可調理血(xue)管(guan)，改善毛細血(xue)管(guan)機能(neng)，修(xiu)復胰島細胞，穩定(ding)血(xue)糖。

黑枸杞中富(fu)含花(hua)青素(su)、蛋白質(zhi)、枸杞多糖、氨基酸、維生素(su)、礦物質(zhi)等(deng)營(ying)養物質(zhi)，可清肝明目，抗(kang)衰(shuai)老，促進血液循環(huan)，改善肌膚狀況(kuang)。

吃法不同

黑果(guo)枸杞屬于天(tian)然的果(guo)實，水(shui)溶性很強(qiang)，不(bu)適合煮湯、煮粥、泡(pao)酒，可(ke)直接嚼服，通常一天(tian)嚼服的量不(bu)可(ke)超(chao)過5粒，咀嚼的時間越長越好。

黑枸(gou)杞可(ke)直接嚼服，還可(ke)泡水、煮粥(zhou)、煲湯等(deng)，每天(tian)食用量在(zai)5-10克左右較好。

適用人群不同

夜盲(mang)癥、脂肪肝、腦(nao)力勞動者、三高者可多吃黑果枸杞。

電腦一族、抽煙者(zhe)(zhe)、熬(ao)夜者(zhe)(zhe)、眼(yan)睛疲勞者(zhe)(zhe)、皮膚(fu)暗淡者(zhe)(zhe)、膽固(gu)醇高(gao)者(zhe)(zhe)可多吃黑枸杞。

生長與分布

分布(bu)于中(zhong)國陜(shan)西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和(he)西藏；中(zhong)亞、高加索和(he)歐洲亦(yi)有。黑果枸杞的適應性很強，耐(nai)寒、耐(nai)高溫、耐(nai)鹽堿、耐(nai)干旱。

喜(xi)光，全(quan)光照下(xia)發育健壯，在(zai)庇蔭下(xia)生長細(xi)弱，花果(guo)極(ji)少(shao)。對土(tu)壤(rang)要(yao)求不嚴，沙(sha)土(tu)、沙(sha)壤(rang)土(tu)、粘(zhan)土(tu)、鹽堿地均(jun)可(ke)生長。

形態及特征

多(duo)棘(ji)(ji)刺(ci)(ci)灌木，高(gao)20-50（-150）厘米，多(duo)分枝(zhi)(zhi)；分枝(zhi)(zhi)斜升或(huo)橫臥(wo)于地面，白(bai)色(se)或(huo)灰白(bai)色(se)，堅硬，常成之字形(xing)曲折，有(you)不規則(ze)的縱條紋，小(xiao)枝(zhi)(zhi)頂(ding)端漸尖(jian)成棘(ji)(ji)刺(ci)(ci)狀，節間短縮，每節有(you)長0.3-1.5厘米的短棘(ji)(ji)刺(ci)(ci)；短枝(zhi)(zhi)位于棘(ji)(ji)刺(ci)(ci)兩側，在幼枝(zhi)(zhi)上不明顯，在老枝(zhi)(zhi)上則(ze)成瘤(liu)狀，生有(you)簇(cu)生葉或(huo)花、葉同(tong)時簇(cu)生，更老的枝(zhi)(zhi)則(ze)短枝(zhi)(zhi)成不生葉的瘤(liu)狀凸(tu)起。

葉2-6枚簇(cu)生于短枝上，在幼枝上則單(dan)葉互生，肥厚肉質，近(jin)無柄，條(tiao)形(xing)、條(tiao)狀披針(zhen)形(xing)或(huo)條(tiao)狀倒披針(zhen)形(xing)，有(you)時(shi)成狹披針(zhen)形(xing)，頂端(duan)鈍(dun)圓(yuan)，基部漸狹，兩側有(you)時(shi)稍向下卷，中脈(mo)不明顯，長0.5-3厘米(mi)(mi)，寬2-7毫米(mi)(mi)。

花1-2朵生于短枝上；花梗細瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規則2-4淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛；花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯；雄蕊稍(shao)伸(shen)出花(hua)(hua)冠，著生于花(hua)(hua)冠筒中部，花(hua)(hua)絲離基(ji)部稍(shao)上處有(you)疏絨毛，同(tong)樣在(zai)花(hua)(hua)冠內(nei)壁等(deng)高處亦有(you)稀疏絨毛；花(hua)(hua)柱與(yu)雄蕊近等(deng)長(chang)。

漿果紫黑(hei)色，球狀，有時頂(ding)端稍凹陷，直徑4-9毫米。種(zhong)子(zi)腎(shen)形，褐色，長1.5毫米，寬2毫米。花果期5-10月(yue)。

栽培方法

鋪膜

種(zhong)植前采(cai)用(yong)機(ji)械鋪膜(mo)，鋪設0.1毫米白色(se)地(di)膜(mo)，以(yi)提高地(di)溫、減少澆水(shui)后的水(shui)分蒸發量，提高黑果枸(gou)杞成活率。

定植

結合苗木生長(chang)發育(yu)特點，并(bing)考(kao)慮到方便(bian)機(ji)械操作、簡(jian)化栽(zai)培，確定行株(zhu)距(ju)(ju)配置為（3.0+2.0）米×0.8米的定植(zhi)(zhi)模式，定植(zhi)(zhi)密(mi)(mi)(mi)度333株(zhu)/667平方米。種植(zhi)(zhi)的第(di)1和(he)第(di)2年(nian)可以適當(dang)增加(jia)定植(zhi)(zhi)密(mi)(mi)(mi)度，采用行株(zhu)距(ju)(ju)為（3.0+1.5）米×0.8米的模式定植(zhi)(zhi)，定植(zhi)(zhi)密(mi)(mi)(mi)度476株(zhu)/667平方米。

當土(tu)壤5厘(li)米(mi)深度平(ping)均地溫12℃以(yi)上(shang)，即4月上(shang)中旬開(kai)始定(ding)植。定(ding)植穴深30厘(li)米(mi)，直徑30厘(li)米(mi)，表土(tu)、底土(tu)分別堆放，土(tu)壤回填時，表土(tu)填下面，底土(tu)填上(shang)面，具(ju)體視苗木大小開(kai)挖定(ding)植坑。

管理

灌水

苗(miao)木栽(zai)植前后立(li)即灌(guan)水，灌(guan)溉量(liang)30立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)，15天后再灌(guan)1次，待(dai)苗(miao)木完(wan)全(quan)成活后，每25-30天灌(guan)溉1次，開(kai)花前用水總量(liang)不(bu)超(chao)過40立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)，花果期用水總量(liang)不(bu)超(chao)過120立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)，全(quan)生育期用水總量(liang)不(bu)超(chao)過400立(li)方(fang)(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)(mi)。

施肥

基(ji)肥施入(ru)復合肥30千(qian)克(ke)/667平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，待(dai)苗木完全成活(huo)即(ji)種(zhong)植(zhi)1個月(yue)后(hou)，施尿素5千(qian)克(ke)/667平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，花(hua)果期追施磷、鉀肥20-25千(qian)克(ke)/667平(ping)方(fang)米(mi)(mi)，全生(sheng)育(yu)期施肥總量(liang)不超過60千(qian)克(ke)/667平(ping)方(fang)米(mi)(mi)。

除草

在黑果枸杞萌芽初期，人工除去田(tian)間雜草(cao)，后續隨時(shi)拔除地面雜草(cao)，特別是(shi)田(tian)旋(xuan)花須(xu)拔除干凈，否則會纏繞樹體。

固枝

待苗(miao)木完全成(cheng)活后，用竹(zhu)竿或水泥樁拉鐵絲固定苗(miao)木，以便(bian)培養樹形；防治果實貼地(di)、遇水發霉變質(zhi)以及方便(bian)果實采摘等勞動(dong)操作。

病害防治

黑(hei)果(guo)枸(gou)杞出現了地(di)老虎、枸(gou)杞木(mu)虱和枸(gou)杞負泥蟲(chong)3種病(bing)蟲(chong)害。

地老虎

可用敵(di)殺(sha)死(si)兌水(shui)40千克(ke)667平(ping)方米防治，日落后全園噴灑，效果明(ming)顯。

枸杞木虱

以成蟲越(yue)(yue)冬，隱(yin)藏在寄(ji)主附近的(de)(de)土(tu)塊下、墻縫(feng)里(li)、落葉(xie)中以及樹(shu)干和樹(shu)上(shang)殘留的(de)(de)枯葉(xie)內。故可在冬季成蟲越(yue)(yue)冬后清理(li)樹(shu)下的(de)(de)枯枝落葉(xie)及雜(za)草(cao)，清潔田園，全園噴(pen)灑(sa)石硫合(he)劑，可有效降低(di)越(yue)(yue)冬成蟲數量(liang)，早(zao)春(chun)即(ji)發芽前全園噴(pen)灑(sa)石硫合(he)劑，生長期(qi)（5月中旬）樹(shu)體噴(pen)施菊酯類農藥(yao)進行化學(xue)防治(zhi)，可有效阻(zu)止其(qi)早(zao)春(chun)上(shang)樹(shu)產卵。

負泥蟲

是中國西北干旱和(he)半干旱地(di)區枸(gou)(gou)杞(qi)主要(yao)種植(zhi)區為(wei)害枸(gou)(gou)杞(qi)的食葉(xie)(xie)性(xing)(xing)害蟲(chong)(chong)(chong)。該蟲(chong)(chong)(chong)為(wei)暴食性(xing)(xing)食葉(xie)(xie)害蟲(chong)(chong)(chong)，食性(xing)(xing)單一，主要(yao)為(wei)害枸(gou)(gou)杞(qi)的葉(xie)(xie)子(zi)，成蟲(chong)(chong)(chong)、幼蟲(chong)(chong)(chong)均嚼食葉(xie)(xie)片，幼蟲(chong)(chong)(chong)危害比(bi)成蟲(chong)(chong)(chong)嚴(yan)重，以(yi)3齡以(yi)上幼蟲(chong)(chong)(chong)為(wei)害嚴(yan)重。

幼蟲食葉(xie)造成(cheng)葉(xie)片不(bu)規則缺刻或孔洞，嚴重時全部吃光(guang)，僅剩主脈，并在被害枝(zhi)(zhi)葉(xie)上到處排泄(xie)糞便，早春越冬代(dai)成(cheng)蟲大(da)量聚(ju)集在嫩芽上危害，致使枸(gou)杞不(bu)能正常抽枝(zhi)(zhi)發葉(xie)。

防治方法

負(fu)泥(ni)蟲可(ke)(ke)采取在冬季成蟲或老熟幼(you)蟲越(yue)冬后清(qing)理樹(shu)下的枯枝落葉及雜草，全園(yuan)噴灑石(shi)硫(liu)(liu)合劑，可(ke)(ke)有效(xiao)(xiao)降低越(yue)冬蟲口數(shu)量，早春清(qing)潔田(tian)園(yuan)，全園(yuan)噴灑石(shi)硫(liu)(liu)合劑，幼(you)蟲時期可(ke)(ke)以使用1.3%苦(ku)煙乳油(you)1000倍液進行噴灑或1.8%阿(a)維菌素1000倍液進行噴灑，效(xiao)(xiao)果明顯。

價值及其他

黑(hei)果(guo)枸(gou)杞可作為水(shui)土(tu)保持的(de)灌(guan)木種植。

黑(hei)果(guo)枸杞味甘(gan)、性平(ping)，富(fu)含蛋白質、枸杞多糖、氨基(ji)酸、維生(sheng)素、礦物(wu)質、微量元素等多種(zhong)營養成分。還(huan)含有(you)豐富(fu)的(de)黑(hei)果(guo)色素（天然原花青素，簡(jian)稱OPC），其OPC含量超過藍莓，截止到(dao)2016年(nian)發現的(de)OPC含量最高(gao)的(de)天然野生(sheng)植物(wu)。

原(yuan)花(hua)青素OPC是最有效(xiao)的天然水溶性(xing)自由基清除劑，其(qi)功(gong)效(xiao)是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽為野生的“藍色(se)妖姬”。