四(si)(si)(si)周(zhou)柿其(qi)四(si)(si)(si)周(zhou)有(you)(you)明顯的(de)縱(zong)溝,在整個(ge)果實上共有(you)(you)四(si)(si)(si)條,而其(qi)它品種(zhong)的(de)柿子有(you)(you)的(de)是橢圓形(xing),有(you)(you)的(de)是圓錐(zhui)形(xing);四(si)(si)(si)周(zhou)柿果肉味道甜美而多汁,果肉的(de)顏色(se)為橙紅色(se);四(si)(si)(si)周(zhou)柿在每年九月(yue)份大(da)量上市(shi),可以直接(jie)食用。
1、挖著吃
將(jiang)軟(ruan)了之(zhi)(zhi)后的(de)四周柿子(zi)(zi)(zi)放(fang)在小碗里,然后將(jiang)其切成(cheng)兩半,用勺子(zi)(zi)(zi)挖著吃,吃完之(zhi)(zhi)后你(ni)會(hui)發現柿子(zi)(zi)(zi)皮(pi)不(bu)會(hui)破。
2、吸著吃
準備一根比較硬的(de)(de)吸管,然(ran)后熟了(le)的(de)(de)四周(zhou)柿拿(na)出(chu)來,吸管從取掉果(guo)蒂露出(chu)洞的(de)(de)地(di)方(fang)捅進去直接吸,就(jiu)能吃到里面的(de)(de)果(guo)肉了(le)。在吸的(de)(de)時候不(bu)要一次性(xing)全(quan)部(bu)吸完(wan),要慢慢來,一口吃不(bu)了(le)一個胖子。
3、去皮吃
四(si)周柿蒂朝下(xia)用指(zhi)甲輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)刮表皮(pi),刮好了(le)就可(ke)以摳(kou)起一(yi)點皮(pi)來撕掉了(le)。但由于柿子皮(pi)很薄,在剝的時(shi)候(hou)要(yao)十分的小心,不(bu)然就會沾到手(shou)上哦。
4、凍著吃
把買回(hui)來(lai)的四周(zhou)柿子清洗(xi)一下(xia),再用(yong)紙巾(jin)擦干水(shui)分。然后放在(zai)保鮮盒(he)里,并蓋好蓋子,放在(zai)冷(leng)藏室(shi)冷(leng)凍一夜。等想吃的時候可(ke)以取出柿子,往(wang)保鮮盒(he)里加(jia)入適量的冷(leng)水(shui),沒(mei)過柿子表面即可(ke),再讓其靜置10分鐘。等(deng)十分鐘后把水(shui)倒掉,將柿子(zi)放(fang)在盤子(zi)里(li),用手摘掉柿子(zi)的果(guo)(guo)(guo)蒂并剝掉柿子(zi)皮,果(guo)(guo)(guo)肉放(fang)進杯子(zi)里(li)就(jiu)可以當凍柿子(zi)果(guo)(guo)(guo)肉吃(chi)。