四(si)周(zhou)柿(shi)其四(si)周(zhou)有(you)明(ming)顯的縱(zong)溝,在整個果實上(shang)共有(you)四(si)條,而(er)其它品種的柿(shi)子有(you)的是橢圓形,有(you)的是圓錐(zhui)形;四(si)周(zhou)柿(shi)果肉(rou)味道甜美而(er)多汁,果肉(rou)的顏色(se)為橙(cheng)紅色(se);四(si)周(zhou)柿(shi)在每年九月份(fen)大量上(shang)市,可以(yi)直(zhi)接食用。
1、挖著吃
將軟了之后的四(si)周柿(shi)子(zi)放在小碗里,然后將其切成兩半,用勺(shao)子(zi)挖(wa)著吃,吃完之后你會發現柿(shi)子(zi)皮不會破。
2、吸著吃
準(zhun)備一根比(bi)較硬的(de)(de)(de)吸(xi)(xi)(xi)管(guan),然后(hou)熟(shu)了(le)的(de)(de)(de)四周柿拿出(chu)來(lai),吸(xi)(xi)(xi)管(guan)從取掉果蒂露出(chu)洞的(de)(de)(de)地方捅進去(qu)直接(jie)吸(xi)(xi)(xi),就能(neng)吃到里面的(de)(de)(de)果肉了(le)。在吸(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)時候(hou)不要一次性全部吸(xi)(xi)(xi)完(wan),要慢(man)慢(man)來(lai),一口(kou)吃不了(le)一個胖(pang)子。
3、去皮吃
四(si)周柿蒂朝下用指(zhi)甲輕輕刮表皮,刮好了就可以摳起一點皮來(lai)撕掉了。但由于柿子皮很(hen)薄(bo),在剝(bo)的(de)時候(hou)要十分的(de)小心,不然就會沾到手上哦。
4、凍著吃
把買(mai)回來的(de)四周柿(shi)子(zi)清洗一下,再(zai)用紙(zhi)巾(jin)擦干水分。然后(hou)放(fang)在(zai)保鮮盒里(li),并(bing)蓋好蓋子(zi),放(fang)在(zai)冷(leng)(leng)藏室冷(leng)(leng)凍一夜。等想吃的(de)時候可(ke)(ke)以取(qu)出柿(shi)子(zi),往保鮮盒里(li)加入(ru)適量的(de)冷(leng)(leng)水,沒過(guo)柿(shi)子(zi)表面即可(ke)(ke),再(zai)讓其靜置10分鐘(zhong)。等十分鐘(zhong)后把水倒(dao)掉(diao),將柿子放在盤子里,用手摘掉(diao)柿子的(de)果蒂并剝(bo)掉(diao)柿子皮,果肉放進杯子里就可以當凍柿子果肉吃。