1、健脾益氣
對于脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)氣虛、食(shi)少納呆、倦(juan)怠乏力、食(shi)欲不振、心(xin)煩口渴的(de)(de)人,適當吃山藥米拌湯,通過滋補脾(pi)(pi)經和(he)胃(wei)(wei)經而有很(hen)好的(de)(de)健脾(pi)(pi)益氣、和(he)胃(wei)(wei)除煩的(de)(de)作用(yong)。
2、固腎益精
對于腎虛所(suo)導(dao)致的尿頻(pin)、尿急(ji)、須(xu)發早白、腰(yao)膝(xi)酸軟、腰(yao)腿(tui)疼的人,適當食用(yong)山藥米拌湯有很好(hao)的固腎益精的作用(yong)。
食材:小(xiao)米(mi)、山藥(yao)、面粉(fen)、酸(suan)白(bai)菜、鹽、清油、蔥
做法:
1、將小米淘洗干凈,放入(ru)砂鍋,用(yong)旺火煮至八(ba)成熟(shu);
2、山藥洗凈削皮,切成(cheng)方塊,放入砂(sha)鍋(guo)中(zhong),并撒少許面(mian)粉(fen),用木(mu)勺使勁攪勻,調鹽(yan);
3、起鍋燒些許清油,熗(qiang)入切好的蔥花,再加切碎(sui)的酸白(bai)菜(cai)即成(cheng)。