大(da)紅袍枇杷樹(shu)勢(shi)強,樹(shu)冠(guan)圓(yuan)頭形(xing)。葉橢圓(yuan)形(xing),深綠色,較(jiao)大(da)而厚,葉緣有明顯鋸齒。花穗中大(da),平均每穗有花89朵。大紅袍枇杷果(guo)實橙紅色,近圓形,頂部寬而平,皮厚,有點(dian)難剝,更耐貯(zhu)運。單果(guo)重40 ~ 50g,最大單(dan)果重100g以上。果肉橙紅色,厚0.9~1.3厘米,肉(rou)略粗,汁(zhi)中等,味(wei)甜,香(xiang)氣微(wei),酸(suan)度低(di),品質好(hao)。可溶性固(gu)形物含量11%,每(mei)個果實(shi)含(han)3~5粒種子,可食(shi)率70%。
大紅袍枇杷一般在(zai)5月(yue)下旬(xun)成(cheng)熟,鮮食加工均宜,本品種適應性強(qiang),豐(feng)產(chan)穩(wen)產(chan),20-30年生樹(shu)的產量仍達200-300公(gong)斤,抗旱抗寒力均較(jiao)強,但易發生日燒及炭疽病并裂果。