百合花膠湯的做法

原料：百(bai)合、花膠、冰糖、牛奶。

步驟：

1、花(hua)膠提前一(yi)晚(wan)浸泡；煮沸一(yi)鍋(guo)水，將(jiang)花(hua)膠汆水，撈(lao)起；

2、百合用水沖洗；

3、將花(hua)膠和一(yi)碗水(shui)倒入(ru)燉盅(zhong)，大火(huo)隔水(shui)燉15分(fen)鐘，再加入(ru)百合、牛奶和冰糖，接著用中(zhong)小火(huo)燉一(yi)個半(ban)小時，即可(ke)享(xiang)用香甜(tian)滑潤(run)的美味。

百合花膠湯的功效與作用

百合善于養(yang)陰潤(run)肺、清心安神，銀耳有(you)滋補生津、潤(run)肺養(yang)胃的(de)功效；枸杞功善滋補肝腎、益精明目；黃精擅長(chang)補氣養(yang)陰、健脾潤(run)肺；花(hua)膠素有(you)“海洋(yang)人參(can)”的(de)美譽，能養(yang)血潤(run)燥、養(yang)顏美容。

諸物合(he)烹，湯性平和，有良好的補氣(qi)養陰、潤(run)肺養胃、養血潤(run)燥等作(zuo)用(yong)(yong)，適(shi)宜于秋分時節一般(ban)人群食用(yong)(yong)，尤其適(shi)宜于婦女(nv)潤(run)膚養顏。