巴彥淖(nao)爾小麥在每年(nian)的七八月份收割。
巴彥淖爾小麥產自河套平原地區,有2400年的歷史和文化積淀。
這里光能(neng)豐富、日照(zhao)充(chong)足、晝(zhou)夜溫差(cha)大、降雨量少而集中,適(shi)合(he)小麥(mai)的(de)生(sheng)長,產出(chu)的(de)小麥(mai)籽(zi)粒飽滿(man)、容(rong)重高,其蛋白質含量、面筋(jin)值均較高,品(pin)質上(shang)佳,風味獨特,深受廣大消費者的(de)喜愛。
1、籽(zi)粒大(da),結實飽滿,提(ti)高了小麥(mai)的產量(liang)和土地利用率(lv)。
2、巴彥(yan)淖(nao)爾小麥的容(rong)重(zhong)和千粒重(zhong)也很高,減少了運輸成本。
3、巴彥淖(nao)爾(er)小麥蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含量豐富,質(zhi)(zhi)量更(geng)(geng)好、筋度(du)更(geng)(geng)強、彈(dan)性更(geng)(geng)好,口感(gan)極佳。