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小(xiao)(xiao)麥在中國(guo)已(yi)有5000多年的種植(zhi)歷史(shi)，種植(zhi)區域廣(guang)泛，從南到北(bei)(bei)、從平原到山區，幾乎(hu)所有農區無不栽培小(xiao)(xiao)麥，據數據統計，中國(guo)小(xiao)(xiao)麥產(chan)量居世界第(di)一(yi)。我(wo)國(guo)小(xiao)(xiao)麥主(zhu)產(chan)區為(wei)：河(he)北(bei)(bei)、山西、河(he)南、山東、安徽、湖北(bei)(bei)、江蘇(su)、四川、陜西等，其中河(he)南為(wei)我(wo)國(guo)小(xiao)(xiao)麥產(chan)量第(di)一(yi)大省(sheng)，其中春(chun)冬(dong)(dong)小(xiao)(xiao)麥基本以(yi)長城(cheng)為(wei)界，長城(cheng)以(yi)北(bei)(bei)春(chun)小(xiao)(xiao)麥，長城(cheng)以(yi)南冬(dong)(dong)小(xiao)(xiao)麥。小(xiao)(xiao)麥是我(wo)國(guo)第(di)二大糧食(shi)作物，北(bei)(bei)方(fang)人民的主(zhu)食(shi)，自古就是滋(zi)養人體的重(zhong)要食(shi)物。
印(yin)度是世(shi)界上最大(da)的(de)糧(liang)食生產國之(zhi)一，其小麥產量(liang)位居世(shi)界第二(er)(er)，從地形(xing)方面看，印(yin)度小麥主要分布于德干(gan)高原(yuan)西北部、恒(heng)河(he)上游地區，這里氣候相(xiang)對溫(wen)涼，適宜小麥生長。據了解，印(yin)度小麥產量(liang)受天氣影響比(bi)較大(da)，一般情(qing)況下，印(yin)度小麥每年10至(zhi)11月播(bo)種，第二(er)(er)年2月至(zhi)4月收獲(huo)，生長期為(wei)120至(zhi)160天，如(ru)果在小麥生長期季風正常，雨量(liang)正常，沒有(you)干(gan)旱出現，小麥產量(liang)相(xiang)對就高。
俄(e)羅斯(si)是一個農業大國，擁有廣(guang)袤的(de)(de)(de)(de)(de)自然土地(di)資源(yuan)和(he)得天(tian)獨厚的(de)(de)(de)(de)(de)自然環境，優(you)(you)質的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)山態的(de)(de)(de)(de)(de)黑土地(di)、平(ping)原(yuan)和(he)伏爾加(jia)河(he)保障了(le)冬(dong)小(xiao)(xiao)麥(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)產(chan)，并且讓俄(e)羅斯(si)的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)麥(mai)質量更優(you)(you)；高(gao)緯度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)氣候條件讓俄(e)羅斯(si)小(xiao)(xiao)麥(mai)生產(chan)后(hou)期更長(chang)，顆粒飽滿(man)，營養物(wu)質含量更豐富；此(ci)外(wai)俄(e)小(xiao)(xiao)麥(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)(you)良(liang)品種，可以保證更高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)品率。據(ju)MAI goo小(xiao)(xiao)編(bian)了(le)解，俄(e)小(xiao)(xiao)麥(mai)還有良(liang)好的(de)(de)(de)(de)(de)延展性和(he)彈性，使(shi)小(xiao)(xiao)麥(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)途更加(jia)廣(guang)闊。
美國是世(shi)界農作物出(chu)口(kou)大(da)(da)國，其中小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)出(chu)口(kou)量非(fei)常(chang)大(da)(da)，僅次(ci)于玉(yu)米和(he)(he)大(da)(da)豆(dou)。據買 購網所知，美國的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)大(da)(da)致有兩大(da)(da)一(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)共三(san)個三(san)角(jiao)地帶(dai)：以北達(da)科(ke)(ke)他(ta)為(wei)主，連帶(dai)蒙大(da)(da)拿、明尼(ni)蘇達(da)和(he)(he)南達(da)科(ke)(ke)他(ta)所形(xing)成的(de)大(da)(da)三(san)角(jiao)地帶(dai)；以堪薩(sa)斯為(wei)主，連帶(dai)俄克(ke)拉荷(he)馬、科(ke)(ke)羅拉多、內布拉斯加和(he)(he)得克(ke)薩(sa)斯所形(xing)成的(de)大(da)(da)三(san)角(jiao)地帶(dai)；以華(hua)盛頓州(zhou)為(wei)主，連帶(dai)愛達(da)荷(he)和(he)(he)俄勒岡一(yi)部分形(xing)成的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)三(san)角(jiao)地帶(dai)。美國小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)的(de)產地并(bing)不多，但(dan)產量非(fei)常(chang)大(da)(da)，得益于其農業現代化及農業機械化，最(zui)大(da)(da)程度利用了土地和(he)(he)人力資源(yuan)。
澳(ao)(ao)大利(li)亞是(shi)一個農(nong)業發達國家，長期靠(kao)出(chu)口農(nong)產(chan)品賺(zhuan)取大量收入(ru)，盛(sheng)產(chan)羊、牛(niu)、小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)和蔗糖。據ma igoo網(wang)編了解，西澳(ao)(ao)大利(li)亞和新南威爾士(shi)是(shi)澳(ao)(ao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)的主(zhu)要產(chan)地，土地平坦(tan)，氣候較(jiao)為(wei)溫(wen)和，非常(chang)適合小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)種植。此外(wai)，澳(ao)(ao)大利(li)亞小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)有(you)著巨(ju)大的季節性優勢，澳(ao)(ao)大利(li)亞地處(chu)(chu)南半球，小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)播種時(shi)間為(wei)5月(yue)至7月(yue)，收獲(huo)期為(wei)10月(yue)至1月(yue)，在小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)豐收的時(shi)候，世界各地的其他小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)出(chu)口國都處(chu)(chu)于(yu)淡(dan)季，無法(fa)與(yu)澳(ao)(ao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)競爭力，因(yin)此澳(ao)(ao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)比較(jiao)受歡(huan)迎(ying)。
法(fa)國是(shi)歐盟最大的(de)(de)糧食生產(chan)(chan)國，六邊形的(de)(de)國土擁有(you)歐洲比較富饒的(de)(de)土地(di)，氣候也非常適宜農(nong)作(zuo)物種植，此外還有(you)萊茵河(he)(he)(he)、塞(sai)納河(he)(he)(he)、加隆河(he)(he)(he)、盧瓦河(he)(he)(he)、羅納河(he)(he)(he)穿過法(fa)國而更加有(you)利(li)于灌溉(gai)農(nong)作(zuo)物，使得法(fa)國的(de)(de)農(nong)作(zuo)物產(chan)(chan)量非常高。據(ju)了(le)解(jie)，法(fa)國小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)出(chu)口量就是(shi)法(fa)國農(nong)作(zuo)物豐收的(de)(de)表現之一，法(fa)國小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)主要產(chan)(chan)地(di)在(zai)法(fa)國的(de)(de)北部、東部、西部和中(zhong)部，以冬小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)為主，出(chu)產(chan)(chan)的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)常用來(lai)供人(ren)食用，特別是(shi)制作(zuo)面(mian)包，法(fa)式、歐式、阿拉伯式等的(de)(de)面(mian)包。
烏克(ke)蘭是(shi)小麥的主要(yao)生產國和出口國，小麥產區主要(yao)集中于(yu)南部與東部地區，核心產區產量占(zhan)比(bi)超70%，但(dan)是(shi)受到國際局勢擾動，港口物(wu)流受阻，烏克(ke)蘭出口規模環(huan)比(bi)預期(qi)調減。據(ju)了解，烏克(ke)蘭農業資(zi)源(yuan)豐富，土(tu)質(zhi)肥沃，黑土(tu)面(mian)積比(bi)較(jiao)大，水利資(zi)源(yuan)充足，灌溉便利，適宜開(kai)展(zhan)農業生產，除了小麥，烏克(ke)蘭葵花籽(zi)油(you)、菜籽(zi)、核桃、玉(yu)米(mi)等食物(wu)的重要(yao)出口國。
巴(ba)基斯坦(tan)經(jing)濟以農業為主，主要農產品有小(xiao)麥、大米、棉花、甘蔗(zhe)等，糧(liang)食(shi)產量比(bi)較(jiao)多。據了解(jie)，巴(ba)基斯坦(tan)屬于(yu)熱帶(dai)氣候，氣溫(wen)普(pu)遍較(jiao)高(gao)，降水比(bi)較(jiao)稀少，河徑流季節變化大，為了調(diao)節水量，滿足灌溉(gai)之(zhi)需，興建了大批水利工程，為農業生產的(de)發展創造了條件，但是小(xiao)麥是巴(ba)基斯坦(tan)的(de)主要糧(liang)食(shi)作物，仍然不能(neng)達(da)到自(zi)(zi)給(gei)自(zi)(zi)足的(de)狀態，如(ru)果在(zai)天氣條件不好(hao)的(de)情況下(xia)，還需要大量進口小(xiao)麥。
德國(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)一個農(nong)業高(gao)度發達的國(guo)(guo)(guo)(guo)家，其化(hua)肥(fei)大(da)量(liang)使用(yong)和農(nong)業機械(xie)化(hua)發展，使得該國(guo)(guo)(guo)(guo)小麥(mai)(mai)產(chan)(chan)量(liang)比較(jiao)高(gao)。德國(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)歐(ou)盟僅(jin)次于法國(guo)(guo)(guo)(guo)的第(di)二大(da)小麥(mai)(mai)生產(chan)(chan)國(guo)(guo)(guo)(guo)，以冬小麥(mai)(mai)為主，在經歷溫和冬季之(zhi)后，德國(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)作物長勢良好(hao)，沒(mei)有受到(dao)嚴重霜凍(dong)損害，則產(chan)(chan)量(liang)比較(jiao)高(gao)，但是(shi)(shi)受到(dao)天(tian)氣影響以及本(ben)地消耗大(da)等原因，德國(guo)(guo)(guo)(guo)小麥(mai)(mai)出口(kou)量(liang)并(bing)不(bu)是(shi)(shi)特別大(da)。
加(jia)拿大(da)(da)是(shi)世界第五(wu)大(da)(da)農(nong)產品出口(kou)國，主(zhu)要(yao)農(nong)產品有小麥、大(da)(da)麥、油菜籽(zi)和菜籽(zi)油、亞麻籽(zi)、燕麥等。據了解，加(jia)拿大(da)(da)小麥主(zhu)產區為(wei)南部的“大(da)(da)草(cao)原地區”，也就(jiu)是(shi)阿爾(er)伯塔、薩(sa)斯喀徹溫和曼(man)尼巴托(tuo)三個(ge)省，小麥是(shi)加(jia)拿大(da)(da)最重要(yao)的大(da)(da)田作(zuo)物和大(da)(da)宗農(nong)業出口(kou)商品，但受國際局勢以及(ji)極端天氣影(ying)響，加(jia)拿大(da)(da)的小麥產量并(bing)不穩定。
研究聲明：世(shi)(shi)界十大小(xiao)麥產(chan)地，買(mai)購小(xiao)編(bian)主(zhu)要(yao)根據USDA 數據公布的21/22年(nian)市場年(nian)度，世(shi)(shi)界各國(guo)小(xiao)麥總(zong)(zong)產(chan)量(liang)數據總(zong)(zong)結(jie)而來，數據可能存(cun)在一定的誤差，本榜(bang)單(dan)僅供(gong)階段性參考、閱讀(du)交流，如(ru)有錯(cuo)誤，歡迎在文末評論/反饋。
