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正藍旗老式水果糖制作工藝

白砂糖和淀粉(fen)糖漿加水→拌(ban)勻→加熱(re)→沸騰→溶解→過濾→熬糖→調(diao)料→混合(he)→冷(leng)卻→保溫→拉條→成型→包裝→成品。

糖的功效和作用

1、植(zhi)物(wu)的淀粉和動物(wu)的糖(tang)原(yuan)都是能量(liang)的儲存形式，人(ren)體(ti)適量(liang)食用糖(tang)，可以補充能量(liang)。

2、適量吃糖可(ke)以(yi)提高(gao)人體對鈣質的吸(xi)收，幫助維持機體能(neng)量，維護心(xin)臟和神經(jing)系統的正常(chang)功能(neng)。

3、糖味甘(gan)，性平，歸肺、脾(pi)經，含(han)有微量蛋白質和(he)人(ren)體所需的氨基酸，有潤(run)肺生津、止咳(ke)益肺、舒緩肝氣、清熱燥濕等功效(xiao)，適宜脾(pi)虛泄瀉(xie)、肺燥咳(ke)嗽、口干燥渴(ke)等病癥患者適量食用。

注意，糖雖好吃(chi)，但不能過(guo)量食用，吃(chi)多(duo)了糖會導致牙(ya)齒(chi)問題(ti)。