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正藍旗老式水果糖制作工藝

白砂糖(tang)和淀粉(fen)糖(tang)漿加(jia)水→拌勻→加(jia)熱(re)→沸騰→溶解→過濾→熬糖(tang)→調料→混合→冷卻→保溫→拉條→成型→包裝(zhuang)→成品。

糖的功效和作用

1、植物的(de)淀粉和動(dong)物的(de)糖原都(dou)是能(neng)量(liang)(liang)的(de)儲存形式，人體(ti)適量(liang)(liang)食用(yong)糖，可以補充能(neng)量(liang)(liang)。

2、適量(liang)吃(chi)糖(tang)可以提高人體對鈣(gai)質的吸收，幫助維(wei)持機體能量(liang)，維(wei)護心臟和神經系統的正常功(gong)能。

3、糖味甘，性(xing)平，歸肺、脾經，含有(you)微量蛋白質和人體所需的氨基酸(suan)，有(you)潤肺生津(jin)、止咳(ke)益肺、舒緩肝氣、清(qing)熱燥濕等功效，適宜脾虛(xu)泄瀉(xie)、肺燥咳(ke)嗽、口干燥渴等病(bing)癥患者適量食用(yong)。

注意，糖雖好吃(chi)，但不能過量食用，吃(chi)多了糖會導致牙齒問題。