萬寧檳榔農產品地理標志種植保護范圍為萬寧市全境。地理坐標位于東經110°00′~110°34′,北緯18°35′~19°06′之間,東西軸長38千米,南北軸長76千米,總面積1883.5平方千米。東(dong)至萬城鎮聯豐村,南至南橋鎮邊肚村,西(xi)至三更羅鎮石盤(pan)四十五隊,北至龍滾鎮排園村。
萬寧檳榔種植生產(chan)分布(bu)區(qu)域包括萬城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大茂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、禮(li)紀(ji)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍滾鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、山根鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、和(he)樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、后安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北大鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東澳鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南(nan)橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三(san)更(geng)羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興隆(long)華僑旅(lv)游經濟區(qu)共13個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(區(qu))。
萬寧檳榔鮮(xian)果呈(cheng)卵圓(yuan)(yuan)形(xing)或橢圓(yuan)(yuan)形(xing),有(you)核,一般(ban)長4-6厘米,果實為(wei)青(qing)綠色(se),成熟呈(cheng)淡(dan)黃棕色(se),基部有(you)宿存的花萼和花瓣,底部有(you)一明顯種臍(qi)。果實質(zhi)(zhi)(zhi)地(di)較硬,不易破碎,由果皮(pi)(pi)和種子(zi)組成。外(wai)果皮(pi)(pi)革(ge)質(zhi)(zhi)(zhi),中果皮(pi)(pi)初為(wei)肉質(zhi)(zhi)(zhi),內果為(wei)種子(zi),呈(cheng)扁球形(xing)或圓(yuan)(yuan)錐形(xing)。
萬寧檳榔(lang)鮮果氣微,直(zhi)接嚼食(shi)纖維細軟,稍澀(se),微苦,傳統方(fang)法嚼食(shi)可去(qu)除澀(se)味,檳榔(lang)汁呈(cheng)紅色,嚼食(shi)后(hou)可感(gan)到周身發熱出汗,面(mian)頰(jia)泛紅有醉感(gan)。
萬寧市位于海南(nan)島的東南(nan)部,地屬熱帶季風氣候,氣候溫(wen)和、溫(wen)差(cha)小(xiao)(xiao)、積溫(wen)高。年(nian)平(ping)均(jun)氣溫(wen)24℃,最冷月平(ping)均(jun)氣溫(wen)18.7℃,最熱月平(ping)均(jun)28.5℃;全年(nian)無霜凍;年(nian)平(ping)均(jun)降雨量2400毫米左右;日照長,年(nian)均(jun)日照時(shi)(shi)數平(ping)均(jun)在(zai)1800小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)以(yi)上。
萬(wan)寧(ning)市地(di)勢西(xi)高東低。西(xi)部(bu)、西(xi)南及(ji)西(xi)北部(bu)峰巒起伏、連綿不斷,海拔(ba)在500-1200米之間(jian);東部(bu)則(ze)為丘陵及(ji)地(di)勢低平的沿海平原(yuan)。萬(wan)寧(ning)地(di)表水(shui)質良好,絕(jue)大部(bu)分土壤呈(cheng)現弱(ruo)酸性,富含硒元素,適宜(yi)萬(wan)寧(ning)檳榔種(zhong)植。
萬(wan)寧檳榔的(de)檳榔堿(jian)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)0.07-0.77%,粗(cu)纖維含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)9.0-9.5%,蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)0.5-1.95%,維生素C含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)0.9-1.65毫(hao)克(ke)/100克(ke),以及微(wei)量(liang)(liang)(liang)元素硒含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)0.02-0.30毫(hao)克(ke)/千克(ke)。
萬寧檳榔種植選(xuan)擇排水(shui)良好,土(tu)層厚度≥80毫米(mi)的(de)磚紅(hong)壤(rang)、赤紅(hong)壤(rang)園地或坡度<45°,海拔不(bu)超過(guo)600米(mi)的(de)山地均可(ke)。
萬寧檳榔選用經(jing)本地品種(zhong)優育的“熱研(yan)1號”,該品種(zhong)果型(xing)呈卵圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)或橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing),纖維細軟,口感好,有異與(yu)其它地方果型(xing)為(wei)長(chang)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)、近圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)、卵形(xing)(xing)、錐形(xing)(xing)的品種(zhong)。
萬寧(ning)檳(bin)榔(lang)(lang)種果選(xuan)(xuan)擇經“五(wu)選(xuan)(xuan)”(選(xuan)(xuan)區(qu)-無(wu)疫病區(qu)域,選(xuan)(xuan)園-長勢好檳(bin)榔(lang)(lang)園,選(xuan)(xuan)樹(shu)-健壯植株,選(xuan)(xuan)穗(sui)-第2-4穗(sui)留果,選(xuan)(xuan)果-飽滿、無(wu)病害果)確定(ding),清明時節待種果成(cheng)熟到呈橙黃色時方(fang)可采摘。
萬寧檳榔種苗(miao)培(pei)育時間大約(yue)1年,需經過20-30天的(de)煉苗(miao),即(ji)去除育苗(miao)期使用的(de)遮陰物,控水控肥,適(shi)應光(guang)照(zhao),增強抗(kang)旱,葉(xie)子由農(nong)綠轉黃綠方(fang)可出圃。
萬(wan)寧檳榔(lang)(lang)生產(chan)過程管理(li)按照(zhao)《DB469006/T10-2013檳榔(lang)(lang)豐產(chan)栽培技術規程》進行操作,主要為:
定植:
以每年秋季(ji)(9至(zhi)(zhi)10月)定植(zhi)最(zui)佳(jia),種植(zhi)密度(du)100至(zhi)(zhi)110株(zhu)/畝,定植(zhi)時用8至(zhi)(zhi)10千克漚熟的農(nong)家肥作為(wei)穴基肥。
施肥管理:
主要以腐熟農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主,環樹大約0.5至1米處溝施后覆(fu)土(tu)。幼樹每(mei)年(nian)(nian)2至3月(yue)施1次(ci)(ci)(ci)農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei),7至8月(yue)各(ge)施1次(ci)(ci)(ci)復合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。1年(nian)(nian)樹齡(ling)每(mei)株年(nian)(nian)施農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)3至5千(qian)克(ke),每(mei)次(ci)(ci)(ci)施復合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)50克(ke);之(zhi)后農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)逐年(nian)(nian)增施1至2千(qian)克(ke),復合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)逐年(nian)(nian)增施10至20克(ke)。結果樹要加強土(tu)壤(rang)有機(ji)質補(bu)充,每(mei)個結果周期施農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)兩(liang)次(ci)(ci)(ci),第一次(ci)(ci)(ci)是(shi)在12月(yue)至翌(yi)年(nian)(nian)1月(yue)份(fen)施入,第二次(ci)(ci)(ci)是(shi)在翌(yi)年(nian)(nian)6至7月(yue)施入。
水分管理:
萬寧檳榔喜(xi)濕潤(run),遇(yu)干(gan)旱時(shi)應(ying)及時(shi)灌(guan)溉,特別是檳榔花期和(he)果實(shi)膨大(da)期需要保證土壤濕潤(run)。在雨季應(ying)注意及時(shi)排(pai)除園內積水(shui),避免(mian)澇害。
病蟲害防治:
以農(nong)業和物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)為基(ji)(ji)礎,生物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)為核心,按照病蟲(chong)害(hai)發(fa)生規律(lv),科學采用化學防(fang)(fang)治(zhi),有效控制病蟲(chong)害(hai)危(wei)害(hai)。農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)方(fang)面(mian)做到適時(shi)除草,定期清(qing)理園內(nei)落葉、落果(guo)及其它殘體(ti),集(ji)中燒(shao)毀(hui),減少病害(hai)侵染來(lai)源和蟲(chong)口基(ji)(ji)數。
生物(wu)防治方面盡(jin)量(liang)選擇使(shi)用(yong)生物(wu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)劑,鼓(gu)勵推(tui)(tui)廣(guang)使(shi)用(yong)寄生性(xing)天敵等生物(wu)防治措(cuo)施(shi)。采化學防治時(shi)(shi)推(tui)(tui)薦選用(yong)對天敵影響小的(de)(de)(de)低(di)毒、低(di)殘留的(de)(de)(de)無公害藥(yao)(yao)(yao)(yao)劑,推(tui)(tui)薦藥(yao)(yao)(yao)(yao)劑含量(liang)、劑型及使(shi)用(yong)濃度(du)參照(zhao)《農藥(yao)(yao)(yao)(yao)登記公告》和(he)當(dang)地用(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)實際情況。當(dang)新(xin)的(de)(de)(de)有效農藥(yao)(yao)(yao)(yao)出(chu)現(xian)或者新(xin)的(de)(de)(de)管理(li)規(gui)定(ding)出(chu)臺時(shi)(shi),以最新(xin)的(de)(de)(de)規(gui)定(ding)為準。合理(li)、輪換交(jiao)替使(shi)用(yong)不同作(zuo)用(yong)機(ji)理(li)或具有負(fu)交(jiao)互抗性(xing)的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)劑,以克(ke)服或延(yan)緩病蟲(chong)害產(chan)生抗藥(yao)(yao)(yao)(yao)性(xing)。
檳榔黃化病:
發(fa)現病(bing)株及時(shi)連根挖除(chu),集中燒毀,坑土施用石灰消毒處理。先種植(zhi)短期作(zuo)物,兩年后再(zai)重(zhong)新引種健康的檳榔種苗。
檳榔炭疽病:
發病初期(qi)選用1%波爾多液噴霧保護,每隔(ge)10至15天噴1次,連噴2至3次;在抽生新葉(xie)和嫩果期(qi)采(cai)用生物藥劑噴藥防(fang)治(zhi)。
檳榔細菌性條斑病:
發病初期選用1%波爾多液(ye)噴(pen)(pen)(pen)霧保護,每隔15天(tian)噴(pen)(pen)(pen)1次(ci),連噴(pen)(pen)(pen)2至(zhi)3次(ci);也可選用72%農用鏈霉(mei)素3000倍(bei)或25%綠乳銅(tong)乳油600至(zhi)800倍(bei)液(ye)噴(pen)(pen)(pen)施植株葉片,每隔-10天(tian)噴(pen)(pen)(pen)1次(ci),視病情連噴(pen)(pen)(pen)2至(zhi)3次(ci)。
紅脈穗螟:
在紅脈穗螟(ming)幼蟲發生高峰期(花期)用5%氯蟲苯甲(jia)酰(xian)胺懸(xuan)浮劑(ji)1000倍液,或1%甲(jia)氨基阿維(wei)菌素苯甲(jia)酸鹽(yan)(yan)(甲(jia)維(wei)鹽(yan)(yan))1000-2000倍液噴(pen)霧防治,每(mei)隔7至15天噴(pen)1次(ci),視蟲情連噴(pen)2至3次(ci)。
椰心葉甲:
用天敵椰甲(jia)截脈姬(ji)小(xiao)蜂(feng)(feng)(AsecodeshispinarumBoucek,幼蟲寄(ji)生蜂(feng)(feng))、椰心(xin)葉甲(jia)嚙小(xiao)蜂(feng)(feng)(TetrastichusbrontispaeFerriere,蛹寄(ji)生蜂(feng)(feng))防治椰心(xin)葉甲(jia)。兩者按(an)4:1的(de)(de)比例釋放(fang)到(dao)椰心(xin)葉甲(jia)發生區(qu),每(mei)(mei)(mei)月(yue)釋放(fang)1次(ci),每(mei)(mei)(mei)次(ci)每(mei)(mei)(mei)畝(mu)釋放(fang)1000頭寄(ji)生蜂(feng)(feng),連續釋放(fang)4-6次(ci)。在未(wei)展開的(de)(de)心(xin)葉部位(wei)懸掛椰甲(jia)清藥(yao)包,每(mei)(mei)(mei)3個月(yue)掛1次(ci);危害嚴重的(de)(de)地段(duan)可選用4.5%高效氯氰菊酯(zhi)微(wei)乳(ru)劑500倍液噴(pen)霧心(xin)部,噴(pen)至藥(yao)液下(xia)滴為止(zhi),分(fen)上半(ban)年(nian)和(he)下(xia)半(ban)年(nian)兩個階段(duan)各噴(pen)藥(yao)1次(ci)。禁止(zhi)放(fang)蜂(feng)(feng)與化學防治同時使用。
黑刺粉虱:
在粉(fen)(fen)虱1-2齡(ling)若(ruo)蟲盛(sheng)發(fa)期(qi)選(xuan)用20%撲虱靈可濕性粉(fen)(fen)劑2500-3000倍(bei)液(ye),或70%艾(ai)美樂水分散粒劑20000倍(bei)液(ye),或25%吡蟲啉可濕性粉(fen)(fen)劑5000倍(bei)液(ye)噴(pen)施,每隔7-15天(tian)噴(pen)1次(ci),視(shi)蟲情(qing)連噴(pen)2-3次(ci)。
用(yong)于鮮食的(de)果,在果實呈(cheng)深綠色、果形飽滿(man)時(shi)采收(shou),采摘時(shi),應采用(yong)塑料網接果,以免損(sun)傷外皮,鮮果必(bi)須保留果蒂。采果后,樹(shu)上劣果余(yu)果應及(ji)時(shi)割除(chu),確保下次開花一致。鮮果一般(ban)采用(yong)聚乙烯(xi)包(bao)裝袋分級包(bao)裝,貯存場所(suo)應清潔、干燥、通風良好、防曬防雨,溫(wen)度不宜超過35℃,并盡量保持(chi)較(jiao)低(di)的(de)相對(dui)濕(shi)度。運(yun)輸時(shi)要防曬防雨,不能和其他(ta)有害物(wu)質混(hun)(hun)裝混(hun)(hun)運(yun)。
2016年5月,“萬寧檳榔”獲(huo)得國(guo)家(jia)工(gong)商總局商標局頒發的地(di)理標志證明商標證書。
2020年(nian)4月30日(ri),中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部(bu)批準對“萬寧檳榔”實施國家農(nong)產品地理標志登記保護(hu)。
宋代,萬寧開始(shi)種(zhong)植檳榔(lang)。1950年(nian)前(qian),原萬寧縣種(zhong)植檳榔(lang)4000多畝。
2012年,萬寧(ning)市推行檳榔(lang)烘干綠色(se)改(gai)造項目。
2020年12月31日,經海口(kou)海關所(suo)屬文昌海關快(kuai)速驗放,萬(wan)寧檳榔首次出口(kou)東南亞。