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牦牛奶曲臘功效和作用

牦牛(niu)奶中含有(you)(you)的(de)免(mian)(mian)疫球蛋白是普通牛(niu)奶所(suo)缺少的(de)，長(chang)期飲用會有(you)(you)助(zhu)于提高人(ren)體免(mian)(mian)疫力。

牦牛(niu)奶曲臘(la)補(bu)虛贏(ying)，益肺氣，潤皮膚，解熱毒，潤腸通便，并有(you)預(yu)防(fang)胃癌、高血壓、動脈硬(ying)化作用。

適合(he)有反胃(wei)噎嗝，大便燥結，產后虛弱(ruo)，下虛消渴，胃(wei)及十二指腸潰瘍，胃(wei)出(chu)血，失(shi)眠等癥狀(zhuang)的人食用。

牦(mao)牛奶(nai)曲臘(la)能使人(ren)體(ti)免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃(wei)(wei)液分泌，增強胃(wei)(wei)腸消(xiao)化(hua)的功能，最適(shi)宜(yi)肝(gan)臟病、胃(wei)(wei)腸病人(ren)和身(shen)體(ti)衰弱(ruo)者以(yi)及(ji)嬰幼兒食用。

牦牛奶曲臘制作方法

曲臘即奶(nai)(nai)渣(zha)(zha)，是(shi)由牛奶(nai)(nai)打出酥(su)油后，將剩下的溶液用微火加(jia)溫(wen)，水乳(ru)分(fen)離時離火，待涼后就成了奶(nai)(nai)渣(zha)(zha)水，再將渣(zha)(zha)濾出，曬干后就是(shi)奶(nai)(nai)渣(zha)(zha)。