原料:熱狗(gou)、芝士、面粉、酵母、純(chun)牛(niu)奶(nai)、雞(ji)蛋、面包(bao)糠、番茄醬、蜂蜜芥末(mo)醬、白糖、鹽、油。
做法步驟:
1、面粉加入一(yi)勺鹽,白糖,攪拌(ban)均勻。
2、加(jia)入(ru)3g酵母(mu),一顆雞蛋,加(jia)入(ru)牛奶(nai)攪拌均勻(yun)。
3、調成(cheng)這(zhe)種狀態,提起來可以拉絲就差(cha)不多了。
4、蓋上保鮮膜,發酵半小時(shi)。
5、熱狗先放微波爐轉2分(fen)鐘。
6、芝士(shi)隔水融化。
7、熱(re)狗先用竹(zhu)簽子穿(chuan)好。
8、把(ba)芝士捏成型(xing)穿在(zai)竹簽上(shang)方。
9、表(biao)面拍上一(yi)層面粉。
10、熱狗棒均(jun)勻的裹上一層(ceng)面糊,防止芝(zhi)士漏出。
11、再均勻的包裹一層面(mian)包糠(kang),用手輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)按壓緊實。
12、起鍋燒油,6成(cheng)油溫下鍋炸(zha),炸(zha)至表面金黃(huang)即可撈出控油。
13、擠上自己喜(xi)歡(huan)吃的醬,番茄醬,蜂蜜(mi)芥末醬,沙拉醬等等。
具體要根據熱(re)(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)大(da)小(xiao)和芝(zhi)(zhi)士的分量(liang)(liang)來定。若熱(re)(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)越(yue)大(da),芝(zhi)(zhi)士加(jia)得越(yue)多(duo),熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)則越(yue)高。若熱(re)(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)越(yue)小(xiao),芝(zhi)(zhi)士加(jia)得越(yue)少,熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)則越(yue)低(di)。一般來說,一根正(zheng)常分量(liang)(liang)和大(da)小(xiao)的芝(zhi)(zhi)士熱(re)(re)(re)狗(gou)(gou)(gou)棒的熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)約為250卡路(lu)里。
熱狗營養特別的(de)(de)豐富,對于人體里的(de)(de)免(mian)(mian)疫(yi)力(li)以(yi)及代謝都(dou)有(you)著(zhu)(zhu)非常至關重要的(de)(de)作用。可以(yi)維持體內的(de)(de)酸堿平衡,瘦(shou)肉(rou)還含有(you)一定量的(de)(de)鐵(tie),通(tong)過(guo)濃縮后肉(rou)收(shou)中的(de)(de)鐵(tie)的(de)(de)含量高(gao)除收(shou)入的(de)(de)兩倍(bei)。因此的(de)(de)是一個(ge)富鐵(tie)的(de)(de)好食品,并且肉(rou)松(song)的(de)(de)熱量遠高(gao)于瘦(shou)肉(rou),屬于高(gao)能的(de)(de)食品,這樣(yang)可以(yi)提(ti)高(gao)身(shen)體的(de)(de)免(mian)(mian)疫(yi)力(li),補(bu)鐵(tie)有(you)著(zhu)(zhu)比較(jiao)好的(de)(de)效(xiao)果。
芝士是(shi)一種發(fa)酵(jiao)的(de)牛奶制(zhi)品,其性質與常見的(de)酸牛奶有(you)相似之處,都是(shi)通過(guo)發(fa)酵(jiao)過(guo)程來制(zhi)作的(de),也都含有(you)可以(yi)保健的(de)乳(ru)酸菌,但是(shi)奶酪(lao)的(de)濃度(du)比酸奶更(geng)高,近似固體食物,營養價值(zhi)也因此更(geng)加豐富。具有(you)補充鈣質、預防便秘、強牙健齒等功(gong)效。
1、補充鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi)。芝士是奶制品,含鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi)豐富,是最佳的(de)(de)(de)補鈣(gai)(gai)食品。這(zhe)些鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi)很(hen)容易被人(ren)體(ti)所吸收(shou),為(wei)人(ren)體(ti)提供(gong)充足的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)質(zhi)(zhi),促(cu)進人(ren)體(ti)骨骼細胞的(de)(de)(de)合成(cheng),從而促(cu)進人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)生長發育。對于缺鈣(gai)(gai)者和正在生長發育的(de)(de)(de)青少(shao)年(nian)和兒童來(lai)說(shuo),食用芝士是一個補鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)好選擇。
2、預防便(bian)秘。芝士中的(de)乳酸菌有(you)促進人(ren)體(ti)(ti)新陳代謝的(de)作用,可以使人(ren)體(ti)(ti)腸道內的(de)菌群保持(chi)穩定和平衡,保健效果好,人(ren)體(ti)(ti)適量食(shi)用奶酪,對便(bian)秘和腹瀉等癥狀有(you)一(yi)定的(de)治療作用。
3、強牙(ya)健齒(chi)(chi)(chi)。芝士中含(han)(han)有(you)的某種物質(zhi)可(ke)有(you)效(xiao)防止(zhi)齲齒(chi)(chi)(chi)的產生(sheng),在飯前食(shi)用可(ke)以使牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)表層的鈣質(zhi)含(han)(han)量增多,從而(er)防止(zhi)齲齒(chi)(chi)(chi)的產生(sheng),人體適(shi)量食(shi)用有(you)一定的強牙(ya)健齒(chi)(chi)(chi)效(xiao)果。