芒果视频下载

獅頭油甘果品種介紹

獅(shi)頭(tou)油甘(gan)是油甘(gan)的(de)一(yi)個品種，廣東省普寧(ning)市池尾(wei)街道稱之為(wei)“柿餅種”油甘(gan)。油甘(gan)學名余(yu)甘(gan)，揭(jie)陽各(ge)地(di)均有產，普寧(ning)為(wei)主產區。獅(shi)頭(tou)油甘(gan)是其中良種，汕甘(gan)可(ke)鮮食，可(ke)鹽漬，也可(ke)制成涼果，獅(shi)頭(tou)油甘(gan)的(de)特點是鮮食時先酸澀(se)而后甘(gan)甜，食后齒頰余(yu)甘(gan)，回味(wei)無窮。

獅頭油甘的營養價值

油(you)(you)甘子(zi)含(han)蛋(dan)白質、脂肪、碳水化合物、膳食(shi)纖維(wei)(wei)(wei)、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A、胡蘿卜素(su)(su)、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)c、鈣、磷、鉀(jia)、鎂、鐵、鋅(xin)、硒等(deng)。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)c含(han)量較高，每(mei)天(tian)只要(yao)食(shi)用油(you)(you)甘子(zi)10克(大約1個果(guo)實(shi))即可(ke)滿足人體(ti)每(mei)天(tian)所(suo)需(xu)(xu)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)c的要(yao)求。同(tong)時，果(guo)中(zhong)還(huan)含(han)有(you)17種(zhong)氨基酸，其中(zhong)包括人體(ti)所(suo)必需(xu)(xu)的8種(zhong)氨基酸。

獅頭油甘每100克(ke)(ke)可食(shi)部80%，水分(fen)86.6克(ke)(ke)，能(neng)量(liang)159千焦，蛋(dan)白質0.3克(ke)(ke)，脂肪0.1克(ke)(ke)，碳水化合物12.4克(ke)(ke)，膳(shan)食(shi)纖維3.4克(ke)(ke)，維生(sheng)素A 8毫(hao)克(ke)(ke)，胡(hu)蘿(luo)卜素50毫(hao)克(ke)(ke)，灰分(fen)0.6克(ke)(ke)，維生(sheng)素B20.01毫(hao)克(ke)(ke)。

獅頭油甘和甜油甘哪種好

1、味(wei)道：甜油甘(gan)的(de)味(wei)道比普通油甘(gan)更重，甜味(wei)更足；而(er)獅頭(tou)油甘(gan)的(de)果味(wei)更為豐富，鮮食則(ze)先(xian)有吃酸(suan)澀而(er)后甘(gan)甜。

2、表(biao)皮(pi)：甜油甘的(de)表(biao)皮(pi)具甜味(wei)，而獅頭(tou)油甘的(de)表(biao)皮(pi)不是甜的(de)，可能有(you)一些人(ren)會感覺難以接受。

總的(de)來(lai)說，甜油甘(gan)和獅(shi)頭油甘(gan)在味道、表皮等(deng)方面有些許的(de)差異，可(ke)以根據個人(ren)的(de)口味和需(xu)求選擇不(bu)同(tong)的(de)品種。

獅頭油甘發展現狀

池尾街道種(zhong)植油甘8000多畝，常年產量400多噸(dun)。麒麟(lin)鎮主產地(di)蔡口管理區，種(zhong)植總面積(ji)3000畝，年畝產1500—2500公斤。