1、將新鮮的老虎(hu)魚(yu)清洗干(gan)凈(jing),然后放入鍋(guo)中加水(shui)煮(zhu)沸(fei)。
2、加入適(shi)量的調料,如姜(jiang)片、蔥段、鹽等,慢(man)慢(man)燉煮。
3、將煮熟(shu)的(de)老虎魚湯倒入碗(wan)中,可以根(gen)據個人喜好加(jia)入一(yi)些蔬菜(cai)和香(xiang)料,如萵苣葉(xie)、香(xiang)菜(cai)等提(ti)味即可。
1、老(lao)虎魚(yu)(yu)屬(shu)于魚(yu)(yu)類,其營養價值較高,含(han)有的(de)蛋白質、維生素(su)(su)等較為(wei)豐富,并(bing)且(qie)也含(han)有較多的(de)鈣、磷(lin)、鎂等微量元素(su)(su)。
2、老虎(hu)魚中含有較多(duo)的維生素(su)A成分,可在一定程度上保(bao)護(hu)視(shi)力,也可以(yi)幫助改(gai)善夜(ye)盲(mang)癥等(deng)癥狀(zhuang)。
3、老虎(hu)魚肉質比較鮮嫩,口(kou)味(wei)鮮美,食(shi)用(yong)后(hou)能夠起(qi)到增(zeng)進(jin)食(shi)欲(yu)的作(zuo)用(yong),對(dui)于營養不(bu)良且(qie)胃口(kou)差的人來說,可以(yi)在一定程度上緩(huan)解食(shi)欲(yu)不(bu)振(zhen),增(zeng)加(jia)食(shi)量。
4、對(dui)(dui)于(yu)孕(yun)婦、兒(er)童等,可適(shi)量食用,能(neng)夠增強自身(shen)體質,而且對(dui)(dui)于(yu)胎兒(er)或兒(er)童的(de)生長發(fa)育也可以起到幫(bang)助的(de)作用。
嬰(ying)(ying)兒是能夠吃老虎魚(yu)的,因為老虎魚(yu)具有很(hen)高(gao)的營(ying)(ying)養(yang)價值,其中(zhong)含有的蛋白(bai)質很(hen)多,而(er)且還含有多種維生素的存在,可以用來(lai)給嬰(ying)(ying)兒,孕婦(fu),產婦(fu)來(lai)補充身(shen)體(ti)營(ying)(ying)養(yang)。
不過(guo)對于給嬰兒食(shi)用的話要注(zhu)意不能過(guo)量,要是出現(xian)過(guo)敏反(fan)應(ying)應(ying)該及時送醫。