食材:鴿(ge)子(zi)、參(can)片、清水(shui)、鹽。
步驟:
1、鴿子(zi)剖開(kai),去(qu)掉內臟,再(zai)將(jiang)鴿子(zi)切開(kai)幾塊放進燉盅中。
2、加進(jin)三碗水待用。
3、放進適量參片,蓋上蓋子。
4、鍋中放進適量水。
5、將燉盅(zhong)放(fang)進鍋中,開大火(huo)燉十(shi)分鐘轉文火(huo)燉。
6、煮至50分(fen)鐘后,放適量鹽(yan)燉十(shi)分(fen)鐘,再關(guan)火燜幾分(fen)鐘即可。
1、鴿子(zi)人(ren)參湯通常(chang)具有補氣養(yang)血的功效,可以改善乏力、氣短、食少便溏(tang)、心悸頭(tou)暈、腰膝酸軟等不適癥狀。
2、鴿子人參(can)湯(tang)還具有補益脾胃(wei)的功效(xiao),可以改善脾胃(wei)虛弱引(yin)起(qi)的不適癥狀,比如(ru)食欲減退、腹脹、腹痛等(deng)。
3、鴿子(zi)人參(can)湯也(ye)具有補(bu)益(yi)心(xin)(xin)腎的功效(xiao),可以改善心(xin)(xin)腎不(bu)交(jiao)引起的不(bu)適癥狀,比(bi)如心(xin)(xin)煩、失眠、多(duo)夢(meng)、潮熱盜汗等。
4、鴿子人參湯也具有滋陰養顏的功效(xiao),可以(yi)改(gai)善面(mian)色暗(an)沉(chen)、膚色暗(an)沉(chen)、膚色不均勻(yun)等不適癥狀(zhuang)。
5、鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)人參(can)湯中的鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)肉具有(you)補(bu)益氣(qi)血的功效,可以為身體補(bu)充所(suo)需要的營(ying)養,在一定程度上還(huan)可以增強自身的免疫力。如果存在氣(qi)血不足的情況,可以適當(dang)喝鴿(ge)(ge)(ge)子(zi)人參(can)湯進行改(gai)善(shan)。