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秦酥是什么

秦酥(su)是陜(shan)西省西安(an)市的一種特(te)色糕點，根據(ju)材料來(lai)說也叫紅棗核桃酥(su)，陜(shan)拾叁(san)的“秦酥(su)”，被西安(an)市商(shang)務(wu)局評為首批(pi)“西安(an)名吃”。

秦酥怎么做

秦(qin)酥(su)的(de)(de)主要(yao)原(yuan)料(liao)選用的(de)(de)是陜(shan)西佳(jia)縣的(de)(de)有(you)機紅(hong)棗，秦(qin)嶺山脈的(de)(de)核桃。將(jiang)紅(hong)棗做成棗醬，核桃做成餡料(liao)，每個(ge)秦(qin)酥(su)里大約(yue)有(you)4個(ge)紅(hong)棗2個(ge)核桃。再(zai)配上國際優質(zhi)食材：荷(he)蘭進(jin)口小麥面粉和新西蘭安佳(jia)黃油等(deng)。用世(shi)界(jie)一(yi)線品牌(pai)食材配上陜(shan)西最好的(de)(de)物(wu)產，不含任何(he)添加(jia)劑。最后呈現出(chu)來的(de)(de)秦(qin)酥(su)，不僅吃(chi)著(zhu)美味，還非常健康。

紅棗核桃酥的營養功效

1、補氣養血

吃紅(hong)棗核(he)桃酥可以起(qi)到(dao)滋(zi)補身體以及滋(zi)潤氣血(xue)作用，紅(hong)棗以及核(he)桃能讓元氣提升，讓免(mian)疫力有(you)所增加，緩和藥(yao)性(xing)，紅(hong)棗在各種藥(yao)方當中都會(hui)添加，這(zhe)樣可以讓一些烈性(xing)藥(yao)物的副作用減少來達到(dao)保護腎氣作用。

2、健脾益胃

生活(huo)中(zhong)很多人出現身體沒有力氣，拉(la)肚子，脾胃虛弱問題，每天吃上一(yi)些紅紅棗核桃酥就能達到好的(de)調(diao)理效果，提高食欲(yu)，如果把紅棗，核桃，生姜，半夏搭配在一(yi)起使用，能夠(gou)緩解嘔(ou)吐胃脹等問題。

3、滋補五臟

紅(hong)紅(hong)棗核桃(tao)酥里面的油脂含量比較高，適當吃一些能夠(gou)達(da)到(dao)強腎益脾(pi)，滋補(bu)五臟效果，還(huan)能滋潤皮膚，讓皮膚抗氧化能力(li)以(yi)及抵抗衰老的能力(li)提高，達(da)到(dao)滋補(bu)頭(tou)發(fa)營(ying)養作(zuo)用，讓頭(tou)發(fa)發(fa)質更(geng)好(hao)，也能讓頭(tou)發(fa)變得更(geng)加烏黑亮(liang)麗(li)。

4、保護大腦

紅棗(zao)核桃酥里面(mian)的磷脂含量豐富(fu)，能夠補充(chong)大腦所需要的營養物質，讓(rang)智力(li)發育更好，也能達到提高記憶力(li)效果。

5、降低膽固醇

紅棗(zao)核桃酥里面含(han)(han)有不飽和(he)脂肪酸，能(neng)夠讓血脂濃(nong)度控制好，讓高密度脂蛋白(bai)含(han)(han)量提高，適(shi)當吃一些(xie)能(neng)夠讓人(ren)體(ti)膽固醇得到(dao)控制，讓膽固醇水平(ping)平(ping)衡，預防動(dong)脈硬化(hua)高血壓疾病出現(xian)。