香蕉條是一種(zhong)外(wai)形(xing)與香蕉類似(si)的(de)糕點,主要是以面(mian)粉(fen)、糖、酵母、牛奶等材料制成(cheng)。
1、將加入了(le)泡(pao)打粉(fen)和小(xiao)蘇打的(de)面(mian)粉(fen)與植物油混合均勻,呈小(xiao)顆粒狀。
2、加入(ru)奶酪(lao)碎(sui),混(hun)合均勻,加入(ru)白砂糖,繼(ji)續抓勻。
3、揉好的面團蓋(gai)上(shang)保(bao)鮮膜,松弛30分鐘。
4、將面團分成等大的小圓(yuan)球。
5、然后搓成長條狀,彎曲類似(si)香(xiang)蕉形狀。
6、表面刷蛋(dan)清液,烤箱(xiang)上(shang)下火,中層,180度,18分鐘。