食材:李子、白糖。
制作步驟:
1、李子(zi)沖洗干凈,去核切小(xiao)塊,放入破壁機中打成(cheng)糊狀(zhuang)。
2、往(wang)糊里面加糖,幾(ji)片檸檬(meng),白涼粉,充分(fen)攪拌成果凍狀,熬開(kai),冷卻成型后切塊即可。
李子糕味(wei)酸(suan),能促(cu)進(jin)胃(wei)酸(suan)和胃(wei)消(xiao)化酶的分(fen)泌,并能促(cu)進(jin)胃(wei)腸蠕動,因而有改善食欲,促(cu)進(jin)消(xiao)化的作用,尤其對胃(wei)酸(suan)缺乏、食后飽脹、大便秘(mi)結者有效。