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李子糕
#糕點# 0 0
李子糕是以李子為原料制作而成的美味糕點,要先把熟透的李子煮爛去核,搗成糊狀,加糖拌勻,上鍋蒸30分鐘后即可食用。李子糕味道酸酸甜甜,帶著一股濃郁的李子清香,吃起來有點像果凍,還有點像Q彈的缽仔糕,成為了人們愛吃的餐后小甜點。你知道李子糕怎么做好吃嗎?接下來就跟著小編一起來學習學習吧!
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李子糕的做法

食材:李子、白糖。

制作步驟:

1、李子(zi)沖洗干凈,去核切小(xiao)塊,放入破壁機中打成(cheng)糊狀(zhuang)。

2、往(wang)糊里面加糖,幾(ji)片檸檬(meng),白涼粉,充分(fen)攪拌成果凍狀,熬開(kai),冷卻成型后切塊即可。

李子糕的功效與作用

李子糕味(wei)酸(suan),能促(cu)進(jin)胃(wei)酸(suan)和胃(wei)消(xiao)化酶的分(fen)泌,并能促(cu)進(jin)胃(wei)腸蠕動,因而有改善食欲,促(cu)進(jin)消(xiao)化的作用,尤其對胃(wei)酸(suan)缺乏、食后飽脹、大便秘(mi)結者有效。

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