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雙遼小米功效與作用

1、小(xiao)米(mi)最主要的功效(xiao)是補脾胃，甘味(wei)入脾，黃(huang)(huang)色入脾，小(xiao)米(mi)是黃(huang)(huang)色的，從味(wei)覺上講，小(xiao)米(mi)味(wei)甘而咸，食用小(xiao)米(mi)對(dui)脾胃虛弱者有益處(chu)。

2、五谷(gu)當中小米(mi)(mi)的補腎功(gong)效(xiao)最強，小米(mi)(mi)性質偏(pian)寒，略帶(dai)咸味，咸味入腎，所以小米(mi)(mi)具有益腎氣、補元氣的功(gong)效(xiao)。

3、喝(he)小(xiao)(xiao)米粥(zhou)可(ke)增強小(xiao)(xiao)腸(chang)功能，有養(yang)心安神之效，小(xiao)(xiao)米還可(ke)以作(zuo)為(wei)鎮(zhen)靜(jing)安眠(mian)的保健(jian)品食(shi)用。

4、食用(yong)小米能有(you)效(xiao)減輕皺紋、色斑、色素沉著(zhu)，適合追求美容效(xiao)果的女性(xing)。

5、小(xiao)米還具(ju)有滋陰養血(xue)的(de)功效(xiao)，可以使(shi)產婦虛寒的(de)體質得到調(diao)養，有效(xiao)恢復體力。

6、小(xiao)米(mi)能解除口(kou)臭，減少口(kou)中的細(xi)菌滋生，還能治(zhi)療腳氣病(bing)，神經性(xing)皮(pi)(pi)炎(yan)和癩皮(pi)(pi)病(bing)，失眠(mian)多夢(meng)、頭(tou)疼、精(jing)神倦怠、皮(pi)(pi)膚(fu)出油(you)、頭(tou)皮(pi)(pi)屑增(zeng)多等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小米(mi)淘洗(xi)干凈(jing)，瀝干水(shui)分。

2、將清水(shui)倒(dao)入蒸(zheng)鍋中，將小米倒(dao)入蒸(zheng)籃中。

3、將蒸(zheng)(zheng)籃放入蒸(zheng)(zheng)鍋中，蓋上(shang)鍋蓋，開火蒸(zheng)(zheng)煮，大約蒸(zheng)(zheng)20-30分鐘即可(ke)。

吃法二：小米粥

1、將小(xiao)米淘洗干凈(jing)，泡(pao)泡(pao)水中10-20分鐘(zhong)，瀝干水分。

2、將泡好(hao)的小米倒(dao)入鍋中，加入適量的清(qing)水(shui)。

3、開(kai)大火(huo)，將小米煮(zhu)開(kai)，然后轉成(cheng)小火(huo)繼(ji)續煮(zhu)15-20分鐘，直到小米煮(zhu)爛。

4、可以適當加(jia)入糖、鹽、牛(niu)奶或(huo)花生。

吃法三：煎小米餅

1、將小米(mi)淘洗(xi)干(gan)(gan)凈，泡泡水中10-20分鐘，瀝干(gan)(gan)水分。

2、將泡好的小米倒入碗中(zhong)，加入少量的水攪(jiao)拌均勻。

3、將(jiang)煎(jian)鍋加(jia)熱(re)，加(jia)入適量的植物(wu)油，燒至(zhi)中(zhong)高溫。

4、將小米餅的混(hun)合物倒入煎鍋中(zhong)，攤(tan)成薄餅狀，煎至(zhi)兩面(mian)金黃，取出待用(yong)。

5、可加入適量的鹽、胡椒粉、醬油等調味品。